Jaunākās receptes

Heather’s Cukini nūdeles ar bazilika-ķirbju sēklu pesto

Heather’s Cukini nūdeles ar bazilika-ķirbju sēklu pesto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Mana galva griežas pēc nedēļas nogales, kas pavadīta pārtikas konferencē, un vakarā vēlu ierašanās mājās. Pārtika ir viena no manām iecienītākajām tēmām, tāpēc es jūtos iedvesmots pēc diskusijām par uzturu, jaunākajām tendencēm un jauninājumiem. Kolēģi ar ēdieniem, nākamgad noteikti apskatiet The Food Lab, it īpaši, ja jūs dzīvojat NYC apgabalā.

Es priecājos, ka gāju, un priecājos, ka esmu mājās ar savu Sīkdatņu meiteni un savu gultu. Šajā nedēļas nogalē es gulēju kopmītņu istabā, kas bija tīra un ļoti mājīga. Tas radīja atmiņas par koplietošanu istabā ar manu labāko draugu pirmgadnieku (mēs noteikti neievērojām noteikumus) un manu semestri Francijā, kur mēs iemācījāmies pakārt sieru aiz loga, lai tas nebūtu auksts.

Tagad man ir ērta karalienes gulta un ledusskapis, tāpēc man kaut kas jādara pareizi. Taisnība?

Taisnība. Šodien es dalos ar Heather Christo jaukās pavārgrāmatas Pure Delicious recepti. Heterei un viņas meitām pirms pāris gadiem tika diagnosticēts garš pārtikas alerģiju saraksts, un viņu veselība ir dramatiski uzlabojusies, kopš viņi šos ēdienus svītroja no uztura. Hetere piedāvāja man nosūtīt kopiju, un, noskatījusies, kā viņa sirsnīgajā grāmatu piekabē runāja par savu pieredzi, es nevarēju vien sagaidīt, kad pāršķirstīšu lapas.

Hetere ir apmācīta pavāre un dedzīga izklaidētāja, tāpēc viņas jaunā pavārgrāmata ir pilna ar vienkāršām un elegantām receptēm, kurās nav lipekļa, piena produktu, olu, sojas, koku riekstu, zemesriekstu, vēžveidīgo un niedru cukura. Jāatzīmē, ka tā nav grāmata bez gaļas. Es domāju, ka tas ir maģiski, ja cilvēki uztura laikā atrod labu veselību, un šī grāmata ir lielisks informācijas avots informācijai par dzīvi ar pārtikas jutīgumu.

Viņas recepte cukini nūdelēm ar pesto un ķiršu tomātiem izskatījās tik svaiga un spilgta, ka man vienkārši vajadzēja to izmēģināt, un es patiešām vēlos, lai man šobrīd būtu sastāvdaļas citai partijai! Tā ir vienkārša vasaras maltīte, kas pārpilna aromātu un ir gatava mazāk nekā trīsdesmit minūtēs. Bam!

Heather’s Cukini nūdeles ar bazilika-ķirbju sēklu pesto

  • Autors:
  • Sagatavošanās laiks: 20 minūtes
  • Kopējais laiks: 20 minūtes
  • Ienesīgums: 4 porcijas 1x
  • Kategorija: priekšnams
  • Virtuve: Vidusjūras reģiona virtuve

Svaigas, neapstrādātas cukini nūdeles, kas izmestas ar bazilika pesto un ķiršu tomātiem, padara vieglu, veselīgu maltīti. Sagatavojiet šo recepti pusdienām vai vakariņām vai pasniedziet to kā sānu! Recepte dod 4 bagātīgas galvenā ēdiena porcijas.

Mērogs

Sastāvdaļas

Bazilika-ķirbju sēklu pesto

  • ½ mazs dzeltens sīpols, rupji sasmalcināts *
  • 1 ķiploku daiviņa, rupji sasmalcināta
  • 2 tases iesaiņotas svaigas bazilika lapas (arī arugula darbojas)
  • ½ glāze pepitas (zaļās ķirbju sēklas), grauzdētas **
  • ⅓ glāze olīveļļas
  • 2 tējkarotes sarkanvīna etiķa pēc garšas (vai citronu sulas)
  • Šķipsna sarkano piparu pārslu
  • Sāls, pēc garšas

Cukini nūdeles

  • 3 lielas cukini
  • Sāls
  • 1 pinte ķiršu tomātu (Virši savus tomātus pasniedza veselus; es vertikāli pusi samazināju)
  • Svaigas bazilika lapas rotāšanai

Instrukcijas

  1. Lai pagatavotu pesto: Virtuves kombainā apvienojiet sīpolu (ja lietojat, skatiet piezīmes), ķiplokus, baziliku, grauzdētas pepitas, olīveļļu, etiķi un sarkano piparu pārslas. Sablendē līdz viendabīgai konsistencei un garšvielām pievieno sāli pēc garšas (es pievienoju apmēram ½ tējkarotes - ja maisījuma garša ir sīpola garša, neuztraucieties, tas pēc dažām minūtēm būs mīksts. Es pievienoju vēl vienu tējkaroti etiķa, lai palīdzētu līdzsvarot garšas).
  2. Lai pagatavotu nūdeles: spirālizējiet cukini ar spiralizatoru (lūk, kā), vai pārvēršiet cukīni nūdelēs ar žuljēnas mizotāju, vai cukīni tālu sarīvējiet uz lielas kastes rīves. Mest cukini ar pesto, līdz tas ir labi pārklāts, un garšvielas ar sāli (es pievienoju vēl ¼ tējkaroti).
  3. Pārnes pesto nūdeles uz liela šķīvja un pārkaisa ar ķiršu tomātiem. Ielieciet svaigo baziliku stūros, lai rotātu.

Piezīmes

Heather Christo recepte ir minimāli pielāgota no Pure Delicious, ar atļauju.
* Ja esat jutīgs pret neapstrādāta sīpola garšu, vienkārši izlaidiet to.
** Lai grauzdētu pepitas, ielej tos vidējā pannā uz vidējas uguns. Vāriet, bieži maisot, līdz sēklas ir smaržīgas un pepitas sāk radīt apmēram 5 minūtes mazu popping troksni.

▸ Informācija par uzturu

Parādītā informācija ir aprēķins, ko sniedz tiešsaistes uztura kalkulators. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla uztura speciālista padomu aizstājēju.


Skatīties video: i found the real heather (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Rawley

    Es aicinu jūs uz diskusiju.Rakstiet šeit vai PM.

  2. Medr

    I consider, that you commit an error. Es varu aizstāvēt pozīciju. Rakstiet man PM, mēs apspriedīsim.

  3. Rolland

    Es uzskatu, ka jūs kļūdāties. Esmu pārliecināts. Apspriedīsim. Rakstiet man uz PM.

  4. Adler

    Bravo, what are the right words ... great thought

  5. Hawly

    Labi uzrakstīts.

  6. Gardakus

    Personīgās ziņas vispār iet šodien?



Uzrakstiet ziņojumu