Jaunas receptes

Sparģeļu lazanja

Sparģeļu lazanja


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Lasagna ar sparģeļiem recepte no 05.04.2015. [Atjaunināts 19.04.2017.]

Lazanja ar sparģeļiem ir mans priekšlikums Lieldienu pusdienām, pirmais pavasara ēdiens, ar maigu un tajā pašā laikā ļoti garšīgu garšu. Lai bagātinātu sparģeļu lazanju, es pievienoju vārītu šķiņķi un mocarellu, un es atklāju, ka dažādu sastāvdaļu kombinācija ir ideāli piemērota manām aukslējām. Labi draugi, pēc medikamentu bombardēšanas es viņus ienīstu, bet diemžēl šoreiz es biju spiesta tos lietot, šodien es jūtos labāk, neskatoties uz to, šodien nav nevienas video receptes, bet es ceru atgūt spēkus, lai šovakar varētu nokļūt strādājiet, lai varētu sagatavot vismaz casatiello :) Noteikti daudzi no jums tiks uzņemti Lieldienu ēdienkartes organizēšanā, tāpēc es atstāju jums saiti, kur konsultēties, ja jums ir vajadzīgas vēl dažas idejas. Es sveicu jūs un atgriežos darbā, skūpsts un laba diena!

Metode

Kā pagatavot lazanju ar sparģeļiem

Vispirms sagatavojiet bešameli (recepte šeit)

Notīriet sparģeļus, noņemiet koka daļu un nokasiet kāta ārējo daļu, pēc tam vāriet tos sālsūdenī

Nosusiniet tos, ļaujiet tiem atdzist, tad sagrieziet tos gredzenos, atstājot galus veselus.

Ļaujiet lazanjas loksnēm vārīties, ievietojot tās katlā ar sālītu ūdeni un pilienu eļļas, lai loksnes nesaliptu.

Paceliet tos ar karoti ar šķēlumiem un novietojiet tos uz tīras drānas

Ejam tagad, lai saliktu lazanju, pārklātu cepeškrāsnī izturīgu trauku ar bešamela kārtu

Pēc tam pārklājiet ar loksnēm, nedaudz pārklājot tās

Pievienojiet bešameli, vārīta šķiņķa šķēles, sparģeļus un kubiņos sagrieztu mocarellu un pārklājiet ar rīvētu parmezānu un melnajiem pipariem.

Turpiniet ar slāņiem, līdz esat pabeidzis visas sastāvdaļas.

Visbeidzot pievienojiet mīklas izstrādājumus, pārklājiet ar bešamēla mērci, parmezānu un sparģeļu galiem

Pagatavojiet sparģeļu lazanju 200 ° temperatūrā sakarsētā cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes.

Pirms sagriešanas šķēlēs un pasniegšanas ļaujiet tai atdzist


ASPARAGUS LASAGNA

Sparģeļu lazanja, labs, ar maigu garšu un ļoti viegli pagatavojams, pavasara pirmais ēdiens ar sparģeļu krēmu, balto sparģeļu lazanju prasa maz sastāvdaļu, piemēram, svaigi olu makaroni, bešamels, sparģeļi un parmezāns, ideāls pirmais ēdiens svētdienas pusdienām, bet arī citiem gadījumiem, šis pirmais lazanjas ēdiens ir ideāls, tāpēc tīrībā, lai labāk izbaudītu šī dārzeņa garšu, jūs gatavojat bešameli ar sparģeļiem, kas ir ļoti vienkārši, un pēc tam veidojat slāņus no lazanjas, protams, jo es vienmēr rakstu plaši pēc garšas un iztēles, es pagatavoju lazanju ar veģetāriem sparģeļiem, bet, ja vēlaties, varat to bagātināt ar speķa kubiņiem, ar plankumu vai ar desu, ja vēlaties pieskārienu padarīt stīgu starp vienu un otru kārtu var pievienot mocarellas gabaliņus vai jebkuru citu pēc garšas sieru.
Ja jums īpaši patīk pirmie ēdieni ar sparģeļiem, iesaku pierakstīt recepti!
Mēs redzam kā pagatavot lazanju ar sparģeļiem !
Un, ja jūs tos izmēģināt, lūdzu, informējiet mani!
Tas ir vērts

