Jaunas receptes

8 veidi, kā jūs nepareizi gatavojat vistu

8 veidi, kā jūs nepareizi gatavojat vistu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ja vien neesat veģetārietis vai vegāns, iespējams, ka šonedēļ vistas esat ēdis vairākas reizes. Pastāv vēl lielāka iespēja, ka pēdējo septiņu dienu laikā vismaz vienu reizi savā mājā esat pagatavojis šo vistu. Neskatoties uz to, ka vistas gaļa ir viens no visbiežāk gatavotajiem izstrādājumiem Amerikas Savienotajās Valstīs, daudzi mājas pavāri visā valstī vistu pareizi nevāra vai neapstrādā. Šo kļūdu ietekme var būt tikpat nekaitīga un sausa, bez garšas vistas vai tikpat nopietna kā saindēšanās ar pārtiku. Ja mājās gatavojat vistas gaļu, jūs varētu pieļaut šīs pašas kļūdas.

Noklikšķiniet šeit, lai redzētu 8 veidus, kā esat nepareizi pagatavojis vistu (slaidrāde)

Pirmā vistas pagatavošanas pirmā daļa ir pareiza apstrāde. Tā kā liela daļa vistas, kas audzēta patēriņam Amerikas Savienotajās Valstīs, tiek veikta, izmantojot “parastās metodes”, kas nozīmē pēc iespējas vairāk cāļu audzēšanu pēc iespējas mazāk vietas, ievērojami palielinās iespēja, ka vistas gremošanas traktā nesīs salmonellu baktērijas . Papildu apstrāde (piemēram, vistas sasmalcināšana mazākos gabaliņos, piemēram, konkursos) un iesaiņošana var arī ievest baktērijas. Salmonellas baktērijas plaukst siltā temperatūrā, tāpēc ir svarīgi uzglabāt vistu temperatūrā līdz 40 grādiem pēc Fārenheita un to pagatavot līdz 165 grādiem. Ir arī svarīgi, lai izvairieties no virtuves iekārtu un virsmu savstarpējas piesārņošanas strādājot ar neapstrādātu vistu; pat vienkāršas kļūdas, piemēram, vistas skalošana, var piesārņot jūsu izlietni, traukus un citus ēdienus.

Baltā krūšu gaļa ir tik populāra izvēle, kad runa ir par vistas gatavošanu, tāpēc otra svarīga lieta, kas jāatceras, ir īpaši saistīta ar liesas gaļas gatavošanu. Daži uzskata, ka tā ir veselīgāka par vistas tumšo kāju gaļu, jo tajā ir mazāk tauku, bet tāpēc, ka tā ir liesāka, ir grūtāk gatavot. Pareiza gatavošanas tehnika, uzturēšanās pareizās gatavošanas temperatūrās un atbilstoša gatavošanas laika ievērošana ir visas būtiskās nodrošināšanas sastāvdaļas sulīgs, aromātisks baltās gaļas vistas gabals. Lai gan vistas gaļu vienmēr vajadzētu pagatavot pilnībā, lai novērstu ar pārtiku saistītas slimības, to nevajadzētu arī pārcept; pārcepot vistu, tā kļūs sausa.

Nepieciešams vairāk norādījumu? Šeit ir dažas izplatītas kļūdas, ko mājas pavāri pieļauj, strādājot ar vistu:

(Kredīts: Shutterstock)
Saskaņā ar USDA, ir trīs droši veidi, kā atkausēt saldētu vistu: plānojiet iepriekš un atkausējiet saldētu vistu ledusskapī, ievietojiet vistu noslēgtā, necaurlaidīgā plastmasas maisiņā un atkausējiet to aukstā ūdenī (mainiet ik pēc 30 minūtēm) vai atkausējiet vistu. mikroviļņu krāsnī tieši pirms tā pagatavošanas.

(Kredīts: Shutterstock)
Vistas skalošana pirms vārīšanas nenogalina baktērijas; tas faktiski tos izplata. Neskalojiet savu vistu izlietnē un, ja esat bijis, noteikti dezinficējiet izlietni, lai novērstu ar pārtiku saistītas slimības.

