Jaunas receptes

Džina un tonika kūku recepte

Džina un tonika kūku recepte


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

  • Receptes
  • Trauku veids
  • Kūka
  • Mini kūkas
  • Kūkas

Mini kūkas pieaugušajiem, viegli pagatavojamas un garšīgas. Lieliski piemērots meiteņu vakaram.


Notingemšīra, Anglija, Lielbritānija

To uztaisīja 10 cilvēki

SastāvdaļasPagatavo: 12 kūkas

  • 170 g sviesta, istabas temperatūrā
  • 170 g pūdercukura
  • 3 lielas olas
  • 170 g pašizaugušu miltu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera
  • 2 laimi, sulas un mizas
  • 2 ēdamkarotes džina
  • 2 ēdamkarotes tonika
  • Sviesta krēmam
  • 85 g sviesta, istabas temperatūrā
  • 170 g pūdercukura

MetodeSagatavošana: 30 min ›Pagatavošana: 15 min› Gatava: 45 min

  1. Uzkarsē cepeškrāsni 190 C / gāze 5. Izklāj smalkmaizītes paplāti ar 12 papīra kastītēm.
  2. Saputojiet sviestu un cukuru kopā, līdz tas kļūst gaišs un mīksts. Pievienojiet olas pa vienam, līdz tās ir apvienotas.
  3. Ielieciet izsijātus miltus un cepamo pulveri, džinu, toniku un laima miziņu.
  4. Izmantojiet saldējuma liekšķeri, lai ievietotu maisījumu smalkmaizīšu kārbās uz smalkmaizītes paplātes, bet karote darbojas tikpat labi.
  5. Cep 15 līdz 18 minūtes.
  6. Sviesta krēmam pēc garšas sakuļ sviestu, pūdercukuru un laima sulu līdz viendabīgai masai. Kad atdzesē, dekorējiet smalkmaizītes ar sviesta krēmu.

Nesen skatīts

Atsauksmes un vērtējumiVidējais globālais vērtējums:(1)

Atsauksmes angļu valodā (0)


Gin ‘n ’ tonizējošas kūciņas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 170 ° C un izklāj 12 caurumu smalkmaizītes pannu ar keksiņu kārbām.

Saputojiet sviestu un pūdercukuru, līdz tas ir gaišs un krēmīgs.

Pa vienai iesitiet olas, pirms nākamās pievienošanas pārliecinieties, ka katra no tām ir pilnībā apvienota. Izsijājiet miltus un samaisiet, uzmanieties, lai nesajauktos. Iemaisa tonizējošo ūdeni.

Sadaliet maisījumu starp keksiņu kārbām, aizpildot katru ¾ no ceļa. Cep 20 minūtes vai līdz ievietots iesms ir tīrs. Noņemiet no formas un ar dakšiņu ieduriet. Smērē bagātīgi ar džinu. Ļauj atdzist.

Lai pagatavotu glazūru, krējuma sieru mīkstina ar putojamo slotiņu, pievieno pūdercukuru un viegli sakuļ. Nomazgājiet gurķus un samaisiet ādu, lai pagatavotu biezeni. Pievienojiet gurķu biezeni un džinu un turpiniet maisīt, līdz gluda un spīdīga. Pīpi vai rupji karoti apledojiet uz kūciņām un dekorējiet ar laima miziņu.

Pavāra piezīme: Šo ļoti vienkāršo recepti iedvesmoja mana mīlestība pret mūžīgo un niansēto džina garšu un to, kā tas pārvērš kūciņu par šiku, ballīšu ēdienu.

Recepte pēc: Khanya Mzongwana Skatīt visas receptes

Vai jūtat, ka sākas ledusskapja barība? Khanya receptes ir tās, kas jums ir nepieciešamas.


Džina un Tonika kūciņas: no tā tiek veidoti saldi sapņi!