  • Zema grūtība
  • Ekonomiskās izmaksas
  • Gatavošanas laiks 15 minūtes
  • Gatavošanas laiks 45 minūtes
  • Kalpo 4 cilvēkiem
  • Gatavošanas metode Cepeškrāsns
  • Itāļu virtuve

Lazanja ar sparģeļiem

  1. Nomazgājiet sparģeļus, noņemiet cieto un šķiedraino kātu pamatni un tvaicējiet tos 10 minūtes.
  2. Izgrieziet padomus un turiet tos malā, pēc tam sagrieziet kātiņus gabalos un samaisiet tos maisītājā.
  3. Ielieciet šķiņķi sloksnēs nelipīgā pannā ar karstu eļļu.
  4. Apcep to uz vidējas uguns apmēram minūti.
  5. Pievienojiet baltvīnu un ļaujiet tam iztvaikot.
  6. Pagatavojiet olu makaronu loksnes sālītā ūdenī pāris reizes.
  7. Nosusiniet tos, izklājiet tos, nepārklājot tos uz loksnēm, un ļaujiet tiem atdzist.
  8. Katliņā izkausē 55 g sviesta, pievieno miltus, grauzdē dažas sekundes un ielej sasildīto pienu.
  9. Samaisiet ar putojamo slotiņu un vāriet mērci uz lēnas uguns 5-6 minūtes.
  10. No uguns pieliek 20 g rīvēta Parmezāna siera, šķipsniņu sāls, sparģeļu krēmu, šķipsniņu muskatrieksta un apkaisa ar pipariem.
  11. Maisa, līdz iegūst viendabīgu mērci.
  12. Ieeļļojiet taisnstūrveida cepšanas trauku, kura izmērs ir 20 x 28 cm.
  13. Apakšā izklājiet lazanjas loksnes slāni un pārklājiet to (t.i., pārklājiet) ar nelielu bešameli, ko esat sagatavojis.
  14. Uzlieciet daļu ceturtdaļās sagrieztu sparģeļu galiņu un apbrūnināto šķiņķi.
  15. Atkārtojiet slāņus, līdz sastāvdaļas ir pabeigtas.
  16. Apkaisa ar atlikušo parmezānu un 20 minūtes vāra lazanju līdz 200 grādiem sakarsētā cepeškrāsnī.
  17. Beigās ieslēdziet grilu un apbrūniniet uz virsmas dažas minūtes.
  18. Labu apetīti!


Prezentācija

Ja man būtu jāsastāda rangs ar labāko dārzeņu lazanju, lazanja ar sparģeļiem noteikti būtu uz goda pjedestāla. Sparģeļu garšu ar tai raksturīgajām saldajām un sēraino piezīmēm uzlabo bešamels un tā pagatavošanā izmantotie sieri. Šo lazanjas garša patiesi apmierina un nepavisam nenožēlo klasisko gaļas lazanju.

Šajā preparātā daudzi cilvēki parasti sablendē daļu sparģeļu un sajauc iegūto krējumu ar bešamelu. Personīgi es to nedaru, jo uzskatu, ka tas ir tikai papildu solis, kas šķīvim nedod neko, izņemot krāsu. Kas attiecas uz ķiplokiem, es parasti to izmantoju izspiestu. Tādā veidā pēc cepšanas es varu to pagatavot kopā ar sparģeļiem un pilnībā pievienot lazanjai. Ķiploki ar sērainajām notīm patiesībā ir ideāls pavadījums ilgi vārītiem sparģeļiem, cita starpā tas nekļūst kaitinošs.

Šodienas recepte patiešām ir ļoti garšīga un labi līdzsvarota no garšas viedokļa. Ko jūs gaidāt, lai to izmēģinātu?

NB: ja jūs meklējāt ēdienus ar šīs dienas receptes dārzeņu varoni, ieskatieties šajā rakstā par to, kā pagatavot sparģeļus.