Noklikšķiniet šeit, lai redzētu citus veidus, kā esat nepareizi pagatavojis vistu

Kristie Collado ir The Daily Meal pavāra redaktore. Sekojiet viņai Twitter @KColladoCook.


Šī pārsteidzošā sastāvdaļa padara ceptu vistu tik maigu

Ciktāl tas attiecas uz mums, vistas gatavošana ir viena no vissvarīgākajām prasmēm, kas jāapgūst katram mājas šefpavāram. Tas prasa patiešām, tiešām labs pavārs, lai pagatavotu pikantu, maigu vistu.

Pavārs Džeimijs Olivers zina, kā sakult vistu, kas ir zeltaina, sulīga un garšīga. Viņa noslēpums? Vistas cepšana ar pienu.

Ir viegli būt skeptiskam par šo kombināciju. Bet ticiet mums! Tas ir tikpat labi kā šīs 15 slepenās pieliekamā sastāvdaļas, kas padara jūsu receptes garšīgākas.

Kāpēc vistas pagatavošana pienā ir saprātīga

Tiek uzskatīts, ka pienā esošais kalcijs iedarbina vistas gaļas dabisko enzīmu, kas palīdz mīkstināt. Tas arī izjauc skābumu un siltumu. (Tas attiecas arī uz bezpiena pienu, piemēram, kokosriekstu pienu.) Kā papildu bonuss piens rada krēmīgu mērci, kas padarīs ceptu vistu vēl sulīgāku.

Kad jūs par to domājat, kombinācijai patiešām ir jēga. Mēs esam milzīgi fani, kas gatavo vistas gaļu un vistu ar sēņu mērci, un abas šīs krēmīgās, sapņainās receptes satur pienu. Pirms sākat gatavot ēdienu, uzziniet, kā izvairīties no kļūdām, ko visi pieļauj, gatavojot vistu.

Džeimijs Olivers saprata pareizi

Par laimi, Džeimija Olivera slaveno vistas recepti ir viegli atjaunot mājās. Sāciet ar vistas garšvielām un cepiet uz plīts virsmas līdz zeltainam. (Jā, un visa vista!)

No turienes vistu var iebāzt cepeškrāsnī ar kanēli, salvijas lapām, citrona miziņu, nemizotām ķiploku daiviņām un bagātīgu puslitru piena. Cep to cepeškrāsnī pusotru stundu, pēc brīža aplejot ar piena maisījumu, un voil & agrave: nopietni laba vista.

Pavārs Olivers iesaka pasniegt ar vītinātiem spinātiem vai kādu kartupeļu biezeni. Lai arī kā jūs sakārtotu lietas, ir skaidrs, ka vistas gaļa pienā būs jūsu maltītes zvaigzne. Laba lietotne un eacutetit! Lai padarītu vakariņas vēl labākas, noskaidrojiet, kādos 20 veidos jūs esat nepareizi pagatavojis vistas krūtiņu.


15 veidi, kā jūs izmantojat savu lēno plīti nepareizi

Daži gatavošanas rīki ir tik daudzpusīgi kā lēnā plīts, taču, pieļaujot šīs bieži pieļautās kļūdas, jūs varat nopietni sabojāt ideālo maltīti, kuru bijāt iecerējis.

Demija Lovato saka, ka komplimenti cilvēkam un svara zudums var būt kaitīgi '

Popzvaigzne pastāstīja, kā viņu pieredze ar ēšanas traucējumiem padara komentārus par viņu ķermeni nevēlamu.

Mindija Kalinga izspiež baumas par saderināšanos: 'Normalizējiet neprecētas sievietes, kas nēsā gredzenus uz gredzena pirksta un#x27

Vai 't & quot; Biroja & quot; aktrise var vienkārši valkāt rotaslietas?