AK MANS DIEVS. Es nedomāju, ka tas kļūst daudz labāk par šo. Mēs jau esam iedziļinājušies ēdiena gatavošanas priekos ar džinu. Mēs dalījāmies ar džina sīkumu receptēm, mēs jums pastāstījām, kā pagatavot džinu scampi, un mēs jums esam snieguši vienkāršu recepti, kā pagatavot džinā ceptu lasi. Bet tas viss bija tikai preambula šim brīdim. Mēs piedāvājam jums džina un tonika kūku recepti!
Atmetot jokus, šī recepte liks jums justies tā, it kā jūs būtu miris un devies uz džina un tonika debesīm. Ja jums patīk džins un toniks un jums ir salds zobs (vainīgs!), Tad tas ir džina mīļotāju sapnis. Milzīgs paldies Janet konditorejai par šīs krāšņās (un vieglās) receptes publicēšanu, kas ir lieliski piemērota ikvienam Mad Hatters, kurš meklē tējas ballīti.

Mīksts, salds (ar džinu un sviesta krējuma pildījumu)

Šīs mazās džina un tonikas kūciņas ir vienkārši garšīgas. Mīkstie un saldie, šie gardie džina sajūsmas komplekti ir pildīti ar garšu. No gandrīz neiespējami vieglas sūkļa pamatnes līdz neparastam sviesta krējuma matējumam ar nelielu kaļķa piegaršu tas var ātri kļūt par jūsu svētdienas gardumu.
Sviestkrēms dominē, bet džins nāk cauri. Un kaļķis patiešām to visu apvieno ar neatgriezenisku citrusaugļu uzliesmojumu, kas jūs mirkli uzmundrinās. Tātad, bez papildu piepūles, šeit ir recepte, kuru jūs gaidījāt. Ar šo recepti tiek pagatavotas aptuveni 12 kūkas, un jūs varat 30 minūšu laikā sarosīties desmitiem šādu maiznieku.
Turklāt šajos gadījumos vienmēr ir laba ideja paturēt džina pudeli pie sevis. Tikai gadījumā, ja šefpavāram būtu vajadzīgs neliels papildu uzmundrinājums!
Es ceru, ka jūs esat tikpat satraukti kā es par šo …


THERMOMIX ® recepte

2. Sajauciet sviestu un pūdercukuru kopā 5 sekundes 8.

3. Ievietojiet tauriņu un samaisiet 2 minūtes, 4. ātrums.

4. Nogrieziet sānu malas un samaisiet vēl 2 minūtes 4. ātrumu, izņemiet tauriņu.

5. Pievienojiet laima sulu un miziņu, pienu un džinu. Sajauciet 10 sekunžu ātrumu 4.

6. Pievienojiet 1 olu un sajauciet 10 sekunžu ātrumu 4, un otru olu un samaisiet 1 minūtes ātrumu 4.

7. Pievienojiet vienkāršus miltus, sāli un cepamo pulveri. Sajauciet 10 sekunžu ātrumu 3, nokasiet bļodas malas un samaisiet 10 sekunžu ātrumu 3.

8. Sadaliet mīklu 12 pīrādziņos un cepiet 15 līdz 20 minūtes vai līdz viegli zeltainai krāsai.

1. Ievietojiet pūdercukuru un sviestu TM bļodā, samaisiet 15 sekundes 8.

2. Pievienojiet džinu un laima sulu, samaisiet 4 minūšu atpakaļgaitas ātrumu. 2. Nogrieziet bļodas malas, samaisiet 4 minūtes pretējā ātrumā 2 vai līdz tiek sasniegta vēlamā konsistence.

3. Kad kūkas ir pilnībā atdzisušas, virsū izklājiet vai caurulējiet glazūru.


Vobleris

Sastāvdaļas:

  • 6 lapas želatīna
  • 200 ml džina
  • 600 ml tonizējoša ūdens
  • 1 laims, tikai miziņa
  • 110 g pūdercukura
  • 75 ml plūškoka ziedu
  • 1 laima, sagriezta šķēlēs
  • ½ gurķis, kubiņos
  • Piparmētru lapas