Risotto ar sparģeļiem un raspaduru

Lai pagatavotu sparģeļus un raspadura lazanju, vispirms sagatavojiet bešameli, izkausējiet sviestu un apkaisa miltus, lai izveidotu roux 1, maisot ar rokas slotiņu. Pievienojiet nedaudz karstu pienu un samaisiet, līdz tas sabiezē 2 sāli un garšvielas ar muskatriekstu. Gatavošanas beigās, izslēdzot siltumu, pievieno pecorino un labi samaisa 3.

Notīriet sparģeļus, pēc tam vāriet tos verdošā ūdenī (tam viegli jāvāra) atbilstošos sparģeļos, atstājot galus, kas sparģeļus tvaicēs, tiem jābūt vārītiem, bet tiem jāpaliek kraukšķīgiem 4. Labi noteciniet sparģeļus: nogrieziet galus (apmēram 5 cm garus) un sagrieziet kātiņus gredzenos. Pannā izkausē 30 g sviesta un iemet tajā sparģeļu stublājus un sāli (pietiks ar pāris minūtēm) 5 tādā veidā tie izžūs no atlikušā vārāmā ūdens un vienlaikus aromatizēs. Dariet to pašu citā pannā ar sparģeļu galiem, pārliecinoties, ka tie nesadalās 6.

Salieciet lazanju ar sparģeļiem un raspaduru: 18x28 cm pannas (vai cepšanas trauka) apakšā ielieciet 3 ēdamkarotes eļļas un béchamel 7 slāni, pēc tam izklājiet pirmo olu lazanjas kārtu 8. Pārklājiet lazanju ar sparģeļu slāni un bešamela kārtu 9.

Apkaisa ar nedaudz maltiem pipariem un izklāj kārtiņu plānās šķēlēs sagrieztu raspaduru un dažas timiāna lapas 10. Atkārtojiet darbību, mainot sastāvdaļas, līdz iegūstat 4 lazanjas slāņus. Pēdējo kārtu pabeidziet ar bešamelu 11, pēc tam pievienojiet dažas plānas raspaduras šķēles, sparģeļu galus un apkaisa ar maltiem pipariem un timiāna lapām. Cep sparģeļu lazanju un raspaduru iepriekš uzkarsētā statiskā cepeškrāsnī 160 ° temperatūrā apmēram 30-40 minūtes (ja vēdina 140 ° temperatūrā apmēram 20-30 minūtes) 12. Pirms lazanjas sparģeļu un raspadura pasniegšanas ļaujiet tai vismaz 10 minūtes atpūsties no krāsns, lai tā labāk nosēžas un sablīvējas. Jūsu sparģeļi un raspadura lazanja ir gatavi pasniegšanai!


Kā pagatavot: lazanja ar sparģeļiem

Sparģeļu lazanjas pagatavošana ir vienkārša. Notīriet sparģeļus, noņemot balto un ādaināko gala daļu. Sagrieziet tos vienāda biezuma gabalos, ne pārāk lielos, un apbrūniniet tos nelīpošā pannā ar olīveļļu un uz pusēm pārgrieztām ķiploka daiviņām. Sāli, piparus un vāra, līdz tie kļūst mīksti, bet ne pārāk maigi. Noņemiet un pievienojiet majorāna lapas. Ieeļļojiet cepšanas trauku un pārklājiet apakšā ar nelielu bešamēla mērci un rīvētu muskatriekstu.

Loksnes dažus brīžus blanšē verdošā sālsūdenī, dažas reizes, iztukšojiet ar rievām un pārnesiet bļodā ar aukstu ūdeni. Vēlreiz iztukšojiet tos un pēc tam ļaujiet tiem nožūt uz auduma. Ielieciet pirmo lapu pannas apakšā un pārklājiet ar bešamelu, rīvētu muskatriekstu, dažām karotēm sparģeļu un daudz rīvēta Parmezāna siera. Šādi mainiet slāņus, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas. Pabeidziet ar bagātīgu rīvēta Parmezāna siera pārkaisīšanu.


The sparģeļu lazanja tie ir lieliski piemēroti pavasara ģimenes pusdienām, tie ir veģetārieši un garšas pilni, pateicoties brie siera un sasmalcināto sparģeļu pievienošanai, vispirms blanšējot 5/6 minūtes un pēc tam apvienojot ar bešameli.