ReklāmaCeļojot novietojiet maisu uz automašīnas spoguļa

Izcili automašīnu tīrīšanas pakalpojumi uzlauza vietējos tirgotājus, kurus jūs nezinājāt

Monika Lēvinska raksta un#x27epic ' atbildi uz tvīta jautājumu, un#x27Kas ir visaugstākā riska un zemas atlīdzības lieta, ko jūs jebkad esat darījis? '

Pret iebiedēšanu vērstais aktīvists un sabiedriskais darbinieks atbildēja ar perfektu emocijzīmi.

Šīm stilīgajām pediatra apstiprinātajām kedām ir noslēpums (slēptās ortozes!)-un tās ir pārdošanā

Spenco Orthotic Gored Lace Slip-On kedas ir nopelnījušas kāroto Amerikas Podiatrijas medicīnas asociācijas pieņemšanas zīmogu.

55 gadus vecā Elizabete Hērlija izskaidro savas bikini fotogrāfijas: ' Cilvēki ir ļauni pret sievietēm '

Britu spridzeklis atsaucās uz bijušā ITV raidījuma vadītāja Pīrsa Morgana seksistiskajām piezīmēm.

TikTok lietotāji bija pārsteigti par jauno māju īpašnieku “dīvaino” vannas istabas atklājumu: “Kā tas izturēja pārbaudi?”

Sieviete kļūst vīrusu, atklājot dīvaino vietu, kur atrada Jenga gabalu pāri.

Šis dziļo audu masētājs jūtas kā ļoti spēcīgs roku pāris un#x27-un tas tiek pārdots tikai šodien

Nepieciešams mazināt stresu? Paņemiet šo masieri ar atlaidi Amazon un izbaudiet.

Skolas atskaites karte: Mičiganas skola prasa nevakcinētiem skolēniem apmeklēt izlaidumu, Teksasas valsts skolās var nepieprasīt maskas

Mičiganas skola saskaras ar pretreakciju, jo no nevakcinētiem skolēniem tiek prasīts apmeklēt izlaiduma balles, un Teksasas valsts skolās nevar prasīt, lai maskas būtu jāvalkā.

Šīs ir ērtākās flip-flops, kas nesagrauj jūsu kājas, uzskata podologs

Nav urbis: Adidas kurpes un sandales Kohl 's šobrīd ir tik zemas kā 18 USD

Šeit un#x27 ir nedaudz visa, kas ir sajaukts!

Iepazīstieties ar bēdu guru, kurš palīdzēja vadīt Opras un prinča Harija jauno dokumentālo filmu par garīgo veselību, un#x27Man jūs varat 't redzēt '

& quot; Me You Can 't See, & quot; jaunā Opras Vinfrijas un prinča Harija dokumentālā filma Apple TV+ ir Arizonas aprūpes saimniecības dibinātāja, kur glābšanas dzīvnieki palīdz cilvēkiem tikt galā ar traumatiskām bēdām.

Walmart tikko atcēla kravas automašīnu ar neticamiem nedēļas nogales piedāvājumiem - ietaupiet līdz pat 80 procentiem!

Nepalaidiet garām šos piedāvājumus, sākot no televizoriem un austiņām līdz robotu vakuumiem un tūlītējiem podiņiem.


Savāc savas sastāvdaļas šim vieglajam vistas fajita makaronam

Kopumā šis vienkāršais vistas fajita makaronu ēdiens prasa vienu ēdamkaroti olīveļļas, sagrieztas sarkanās, zaļās un dzeltenās paprikas, zaļo papriku, ceturtdaļu dzeltenā sīpola, sagrieztu šķēlītēs, divas tases krējuma, sadalītas, divas un pusi tases dārzeņu buljona, paciņu tako garšvielu, puskilogramu makaronu penne, divas vārītas vistas krūtiņas, sasmalcinātas un divas tases sasmalcināta meksikāņu siera.

Un ņemiet vērā, ka, ja nevēlaties izmantot gaļu, Kārli saka, ka veģetāro ēdienu var "viegli izlaist vistas gaļā un melnās pupiņās", un tā garša joprojām būs lieliska.