1. Želatīna lapas iemērc aukstā ūdenī. Ielejiet džinu, toniku un laima miziņu lielā katliņā un ļaujiet nostāvēties 20-30 minūtes, lai ļautu laima miziņai ievilkties.
2. Pēc tam pievienojiet cukuru un ļoti maigi uzvāra šo maisījumu. Kad tas sāk vārīties, noņemiet to no uguns un iemaisiet tajā plūškoka ziedu.
3. Izlejiet ūdeni no želatīna un sakuliet to džina un tonika maisījumā.
4. Tikmēr izvēlieties brilles un katra apakšā ielieciet laima ķīli ar kādu kubiņos sagrieztu gurķi. Ļaujiet džina un tonika maisījumam atdzist (bet acīmredzami nav sacietējis) un pēc tam uzlejiet džina un tonika maisījumu virsū. Pārnes uz ledusskapi vismaz uz četrām stundām, lai ļautu sacietēt, bet vēlams uz nakti, ja laiks atļauj.
5. Dekorējiet ar dažiem citrona vai laima segmentiem, gurķi un svaigu piparmētru.


Ultimate Boozy Gin un Tonic Cupcakes recepte

Šīs kūciņas ir izstrādātas, lai uzlabotu džina botāniku, izmantojot preces, kuras varat iegādāties lielākajā daļā lielveikalu. Nepievienojot džinu, jūs, iespējams, varētu atbrīvoties no tiem kā G & amp

Sastāvdaļas

175 g mīkstināta sviesta
175 g zeltaina pūdercukura, kas iepildīts ar sasmalcinātu kadiķi
3 olas
140 g pašcēluma miltu, kas iepildīts ar sasmalcinātu kadiķi
85 g maltas mandeles, kas iepildītas ar sasmalcinātu kadiķi
1 tējk audzēta kanēļa
1 tējkarote vaniļas
Šķipsna sāls
30 ml piena
20 ml tonika
50 ml džina ar 1 ēdamkaroti koriandra
sarīvēta viena laima miziņa
sarīvēta viena apelsīna miziņa

250 g pūdercukura
50 ml džina
Tonika šļakatas
200 g sviesta
Laima šķēles dekorēšanai

Metode
Pirms sākat lietot ēdamkaroti kadiķu ogu un nedaudz sasmalciniet ar javu un piestu. Pievienojiet izmērītajam cukuram maisā vai burkā, atstājot to noslēgtu vismaz stundu. Dariet to pašu ar mandelēm un miltiem. Ogas būs jāizsijā vēlāk, lai nesaspiestu pārāk mazas. Sasmalciniet arī koriandru un pievienojiet to džinam, lai tas kļūtu stingrāks un uzlabotu garšu.
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 160 ° C vai 150 ° C ventilatora krāsnij.
Izklāj savu smalkmaizītes veidni ar 12 papīra kastītēm. Tie ļoti svīst, tāpēc, iespējams, vēlēsities izmantot folijas futrāļus.
Sakuļ sviestu un izsijāto cukuru (lai noņemtu kadiķa ogas) kopā ar elektrisko putotāju vai daudz ko citu, līdz maisījums ir viegls un pūkains.
Pa vienai iesitiet olas, vispirms nedaudz sakuliet katru, pēc tam pilnībā sakuliet mīklu.
Pievienojiet kanēli un vaniļu.
Pievienojiet izsijātus miltus un izsijātus mandeļu miltus (lai noņemtu kadiķa ogas).
Mērtraukā vispirms pievienojiet pienu 30 ml mērījumam, pēc tam pievienojiet toniku 50 ml mērījumam (padarot to par 20 ml tonika), pēc tam pievienojiet sasprindzinātu džinu (lai noņemtu sasmalcinātu koriandru). Visbeidzot pievieno šķipsniņu/šķipsniņu sāls un sakuļ. Pievienojiet šo maisījumu mīklai un sakuliet.
Visbeidzot pievienojiet rīvētu miziņu un labi samaisiet.
Katram kūkas papīram pievieno aptuveni 60 g mīklas. Pievienojiet vairāk, ja ir rezerves.
Cep 15-20 minūtes, līdz tie kļūst zeltaini, uzrūguši un centrā iespiests iesms ir tīrs.
Ļaujiet atdzist no smalkmaizītes formas (atcerieties, ka tie svīst) un pagatavojiet glazūru, bļodā pievienojot pūdercukuru un ielejot tajā džinu un nedaudz samaisot. Tālāk pievienojiet mīkstinātu sviestu un sāciet saputot. Ja jums ir kadiķu ekstrakts, tas palīdzēs izcelt džina garšu.
Pēc atdzesēšanas uzklājiet glazūru, pievienojiet laima šķēlīti rotāšanai un izbaudiet!