Jūs varat tos pielāgot pēc savas gaumes, iespējams, pievienojot sagriezta scamorza tā vietā, lai brie, vai kāpēc ne, izvēlieties ne veģetāro izvēli, pievienojot sagrieztu vārītu šķiņķi.

Līdz ar sparģeļu ienākšanu lielveikalos mēs nevaram gaidīt, kad ļausimies sagatavot receptes, kas tos satur, sākot no omletēm līdz risotiem. Jums vajadzētu tos patērēt vismaz divas reizes nedēļā, lai gūtu labumu no to īpašībām, sparģeļi patiesībā ir detoksikācijas, novājēšanas, drenāžas, līdzsvara atjaunošanas, pretcelulīta, antioksidanti, un tos var ēst gan vārītus, gan neapstrādātus.

Recepte lazanja ar sparģeļiemTas ir ļoti vienkārši, pietiekami ilgi, lai sagatavotu bešameli un saliktu svaigas loksnes.

Gatavojot, mēs pēdējo neesam iepriekš vārījuši, jo, tā kā bešamels joprojām ir karsts, jau ir veikta iepriekšēja vārīšana.

Kā pārstrādāt sparģeļu kātu

Sparģeļu pesto ar Thermomix

Uz pannas cepti sparģeļi


Lazanja ar sparģeļiem - Receptes

Šo ēdienu varat pagatavot pat 1 dienu iepriekš pirms vārīšanas. Šādā gadījumā to pārklātu ar pārtikas plēvi ledusskapī līdz gatavošanai, kas būs ilgāk par aptuveni 10 minūtēm.

6 cilvēkiem

Bešamela

  • 800 ml piena
  • 80 g miltu
  • 80 g sviesta
  • šķipsniņu sāls
  • pipari pēc vajadzības.
  • rīvēts muskatrieksts pēc garšas
  • Sāls un pipari pēc garšas

Lazanja

Dārzeņi

  • 1 kg svaigu spinātu
  • 3 burkāni, julienned
  • 3 kabači, julienned
  • eļļa
  • milti
  • sviests

Beidzot

  • 500 g svaigas rikotas
  • 50 g sviesta
  • 4 ēdamkarotes parmezāna siera (100 g)
  • sparģeļu padomi dekorēšanai
  • Sāls un pipari pēc garšas.

Bešamela
Pienu sajauc ar miltiem, sāli, pipariem un muskatriekstu. Ielejiet to katliņā, kur sviestu liekat izkausēt uz lēnas uguns. Uzvāra, vienmēr maisot ar koka karoti. Pēc vārīšanas apmēram 3 minūtes mērce būs sabiezējusi.

Lazanja
Paņemiet pannu, piepildiet to ar 3/4 ceļa ar viegli sālītu ūdeni, ielieciet to uz plīts un, kad ūdens sāk vārīties, vāriet lazanju apmēram 1 minūti katrā pusē. Nosusiniet tos un ļaujiet tiem nožūt uz virtuves dvieļa, nepārklājot tos, pretējā gadījumā tie salips kopā.

Dārzeņi
Spinātus labi nomazgā un vāra ar vienīgo ūdeni, kas tiem palicis pēc mazgāšanas, viegli sālot un nepārtraukti maisot, lai tie neliptu pie katla dibena. Pēc apmēram desmit minūtēm ielejiet tos caurdurī, ļaujiet atdzist, ļoti labi saspiediet un beidzot pietiekami rupji sasmalciniet. Gatavojiet plānās sloksnēs sagrieztus burkānus pannā, kurā esat izkusis sviesta rokturis 250 ml viegli sālītā ūdenī apmēram 5 minūtes. Kad tie ir maigi, nokāš un ļauj atdzist. Dariet to pašu ar cukini.