Labākie veidi, kā izlietot atlikušo vistu

Ja lasāt šo rakstu, priecājieties: vistas atliekas ir kā dāvana sev. Viegla gaļa, tumša gaļa: abas ir bezgalīgi daudzpusīgas. Lai gan nav nekā slikta, ja to sagriežam un ēdam kopā ar vienkāršiem ceptiem dārzeņiem, mēs esam šeit, lai sniegtu jums iedvesmas devu, lai pirmā un otrā pārpalikuma diena joprojām būtu interesanta.

Zemāk jūs atradīsit sarakstu ar mūsu iecienītākajām atlikušajām vistas receptēm.

Bet, pirmkārt, šeit ir lielisks triks, lai pats atkārtotu atlikušās vistas idejas: jebkura veida recepte, kas prasa cepamo vistu, var tikt pagatavota ar jūsu atlikušo vistu. Mēs arī esam izdomājuši veidus, kā izlietot atlikušo vistu, domājot par trim galvenajiem spaiņiem: sviestmaizi, sajaukšanu un papildināšanu. Ļaujiet mums paskaidrot.

Sviestmaizes ir tieši tas, kā tas izklausās: vistas slāņošana vai iesaiņošana maizē, tortiljās, cieto čaumalu tacos vai pat salātos. Vienkāršs vistas kluba sviestmaize ar vistas krūtiņu, speķi, salātiem, tomātu un majonēzi ir lielisks piemērs. Tātad arī vistas tacos. Sagrieziet vistas atlikumus cietās čaumalās vai satiniet tortiļās ar sasmalcinātiem tomātiem, avokado, marinētu jalapeno un iecienītākajām piedevām. Izveidojiet vistas un siera kesadiljas, pārkaisot abas sastāvdaļas uz tortiljas, pārlejot to ar otru tortilju un cepot, līdz siers ir izkusis. Ja vēlaties iespēju ar zemu ogļhidrātu saturu, apsveriet vistas sarīvēšanu, sasmalcinātus burkānus, koriandra lapas un krēmīgu salātu mērci lielās salātu lapās.

Ar sajaukšanu mēs domājam vistas atlieku maisīšanu ēdienos, kas jau ir jūsu repertuārā. Piemēram, ja gatavojat savu iecienītāko makaronu ēdienu, beigās pievienojiet sasmalcinātu vistu un pagatavojiet to dažas minūtes, lai tas sasildītos. Atlikušo vistu sasmalciniet mikroviļņu krāsnī pagatavotā mac un sierā, ielejiet bifeļu mērcē un nosauciet to par dienu. Pievienojiet to savai kastrolu receptei. Ielieciet to zupā un vāriet, līdz garšas sajaucas. Apvienojiet to ar pildītu piparu pildījumu. tu dabū bildi.

Visbeidzot, mēģiniet papildināt ēdienus, piemēram, picas, salātus vai pat ceptus saldos kartupeļus ar vistas atlikumu. Pasniedziet atlikušo vistas gaļu virs vārītiem rīsiem, virsū nedaudz salsas. Sasmalciniet to, iemetiet ar kādu čipotles čili pulveri un apkaisa to ar nachos.

Cerams, ka tagad jūs jūtaties iedvesmots, un tikai, lai šīs radošās sulas plūst, šeit ir tās receptes, kuras mēs apsolījām.


Jūs visu šo laiku esat nepareizi ēdis un uzglabājis un uzglabājis šokolādi

Jūs arī ēdat pilnīgi nepareizi. Ļaujiet mums jūs mācīt.

Klausieties. Pirms sākat manī ar nelielu satraukumu par to, ka nav "nepareiza" veida, kā ēst šokolādi, ļaujiet man to: Viss, kas notiks nākamajos simtos vārdos, tikai palīdzēs jums izbaudīt savu šokolādi vēl vairāk, nekā jūs to darāt! Tātad, jā, šajā ziņā jūs varat ēst savu šokolādi "nepareizi". Bet, labi, ja vēlaties, mēs varam izjaukt visu "nepareizo" lietu un iet tālāk. 7 veidi, kā ēst savu šokolādi, lai tā būtu ideāla tekstūra, temperatūra un gatavība nodrošināt, ka jūs to baudāt tādā veidā, kā jūs nekad iepriekš neesat baudījis šokolādi. "Uz augšu 2 u.