Džina un tonika kūkas

Es domāju, ko gan nevajadzētu mīlēt receptē ar vārdiem ‘Gin ’? Mans izvēles padoms (lai gan lēmums, kuru bieži nožēloju nākamajā dienā pēc sesijas) lieliski darbojas šajās zesty mazajās kūciņās, kas ir ideāli piemērotas jūsu G&PT dzeršanas partnerim (-iem) noziedzībā!


Kā saka: ja dzīve tev dod citronus, tu esi muļķīgs tos nelikt kūkā vai džina devā, tad kāpēc nedarīt abus? Šos cupcakes ir tik viegli pagatavojami kā debesīs pagatavoti maizītes, un nedaudz skābenais citrona biezpiens patiešām labi sader ar smalko citrona sūkli un Gin iepildīto sviesta krēmu. Jūs varat arī tos saģērbt, cik vēlaties, un es pievienoju dažus skaistus ēdamos ziedus, kurus varat pagatavot pats, pārklājot ar cukuru saturošu olu maisījumu vai pasūtot tiešsaistē no dažādiem piegādātājiem.


Pēc izcepšanas šīs kūciņas hermētiskā traukā glabāsies līdz 5 dienām. Jūs varat arī nomainīt citronu pret laimu, ja vēlaties vēl vienu pikantu pagriezienu.


Džina un tonika kūkas #SundaySupper

Vai jums patīk svētku mūzika un filmas? Vai jūs gaidāt dienu pēc Pateicības dienas, lai sāktu klausīties svētku mūziku, nekaunoties to ieslēgt un#8220 pārāk agri ”? Vai Hallmark Channel, ABC Family un jebkurš cits kabeļtelevīzijas kanāls ir pieejams visu diennakti, lai jūs varētu noķert visas Ziemassvētku filmas? Vai tas esi tu? Jā, labi, ka šodien to jāatzīst, jo #SundaySupper atgriež mūsu mīlestību pret mūziku un filmu iedvesmotiem ēdieniem ar svētku tēmu!

Tomēr man ir jāatzīstas, es esmu ebrejs, kuram patīk Ziemassvētku mūzika. Es nevaru palīdzēt, es vienkārši daru. Es zinu, ka es neesmu vienīgais. Bet jūs, iespējams, šobrīd domājat, kāds sakars Džinam un Tonika kūciņām ar Ziemassvētku mūziku vai filmām? Nu. . . nekas cits kā tie nav saistīti ar Ādama Sandlera ’s Chanukah dziesmu!

Pastāsti savai draudzenei Veronikai Ir pienācis laiks svinēt Hanuku Ceru, ka dabūšu harmoniku Ak šī jaukā, jaukā Hanuka Tāpēc dzeriet savu džinu un toniku

Kāds sakars džinam un tonikiem ar Hanuku? Pilnīgi nekas, bet es nevaru pretoties iespējai desertos ielikt alkoholu, un tas padara jautrus svētkus vai jaunā gada (labi, tiešām visu gadu) kārumu. Vienkārši atcerieties, ka tas ir paredzēts tikai pieaugušajiem, šajā glazūrā ir džins!

Es atceros, kad tika izdota Hanukas dziesma, es laikam mācījos vidusskolā, un mēs bijām aizrāvušies ar to. Visbeidzot a jautri Hanukas dziesma mums un līdz šai dienai, kad es to dzirdu, man joprojām nāk smiekli.