Plāksnes apdare
Ieslēdz cepeškrāsni līdz 190 grādiem. Ieeļļojiet 25x35 cm cepamo trauku un pārklājiet pamatni ar kādu B & eacutechamel un uzlieciet uz tā lazanjas kārtu, pēc tam uzklājiet vēl nedaudz B & eacutechamel mērces, tad nedaudz spinātu, artišoku, zirņus, burkānus un kabačus. Visbeidzot rikotas kārta, kas sajaukta ar sasmalcinātu timiānu un majorānu un rīvētu parmezānu. Veidojiet citus slāņus, ievērojot šo secību, un beidzot ar pēdējo lazanjas kārtu, kas pārklāta ar B & eacutechamel mērci, dažas sviesta pārslas šeit un tur, sparģeļu galiņi un daudz rīvēta Parmezāna. Cep apmēram pusstundu un pirms pasniegšanas ļauj lazanjai atpūsties vismaz desmit minūtes.


Receptes soļi Viegla lazanja ar sparģeļiem Perfect

Viegla lazanja ar sparģeļiem. Jūs varat pagatavot lazanju ar gandrīz jebkuru dārzeņu. Bet, iespējams, mans mīļākais ir sparģeļi lazanja, kas izgatavoti ar Home Our Latest Posts Sparģeļu lazanja (Asparagus Lasagna). Tas ir veģetārās lazanjas skaistums.

Linguine ar sparģeļiem, garšīgs pirmais ēdiens, ir vienkārši pagatavojami un, pateicoties prasmīgam sastāvdaļu maisījumam, kutinās jūsu viesu aukslējas. Sparģeļu lazanjas recepte: Sparģeļu lazanja ir ideāls pirmais ēdiens tiem, kas vēlas galdā pasniegt kaut ko labu un horeogrāfisku. Vai sparģeļu sezona jau ir krietni pavirzījusies uz priekšu? Pagatavošana Viegla lazanja ar sparģeļiem, ko var saukt par vieglu. ja jūs iesācējs gatavot vieglu lazanju ar sparģeļiem, jūs, puiši, būsiet vairāk vai mazāk apjukuši tās pagatavošanā. tāpēc šeit esošajai vietnei jūs sniedzat mums kādu izvēlnes procesu. Izmantojot 14 komponentus, šie puiši var apstrādāt gaišo sparģeļu lazanju 4 soļos. labi, nekavējoties Veiciet procesus šādi.

Sastāvdaļu prasības - Viegla lazanja ar sparģeļiem

  1. Dodiet 15 - Barilla olu lazanjas lapas.
  2. Jums nepieciešams 1 ķekars sparģeļu.
  3. Dodiet 200 g maltas gaļas.
  4. Sagatavojiet 1 no sasmalcināta sīpola.
  5. Sagatavojiet 1 pilienu neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas.
  6. Nodrošiniet 1 šķipsniņu sāls.
  7. Paredzēt Par gaismas béchamel.
  8. Dodiet 1 ēdamkaroti - olīveļļu.
  9. Dodiet 2 ēdamkarotes miltu.
  10. Jums nepieciešams 1 litrs rīsu piena.
  11. Dodiet 1 šķipsniņu sāls.
  12. Sagatavojiet pēc garšas - muskatrieksts.
  13. Nodrošiniet 100 g rīvēta Parmezāna siera.
  14. Gatavojiet 200 g Asiago plānās šķēlītēs.

Nepalaidiet garām iespēju pagatavot šo lazanju ar sparģeļiem un safrānu no Sale & ampPepe! Tie ir lieliski piemēroti svētdienas pusdienām vai kāda īpaša notikuma svinēšanai. Tas ir ēdiens ar intensīvu garšu un lielisku scenogrāfisku un hromatisku efektu. Lazanja ar sparģeļiem ir bagātīgs un garšīgs pirmais ēdiens. Sagatavojiet tos svētdienas pusdienām vai vakariņām kopā ar draugiem, un jūs sasniegsit atzīmi.

Viegla lazanja ar sparģeļu izstrādājumu

  1. Sagatavosim gaišo bešameli. Mēs izgatavojam roux ar eļļu un miltiem un nedaudz apbrūninām uz uguns. Pievienojiet rīsu pienu, sāli un ļaujiet bešamelim karstumā sabiezēt. Pievieno rīvētu muskatriekstu un samaisa ..
  2. Sagatavosim sparģeļu ragu. Pannā apcep sasmalcinātu sīpolu ar gaļu, pievieno sparģeļus un vāra pusstundu, vajadzības gadījumā pievienojot nedaudz ūdens un noregulē ar nedaudz sāls.
  3. Sastādīsim lazanju. Cepšanas traukā. Apakšā mēs ieliekam plānu bešamēla kārtu. Mēs pārklājam ar lazanjas loksnēm. Pārklāj ar sparģeļu ragu, bešamela mērci, sagrieztu Asiago un parmezānu. Mēs turpinām šādi, līdz visas sastāvdaļas ir izlietotas.
  4. Mēs cepam lazanju 180 grādos 1 stundu. Kad tas ir pagatavots, ļaujiet tam atdzist un pasniedziet.