Pirmkārt, jums tas nav jāuzglabā ledusskapī.

Tas nav būtiski faktiskajai šokolādes bojāšanās spējai. Otrkārt, tas veiks tālāk norādītās darbības, kas jums jāveic, lai iegūtu vislabāko un pilnīgāko šokolādes pieredzi, tāpēc tas prasīs daudz vairāk laika.

Jūs vispirms to neberzējat.

Jā, es teicu "berzēt". Saskaņā ar Čikāgā izvietoto luksusa šokolādes veikalu Vosges Haut-Chocolat, pirms ēšanas jums vajadzētu piespiest īkšķi pie šokolādes. Tas ne tikai nedaudz mīkstina to, bet arī izdala dažus šokolādes dabiskos aromātus, kas ir svarīgi, jo.

Jūs to ēdat, vispirms nesmaržojot.

Patiesībā tā var būt lielākā kļūda, ko jūs pieļaujat. Stāsta Nad & egravege Piller no Šveices La Maison Cailler National Geographic lielākā kļūda, ko viņa redz šokolādi ēdošos cilvēkus (un viņa redz cilvēkus, kas ēd šokolādi ēd visu dienu, katru dienu) "ir tā, ka viņi neskatās uz to vai nesmaržo, un viņi to vienkārši ieber mutē. & rdquo

Patiesībā daži cilvēki domā, ka šokolādes smarža ir līdzīga vīna smaržai. Ir pušķis, kas jūs satrauc pirms ēšanas, un tas sagatavo jūs īstajam kodumam vairāk, nekā jūs domājat. Šis pušķis var būt vaniļas, karameles, kafijas, iesala vai gandrīz jebkas cits, ko varat iedomāties. Ja pirmā smarža, kas tevi piemeklē, ir “šokolāde”, turpini šņaukties. Jūs tur nokļūsit.

Jūs vispirms to nesadalāt gabalos.

Tāpat kā visu savu šokolādi berzējot, tas atbrīvo visus šokolādes piedāvātos dabiskos aromātus. Patiesībā Ghirardelli iesaka pirms ēšanas šokolādi pārgriezt uz pusēm: "Snap ir šokolādes gabala sajūta un skaņa, kad to pirmo reizi salaužat. [Tas] ir atkarīgs no kakao sviesta daudzuma un kvalitātes šokolādi, cik smalki samaltas ir šokolādes daļiņas un cik labi šokolāde ir rūdīta. "

Jūs to visu uzreiz iebāžat mutē.

Vispirms šokolādes sīka mazuļa kodiena uzņemšana ir vēl viens veids, kā nodrošināt, ka jūs gatavojat savu smalko, pašlaik šokolādi neēdošo aukslēju drīz vien gaidāmajai šokolādei. Nē, nopietni, un tas ir vēl viens profesionāls ieteikums.

Jūs to košļājat.

Izrādās, šokolāde nav domāta košļāšanai. Nākamreiz piespiediet to pie mutes jumta, sūciet un pēc tam ļaujiet tam tur izkausēt apmēram tik ilgi, cik varat izturēt. Tas ne tikai padarīs visu, kas patērēts, ilgāk, bet arī (vēlreiz) palīdzēs jums novērtēt visas parasti slēptās ēdiena sarežģītības.

Jūs sajaucat šokolādes.

Tālu no manis teikt, ka jums nevajadzētu sēdēt vienā reizē Reese, Hershey, Snickers un Twix, bet man liekas jums paziņot, ka tik daudz šokolādes veidu vienlaicīgi padara visu sesh a pēc kāda laika aizmiglojiet garšas kārpiņas. Ja iespējams, pieturieties pie vienas vai divām šķirnēm vienlaikus. Trīs, ja jūs jābūt.

Jūs to mazgājat pārāk ātri.