Labi … Šī ir dziesma, kas uhh .. Tur ir daudz Ziemassvētku dziesmu un uhh .. nav pārāk daudz Hanukas dziesmu. Tātad uhh .. Es uzrakstīju dziesmu visiem tiem jaukajiem mazajiem ebreju bērniem, kuri to nedzird jebkuras Hanukas dziesmas. Šeit mēs ejam …

Cupcakes tik labs mopsis mēģināja viņiem palīdzēt, bet mēs viņu apturējām tieši laikā!

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem un izklāj 2 12 glāzes keksiņu pannas ar keksiņu oderējumiem.
  2. Vidējā traukā apvienojiet miltus, cepamo pulveri, sāli, cepamo sodu un laima miziņu.
  3. Maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņas stiprinājuma krēmu, sviests un cukurs ir gaiši un gaisīgi apmēram 2-3 minūtes.
  4. Pa vienai iesitiet olas, līdz tās ir apvienotas, un nokasiet bļodas malas un dibenu.
  5. Iemaisa laima sulu un džinu.
  6. Sajauc pusi miltu maisījuma, tad toniku un, visbeidzot, atlikušos miltus, līdz tie ir kārtīgi samaisīti.
  7. 2/3 no cepešpannas uzpildiet mīklu un cepiet 18 minūtes vai līdz centrā ievietotais zobu bakstāmais ir tīrs.
  8. Pirms sasaldēšanas ļauj pilnībā atdzist.
  9. Maisītāja bļodā, kas aprīkota ar lāpstiņu, nelielā ātrumā sajauciet sviestu un konditorejas izstrādājumu cukuru.
  10. Pievienojiet laima miziņu, sulu, tonizējošu ūdeni un džinu. Lēnām palieliniet ātrumu, līdz matējums sakrīt un ir jauks un gluds.
  11. Paātriniet ātrumu līdz vidējam un samaisiet 2-3 minūtes vai līdz matējums ir viegls un pūkains.
  12. Cauruļojiet matējumu vai izklājiet to uz kūciņām, izmantojot nobīdes lāpstiņu.
  13. Pagatavo 22 kūkas

Pārējās svētku mūzikas un filmu iedvesmotās receptes skatiet zemāk!

Svētku uzkodas un uzkodas:

Krāsnī cepta ābolu mērce ar rozmarīnu un vaniļu-Dziesmas iedvesmots
“Ziemassvētki ierakumos”Šokējoši garšīgi
Grauzdēti kastaņi Iedvesmojoties no filmas "Ziemassvētku dziesma"Pārtikas iekāre Cilvēki mīl
Popkorna trio
Dziesmas iedvesmots "Lai snieg"Karsts mammas virtuves haoss
Čai tēja Pretīgi sniega draugi
Iedvesmojoties no filmas “Rūdolfs”Kūkas un kāpostu čipsi
Rozīņu kliju smalkmaizītes pūlim
Iedvesmojoties no filmas
“Nacionālās lampas Ziemassvētku brīvdienas”Virtuvē kopā ar Odriju un Murenu
Lāstekas konfektes un ziemeļbriežu uzkodas Iedvesmojoties no filmas “Sniegs” Kārumi un piekariņi
Ziemassvētku dziesmu plūmju pudiņš
Iedvesmojoties no filmas "Ziemassvētku dziesma"Nevienam nepatīk drupināti cepumi
Jukonas kartupeļu kūkas
Iedvesmojoties no filmas “Rūdolfs” Cookin 'Mimi
Ziemassvētku pudiņš
Dziesmas iedvesmots “Pār upi un caur mežu” Virtuves Hoor
Ķirbju pudiņš
Iedvesmojoties no filmas "Murgs pirms Ziemassvētkiem"Basic N Delicious
Elfu iedvesmotas Ziemassvētku “Grammas”
Iedvesmojoties no filmas “Elfs”MarocMama
Cukura plūmes
Iedvesmojoties no filmas “Riekstkodis”Priecīgas cepšanas dienas
Chai garšvielu grauzdēti rieksti
Dziesmas iedvesmots “Kastaņu cepšana atklātā ugunī” un#8211 Iekost no Boca