Jūsu sparģeļu lazanja ir gatava, kad tā virsma kļūst zeltaina. Jums vienkārši jāsagriež un jāapkalpo. Lazanja ar sparģeļiem ir mans priekšlikums Lieldienu pusdienām, pirmais pavasara ēdiens, ar maigu un tajā pašā laikā ļoti garšīgu garšu. Lai bagātinātu sparģeļu lazanju, es pievienoju vārītu šķiņķi un mocarellu, un es atklāju perfektu dažādu sastāvdaļu kombināciju. Lazanjas ar sparģeļiem recepte ir ļoti vienkārša, tieši tik ilga, lai sagatavotu bešameli un saliktu svaigas lapas.


Klaudijas un Andrē receptes

Labi nokasiet, notīriet un nomazgājiet sparģeļus, nogrieziet galus un novietojiet tos malā. Izgrieziet kātiņus mazos gabaliņos un pagatavojiet tos ar nedaudz eļļas, 2 ķiploka daiviņām un 1/3 no sarkanajiem pipariem, kas sagriezti gredzenos. Lēnām pievienojiet ūdeni. Apkaisa ar sāli un pipariem un vāra apmēram 15-20 minūtes. Pēc šī laika visu sablendē, līdz tas kļūst par krēmu. Mazākā katliņā ielieciet 2 ēdamkarotes eļļas, atlikušo ķiploka daiviņu un atlikušos sarkanos piparus, pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens, pievienojiet sāli un piparus un vāriet uz vidējas uguns, līdz ūdens beidzas. Tagad, kad mums viss ir gatavs, ņemsim cepamtrauku, jo ir pienācis laiks visu salikt kopā. Uz pannas apakšas izklāj bešamela kārtu, ielieciet makaronu kārtu, atkal bešamela kārtu, vienu no sparģeļu krējuma un vienu no siera. Turpiniet ar pārējām sastāvdaļām līdz izsīkumam. Pēdējā kārtā pannā liek bešameli, krējumu, sautētos sparģeļu galus un visbeidzot sarīvēto sieru. Cep iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 un # 176 apmēram 20 minūtes. Tas ir īsts kārums.
Padoms: visu varat pagatavot iepriekšējā dienā un gatavot tikai nākamajā dienā. Viesu novērtēts ēdiens. Ja sagatavojat dienu iepriekš, varat izmantot biezākus makaronus un tos nebalinot, jo ar béchamel un krējuma pārpilnību tas ir ļoti labi. Ja, no otras puses, vēlaties to uzreiz ēst, blanšējiet makaronus, ja tie ir biezāki, ja nē, izmantojiet plānākos, bet nevārot, jo tie kļūst pārāk mīksti.

  • Iegūt saiti
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-pasts
  • Citas lietotnes

Etiķetes

  • Iegūt saiti
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-pasts
  • Citas lietotnes

Komentāri

Sveika, Martina, es skatījos tavas receptes. bet cik labi. Es apēstu nelielu porciju. un tad ir arī pusdienu laiks.
Labdien, Dany

Labdien, Dany. Jūs nepareizi uzzināt nosaukumu, bet tam nav nozīmes, laipni lūdzam mūsu emuārā.
Mēs labprāt piedāvāsim jums porciju, ja nav vairāk par šo, mēs atradīsim ko piedāvāt ar prieku.


Video: Video recepte lazanjas kūka (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Masree

    it is necessary to try everything

  2. Kennelly

    vai ir analogi?

  3. Mingan

    I agree, very good information

  4. Franky

    that we would do without your magnificent idea



Uzrakstiet ziņojumu