Vēl viens Ghirardelli padoms: Nedzeriet neko uzreiz pēc iepriekš minēto sešu lietu veikšanas ar šokolādi! Pretējā gadījumā jums nebūs iespējas zināt, vai materiālam ir “ilga” apdare. Tas ir vienkārši aromāts, kas ilgi saglabājas mutē. " Tas ir viss, ko teikt, ja pēc šokolādes ēšanas jūs dzerat ūdeni, jūs saīsināt dažas minūtes no šokolādes baudīšanas laika.


Kā samazināt gaļu, pat ja jūs to pilnībā neizgriežat

Neliela gaļas daudzuma izmantošana ir labs veids, kā samazināt gaļu, vienlaikus pievienojot maltītei gaļas aromātu.

Es kā sviesta obsesīvs, hamburgeru entuziasts un pārtikas rakstnieks šaubos, vai būs laiks, kad es pilnībā atteikšos no gaļas un piena produktiem. Bet es nevaru ignorēt arvien pieaugošos pierādījumus tam, ka gaļas ēšanas samazināšana ir ļoti laba ideja. Tas noteikti ir lētāks un, iespējams, veselīgāks, taču man vislielākais stimuls ir klimata krīze. Gaļas un piena rūpniecība, saskaņā ar Apvienoto Nāciju Pārtikas un lauksaimniecības organizācijas datiem, katru gadu rada 14,5 procentus no pasaules siltumnīcefekta gāzu emisijām. Pat ja es, visticamāk, nekļūtu par vegānu vai veģetārieti, gaļas samazināšana šķiet sasniedzams veids, kā samazināt oglekļa pēdu, un es zinu, ka es neesmu viens šajā mērķī. Es gribu ēst gaļu apzināti, nevis lai tā būtu pusdienu noklusējuma iespēja.

Šī nav jauna stratēģija. Marks Bittmans popularizēja fleksitārismu, kas galvenokārt nozīmē augu ēšanu, dažkārt pievienojot gaļu un dienasgrāmatu. Bet ideja par mazāk, bet ne bez gaļas nav nekas jauns. Tas ir bijis gadsimtiem ilgi nevis globālās sasilšanas dēļ, bet gan tāpēc, ka gaļa 2020. gadā ne vienmēr ir bijusi tik lēta vai viegli pieejama kā tagad Amerikā. Izstiepiet nedaudz desas vai speķa, lai ļaudis varētu to samazināt. uz izmaksām ir laikietilpīga stratēģija, tāpat kā gaļas izmantošana kā garšviela vai rotājums, nevis jēra karbonāde vai T-kauls kā galvenais vakariņu elements.

Ja jūs neesat gatavs kļūt par vegānu vai veģetārieti, varat atvieglot savu ceļu, sadalot maltītes bez gaļas ar dažiem ēdieniem, kuros gaļai tiek izmantota mazāk pieeja un viegli samazināt uzņemto daudzumu. Turklāt gaļas patēriņa samazināšana nenozīmē, ka jums ir jāatsakās no maltītēm, kas garšo, un#x2014. Šeit ir daži veidi, kā samazināt gaļas daudzumu, pat ja jūs nevēlaties to pilnībā izgriezt.


Kļūda: gaļas ievietošana pannā, kamēr tā sakarst

Shutterstock

Nekad nelieciet gaļu pannā vai uz grila, kamēr tā sakarst, saka
Makss Hārdijs, šefpavārs un Coop Detroit īpašnieks. Gatavojot pannā, kas vēl nav karsta, gaļa pakāpeniski izžūs.

Kā to labot: "Gatavojot liellopu gaļu, jūs vienmēr vēlaties sākt ar patiešām karstu pannu," skaidro Hārdijs. "Ļaujiet gaļai sasilt līdz istabas temperatūrai, pirms to ievietojat pannā. Sākot ar aukstu gaļu, tā var atdzist jūsu pannu, neļaujot iegūt vēlamo grauzdējumu." Šī jaukā cepšana bloķē gaļas garšas un sulas.