Svētku galvenie ēdieni

Spageti no kļavu sīrupa– Iedvesmojoties no filmas "Elfs"- Mammas maltītes
Kas Hash Iedvesmojoties no filmas “Kā Grinčs nozaga Ziemassvētkus”girlichef
Ingvera apelsīnu glazētas Kornvolas vistas Dziesmas iedvesmots “12 Ziemassvētku dienas”Sue's Nutrition Buzz
NY Hot Dog ar Sabrett stila sīpolu mērci Iedvesmojoties no filmas “Nomirsti grūti”Mazs maks, liela apetīte
Klasiskie Cēzara salāti Iedvesmojoties no filmas “Ziemassvētku vecītis”Mazā Ferraro virtuve
Individuāli gaļas plātsmaizes un mārrutku kartupeļu biezeni māmiņas mazajiem sivēntiņiem – Iedvesmojoties no filmas
“Ziemassvētku stāsts”Ne tik sierīga virtuve
Ziemassvētku vafeles Iedvesmojoties no TV īpašā “Mīlas Ziemassvētku svinības”Ziņkārīgā Cuisiniere
Netīra dzīvnieku pica
Iedvesmojoties no filmas "Viens pats mājās"Lapsām patīk citroni
Vistas Orzo zupa
Dziesmas iedvesmots “12 Ziemassvētku dienas”Ģimenes ēdiens
Brendēti saldie kartupeļi
Iedvesmojoties no dziesmas “Ziemassvētki ir laiks teikt:“ Es tevi mīlu ”” un#8211
Sindijas receptes un raksti

Saldie svētku gardumi:

Džina un tonika kūkas Iedvesmojoties no Ādama Sandlera "Hanukas dziesma"Meitene mazajā sarkanajā virtuvē
Šokolādes skaidiņu smilšu kūkas Iedvesmojoties no filmas "Mīlu faktiski"Magnolijas dienas
Piparkūku zefīri Dziesmas iedvesmots “Zefīru pasaule”Džeinas piedzīvojumi vakariņās
Lazdu riekstu šokolādes cepumi Iedvesmojoties no filmas “Gremlini”Killer Bunnies, Inc.
Baltās šokolādes piparmētru mīkstums Dziesmas iedvesmots "Es sapņoju par baltiem Ziemassvētkiem"Alīdas virtuve
Sniega bumbiņas cepumi – Iedvesmojoties no filmas “Baltie Ziemassvētki”Pārtikas armijas sieva
Penuche Fudge
Iedvesmojoties no filmas “Elfs”Pīrāgi un sižeti
Karstās šokolādes cepumi
Iedvesmojoties no filmas "Santa Klauss"Mesa gatavo ēdienu
Klusā okeāna dienvidu kokosriekstu kūkas Leche kūka
Iedvesmojoties no filmas “Klusā okeāna dienvidu daļa”Nindzju maiznieks
Cepumi un krēms Fudge
Iedvesmojoties no filmas “Elfs”Netīrs maiznieks

Mājīgi dzērieni:

Grauzdēts kokosriekstu karstais kakao– Dziesmas iedvesmots "Lai snieg"Šokolādes Moosey
Ziemassvētku vecmāmiņa Iedvesmojoties no filmas “Elfs”Pievilcīgs plāns
Olu karsta šokolāde Iedvesmojoties no filmas “Nacionālās lampu Ziemassvētku brīvdienas”Zemesriekstu sviests un pipari
Vermontas karstais kakao
Iedvesmojoties no filmas “Baltie Ziemassvētki”Pateicības virtuve Renē
Spiced Hot Chocolate piparmētru saldējums peld
Dziesmas iedvesmots "Holly Jolly Ziemassvētki"KaimiņšFood

Pievienojies #SundaySupper sarunai twitterī svētdien! Mēs čivinām visas dienas garumā un dalāmies receptēm no visas pasaules. Mūsu iknedēļas tērzēšana sākas 19:00 ET. Sekojiet #SundaySupper hashtag un atcerieties to iekļaut savos tvītos, lai pievienotos tērzēšanai. Apskatiet mūsu #SundaySupper Pinterest dēli, lai iegūtu vairāk pasakainu recepšu un ēdienu fotoattēlu.

Vai vēlaties pievienoties svētdienas vakariņu kustībai? Tas ir viegli. Vai varat reģistrēties, noklikšķinot šeit? Svētdienas vakariņu kustība.


Gin & amp tonic kūka

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C/160C ventilatora/gāzes atzīmei 4. Smērē un izklāj 2 x 20 cm kūkas formiņas. Brīvi stāvošā elektriskajā maisītājā vai izmantojot elektrisko putotāju, apmēram 5 minūtes sakuliet sviestu un 200 g cukura līdz bālai un pūkainai. Pievienojiet olas pa vienai, pirms nākamās pievienošanas pārliecinieties, ka tās ir pilnībā iestrādātas. Ja šķiet, ka maisījums var sadalīties, pievienojiet ēdamkaroti miltu un pēc tam ielejiet pārējos miltus. Sajauciet dabīgo jogurtu ar vienas laima sulu un 50 ml džina, pēc tam pievienojiet to kūkas maisījumam, lai iegūtu biezu un zīdainu maisījumu. Sadaliet maisījumu starp kūkas formām un cepiet 35 minūtes, līdz iesmiņš ir tīrs.

Tikmēr pagatavojiet sīrupu. Katlā uz vidējas uguns ielieciet atlikušo cukuru, tonizējošu ūdeni, kadiķa ogas un vienas laima sulu. Kad cukurs ir izšķīdis, uzvāra un vāra 5-7 minūtes, līdz tas ir biezs sīrups. Atdzesē 5 minūtes, izkāš, tad ielej atlikušo džinu un noliek malā.

Kad kūka ir izņemta no cepeškrāsns, ļaujiet tai atdzist 5 minūtes, pēc tam visu iesitiet ar iesmiņu, pēc tam ar abām kūkām sīrupu sajauciet ar karoti. Ļauj pilnībā atdzist formā.

Lai pagatavotu sviesta krēmu, sakuļ sviestu, līdz tas ir mīksts, un pēc tam nedaudz pievieno pūdercukuru, lai izvairītos no cukura mākoņa! Pēc pilnīgas pievienošanas pievienojiet pienu un laima miziņu.

Lai saliktu, novietojiet vienu no kūkas slāņiem uz kūkas dēļa, pārklājiet ar 1/3 sviesta krējuma un pēc tam uzlieciet otro kūkas slāni. Pārklājiet to arī ar plānu glazūras kārtu, pēc tam ielieciet kūku ledusskapī uz 30 minūtēm, lai tā sacietētu - tas ļaus vieglāk vienmērīgi uzklāt pārējo glazūru. Izmantojiet atlikušo sviesta krēmu, lai pārklātu kūkas augšpusi un malas.

Lai dekorētu, sajauciet laima miziņu ar cukuru. Apkaisiet to ar kūku un pabeidziet ar citrona šerbetiem, laima šķēlītēm, gurķu lentēm, ballīšu salmiņiem un jebkuru citu jūsu iecienītu džins & amp toniku.


Sagatavošana

Par Sūkli

Vispirms uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 180 ° C/ 160 ° C/ gāzes atzīmei 4. Satveriet savu 2 lb klaipu formu un ātri ieeļļojiet un izklājiet ar cepamo pergamentu.

Ielieciet margarīnu un cukuru bļodā un sakuliet līdz vieglai un pūkainai.

Pievienojiet olas un laima miziņu un turpiniet maisīt, līdz jūsu maisījums ir gluds, ja tas sāk sabiezēt, neuztraucieties, pievienojiet karoti miltu, un tas uzreiz būs jauks un gluds.

Izsijājiet pār atlikušajiem miltiem un samaisiet maisījumu, līdz tas ir apvienots. Ielejiet toniku un vēlreiz samaisiet.