Hārdijs piebilst, ka, gatavojot liellopu gaļu līdz vēlamajai temperatūrai, jums vajadzētu ļaut tai dažas minūtes atpūsties, lai sulas neatstātu gaļu. "Ļaujot tam atpūsties, tas palīdzēs saglabāt vairāk garšas un radīs sulīgu gaļas gabalu," viņš saka.


Ēdiena gatavošanas zemais līmenis

Pirms ķeramies pie zemāk redzamajām vienkāršajām ēdienu gatavošanas receptēm, apskatīsim dažas svarīgas maltītes gatavošanas detaļas.

Patiesība ir tāda, ka lielāko daļu ēdienu var pagatavot, jums vienkārši jāzina, kā to izdarīt pareizi.

Visi šie padomi ir patiesi neatkarīgi no tā, vai sekojat tālāk norādītajām vistas maltīšu gatavošanas receptēm, vai arī mēģināt pārvērst savu iecienītāko recepti maltīšu gatavošanai draudzīgā versijā.

Līdzsvars ir galvenais

Vai esat kādreiz pamanījuši, cik porciju rīsu iegūstat, ēdot ārpus mājas?

Tas ir daudz vairāk nekā jūs pats veidojat, vai ne?

Viena no lieliskajām lietām maltītes gatavošanā ir tā, ka atšķirībā no ēšanas, jums jāizlemj par porciju lielumu.

Jūsu ēdienreizēm svara zaudēšanai jābūt līdzsvarotām, kas nozīmē, ka tajās ir pietiekama daļa ogļhidrātu, tauku un olbaltumvielu. Tie ir pazīstami kā jūsu makro, un jūsu ķermenim ir nepieciešami noteikti koeficienti, lai tie darbotos pareizi.

Šī porciju rokasgrāmata ātri parādīs, kā izveidot sabalansētu maltīti.

Varat arī aprēķināt savus makro, sadalīt tos starp ēdienreizēm visas dienas garumā (ne vienmēr vienādi katrai maltītei) un izsekot tos, izmantojot MyFitnessPal, lai pārliecinātos, ka sasniedzat savus mērķus.

Kā pagatavot vistas sagatavošanu nedēļai

Vistas gaļa var būt sarežģīta maltītes pagatavošanai, jo tā ir tik liesa un, sasildot, kļūst tik sausa.

Bet …. ir dažas lietas, ko varat darīt, lai tas nenotiktu!

Vai jums ir jāsagatavo vistas gaļa?

Pirms jūs pat domājat par vistas gatavošanu, jums tas vispirms jāsāliet sālījumā.

  • Pievienojiet 1/4 tase sāls 6 tasēm ūdens (istabas temperatūra)
  • Maisa, līdz sāls izšķīst
  • Pievienojiet vistu
  • Liek ledusskapī uz 30 minūtēm
  • Noskalojiet vistu un nosusiniet

Sāls vistas gaļā sadala noteiktus proteīnus, kas neļauj gaļai savilkties gatavošanas laikā, un tas nozīmē, ka sulām ir grūtāk izplūst.

Būtībā sāls palīdz vistai saglabāt jau esošās sulas, vienlaikus pievienojot vairāk mitruma no ūdens.

Kad vista ir izņemta no sālījuma, jūs to pārklājat:

Tad ir pienācis laiks sākt gatavot.

Kā pagatavot vistu maltītes pagatavošanai?

Ir vairāki veidi, kā jūs varat pagatavot vistu, kā redzat zemāk esošajās ēdienu gatavošanas receptēs.

Šie ir visi ēdiena gatavošanai draudzīgi veidi, kā pagatavot vistu:

  • Crockpot: Vai ir citas lietas, ko darīt, nevis gatavot visu dienu? Izmantojot lēnu plīti, jūs varat pagatavot maltītes visas nedēļas garumā, kamēr jūs atrodaties un dodaties mājās, lai izjustu debesu aromātu.
  • Instant Pot: Tajās dienās, kad jūs steidzaties, tūlītējais katls ietaupīs jūsu dienu. Jūs varat ātri un efektīvi pagatavot vairākus ēdienus spiediena katlā vienlaikus, padarot to par labāko daudzuzdevumu.
  • Grils: Jūs nevarat pārspēt uz grila pagatavotas gaļas garšu. Ja laika apstākļi nesadarbojas, varat izmantot iekštelpu grilu. Tas ir lieliski piemērots gaļai un dārzeņiem!
  • Krāsns: Vesela vai kubiņos sagriezta, jūs varat mest vistu uz cepešpannas pati vai kopā ar dažiem dārzeņiem. Tikmēr jūs varat pagatavot citus ēdienus un uzkodas.
  • Plīts: Lai gan plīts virsmai ir nepieciešama praktiska gatavošana, tā ir ātrs veids, kā pagatavot vistu, un tai nav nepieciešami citi sīkrīki.

Tas, ko jūs izmantojat, ir atkarīgs no jūsu izmantotās vistas miltu gatavošanas receptes vai laika, taču tās visas ir lieliskas iespējas.

Ja jūs vārījāt vistu veselu, pārliecinieties, ka to nesagriežat, līdz tas ir atdzisis vai kamēr neesat gatavs to ēst.

Tas novērsīs sulas izplūšanu un tādējādi novērsīs jūsu vistas izžūšanu.

Cik ilgi vistas paliek ledusskapī?

Saskaņā ar Federālās pārtikas nekaitīguma datu bāzi, vārītu vistu ledusskapī vajadzētu turēt tikai 3-4 dienas.

Tas ir viens no iemesliem, kāpēc daudzi cilvēki gatavo pusi maltītes svētdien, bet otru pusi - trešdien (vai jūsu izvēlētajās dienās).

Labākie ēdiena gatavošanas trauki pārtikas uzglabāšanai

Jūsu pārtikas svaigumu lielā mērā ietekmē jūsu izmantotie uzglabāšanas konteineri.

Es iesaku tikai stikla uzglabāšanas produktus atkārtoti uzsildītiem pārtikas produktiem, jo ​​atšķirībā no plastmasas, stikls nesatur kaitīgas ķīmiskas vielas, piemēram, BPA vai ftalātus, kas, sasildot, var iekļūt jūsu ēdienā.

Stikls arī nav porains, tāpēc jūsu ēdiens vienmēr būs svaigs. Šeit nav bailīgu plastmasas garšu.

Es arī mīlu un ļoti iesaku šos atkārtoti lietojamos pārtikas uzglabāšanas maisiņus, kas nesatur BPA. Viņi pat nāk ar cute mazu dizainu!

Ļaujiet ’s gatavot

Tagad, kad jūs zināt vistas gatavošanas un uzglabāšanas pamatus, varat izmantot šīs veselīgās maltītes gatavošanas receptes svara zaudēšanai!


Atkārtojiet šo vintage steiku nama klasiku mājās! Šis ēdiens spēlē ātri un brīvi ar terminu "salāti", bet tas noteikti ir garšīgs.

Pieklājīgi no Five Heart Home

Mūsdienās jūs, visticamāk, izmantosit tunzivju konservus tunzivju kausēšanai. Bet toreiz dusmīgs bija tunzivju kastrolis. Paaugstiniet nostalģijas faktoru, gatavojot šo klasisko ēdienu.


Skatīties video: Divu veidu vistas uzkodas Receptes Ļoti Garšīgi (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Doutaxe

    Nevāri kazlēnu mātes pienā, tu jau neskaitāmo reizi samīdi vienu un to pašu, lasot tevi arvien garlaicīgāk

  2. Dirr

    Authoritative post :), informative ...

  3. Midas

    Jā, arī man tā likās.

  4. Aragar

    Es domāju, ka pieļauju kļūdas. Es spēju to pierādīt. Raksti man PM.

  5. Dijas

    Tajā ir kaut kas. Now everything is clear, thank you for the information.

  6. Trenton

    Excuse me for what I have to intervene ... similar situation. Mēs varam apspriest.



Uzrakstiet ziņojumu