Ielejiet maisījumu sagatavotajā klaipu veidnē un izlīdziniet virsu. Ielieciet cepeškrāsnī, lai ceptu 45–50 minūtes, līdz jūsu sūklis uzrūga un ir jauki zeltaini brūns, lai vēlreiz pārbaudītu, vai tas ir pilnībā izcepts, ielieciet centrā iesmu un tam vajadzētu būt tīram.

Sīrupam

Kamēr jūsu kūka cepas, ļaujiet sīrupam sagatavoties, katliņā ielejiet cukuru, džinu un toniku un viegli uzkarsējiet uz lēnas uguns, lai tas izkustu līdz cukuram. Atlikt malā.

Kad jūsu kūka ir izņemta no cepeškrāsns, ar iesmiņu izvelciet dažus nelielus caurumus augšpusē un pārlejiet sīrupu un ļaujiet iesūkties.

Dekorēt

Kad jūsu kūka ir atdzisusi, bļodā ielejiet pūdercukuru, džinu un laima sulu un samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu, lejamu konsistenci - ja tā ir pārāk bieza, pievienojiet nedaudz vairāk šķidruma, ja tā ir pārāk šķidra, pievienojiet nedaudz pūdercukura . Ielejiet savu glazūru kūkas virspusē un izmantojiet karoti, lai ķircinātu glazūru, lai pārklātu kūkas augšdaļu un pilētu lejup no sāniem.

Visbeidzot izrotājiet savu kūku ar dažām laima šķēlītēm un laima miziņu. Ta-dah, jūs tikko esat pārvērtis dzērienu par gardu kūku!

Jūsu kūka jāglabā hermētiskā traukā apmēram 5 dienas, sīrups palīdzēs saglabāt kūku mitru.

Ja jūtaties eksperimentāli, kāpēc neizmēģināt laima vietā apelsīnus augļu pagriezienam!


Gin & Tonikas kūciņas

Džins nav paredzēts tikai dzeršanai, un šajā pašizolācijas periodā es nolēmu izcept šīs džina un amp tonikas kūciņas, lai uzturētu garastāvokli.

Tie ir diezgan vienkārši pagatavojami un arī garšīgi. Nākamreiz es vijolešos ar sviesta krēmu, pievienojot citronu vai laimu, lai uzlabotu džina garšu.

Sastāvdaļas

150 ml džins (es izmantoju Distillery Botanica ’s Moore ’s Juniper Cut)

60 ml tonizējoša ūdens (es izmantoju Fever-tree indiešu toniku)

2 laimi, 1 smalki sarīvēts miziņai un viens, lai pēc vēlēšanās sagrieztu sīkos šķēlītēs dekorēšanai.

Metode

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180C/350F vai gāzes atzīmei 4. Izveido paplāti ar 12 keksiņu kārbām.

Lielā bļodā sakuļ 200 g sviesta ar 200 g pūdercukura. Pievienojiet pašpaaugstinošos miltus un olas un samaisiet. Ielejiet 75 ml džina.

Piepildiet kūku kārbas ar mīklu un cepiet 20-25 minūtes, līdz tās ir uzrūgušas un kļūst zeltainas.

Tagad pagatavojiet džina un tonika sīrupu. Katliņā pievieno 50 g cukura un 50 ml tonika un uzvāra. Nepārtraukti maisiet, līdz cukurs ir izšķīdis, un pēc tam pievienojiet 30 ml džina.

Tiklīdz kūciņas iznāk no cepeškrāsns, pārber ar tām džinu un toniku. Atstājiet tos 10 minūtes, tad novietojiet uz režģa un ļaujiet atdzist.

Pagatavojiet virskārtu, saputojot kopā 250 g sviesta un 250 g pūdercukura līdz bālai un pūkainai, pēc tam pakāpeniski pievienojiet pēdējos 45 ml džina un 10 ml tonika.

Pārklājiet kūkas ar sviesta krēmu un apkaisa ar laima miziņu (un, ja vēlaties, laima gabalu.)



Komentāri:

  1. Samugore

    Kādi vārdi... iedomātie



Uzrakstiet ziņojumu