Jaunas receptes

Vistas gabaliņi ar sieru

Vistas gabaliņi ar sieru

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Vistas un siera ēdieni:

sagrieziet vistas krūtiņu gabaliņos, sagrieziet kubiņos, pievienojiet miltus-olu-miltus un apcepiet karstā eļļā. tad pāriet uz bļodu, lai ieietu cepeškrāsnī (man ir neliela romiešu bļoda), pievienojiet virsū siera šķēles un ielieciet to sakarsētā cepeškrāsnī un ļauj sieram pietiekami izkausēt.Vistas gabaliņus ar sieru pasniedz uz tomātu šķēlītēm un salātiem.


Vistas krūtiņa, kas pildīta ar zaļajām pupiņām, pipariem un krējuma sieru un # 8211 Viegli pagatavojams gardums

Ja vēlaties ātri pagatavot gardu maltīti, izmēģiniet šo recepti. Jūs iegūsit garšīgu ēdienu, kas jums nenogurst pārāk ātri. Vistas krūtiņa, kas pildīta ar zaļajām pupiņām, pipariem un krējuma sieru, ir absolūti garšīga.

Sastāvdaļa:

  • 3 gabaliņi vistas krūtiņas
  • 500 gr zaļās pupiņas, vistas garšvielas
  • Sāls, 6 siera šķēles, 1 dzeltenais pipars
  • 1 sarkanais pipars, krējuma siers
  • Puse ķekara zaļo sīpolu, daži ķiršu tomāti

Sagatavošanas metode:

Sākumā mēs mazgāsim zaļās pupiņas, sagriezīsim to galvas un pārgriezīsim uz pusēm. Pēc tam pupiņas vāra sālsūdenī.

Mēs sagriežam vistas krūtiņu šķēlītēs un viegli sakuļam ar āmuru šķēlītēm. Pēc tam mēs to garšojam ar sāli un vistas garšvielām.Pēc tam sakārtojiet vistas krūtiņas gabaliņus iegarenā cepešpannā tā, lai būtu aizklāta gan paplātes apakšdaļa, gan malas. Ielieciet pusi vārītu zaļo pupiņu pannā virs vistas krūtiņas.Eļļojiet pupiņas ar krējuma sieru.Smalki sagrieziet dzeltenos piparus un sarkanos piparus. Ielieciet piparu gabaliņus virs krējuma siera.Tad pārklāj ar 3 siera šķēlītēm un pa virsu pievieno atlikušās zaļās pupiņas.Pārklājiet visu sastāvu ar vistas krūtiņu. Mēs uzliekam alumīnija foliju uz augšu.Ievietojiet paplāti uzkarsētā krāsnī līdz 180 grādiem apmēram 30 minūtes.

Pēc pusstundas noņemiet alumīnija foliju un pievienojiet atlikušās 3 siera šķēles. Ielieciet vēl dažas minūtes cepeškrāsnī.

Kad siers ir izkusis, izņemiet paplāti no krāsns un izrotājiet iegūto ēdienu ar sasmalcinātiem zaļajiem sīpoliem un rožainu ķiršu. Labu apetīti!


Kā pagatavot šo vistu ar sinepēm, speķi un krējuma kāju ar ceptu mērci?

Es sagatavoju savas sastāvdaļas.

Es sakopju vistas kājas (dūnas un tills) un nogriezu viņiem galvas. Ar šķērēm es nogriezu cīpslas, kas karājās ar insekticīdu. Vistas ciskas šādā veidā izskatās daudz labāk.

Kāju marinēšana ar sinepēm un brūnināšana pannā

Es tos labi notraipīju ar papīra salvetēm un sālīju un piparēju no abām pusēm. Es tos noliku uz šķīvja un ieziedu ar ēdamkaroti smalko sinepju. Es tos labi iemasēju no abām pusēm, lai tie būtu labi pārklāti ar plānu sinepju kārtu. Es atstāju tos uz virtuves galda 30 minūtes.

Es uzkarsēju pannu ar 2 ēdamkarotēm olīveļļas. Cepu augšstilbus 3-4 minūtes katrā pusē, līdz tie bija smuki brūni. Ar virtuves knaiblēm es tos pagriezu uz sāniem, lai visur būtu skaista krāsa. Izņēmu tos uz šķīvja un noliku malā. Viņi arī cepsies cepeškrāsnī.

Es mazgāju pannu, jo eļļa jau bija melna.

Sinepju mērce ar speķi un skābo krējumu

Tīrā pannā cepu speķi ar 1/2 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienoju sasmalcinātu sīpolu un visu garšoju ar sāli, pipariem un kaltētu timiānu. Es sautēju sīpolu, līdz tas kļuva caurspīdīgs. Es ieleju brendiju un gaidīju, kad alkohols iztvaiko, atstājot aiz sevis fantastisku aromātu! Visu nodzēsu ar skābo krējumu un pievienoju sinepes (smalkas un ar ogām).


Kraukšķīgas vistas kotletes ar mocarellu

1. Ielieciet vistas krūtiņu kopā ar sīpolu, ķiplokiem un ingveru smalcinātājā. Pievienojiet sviestu, cukuru, cepamo soda, olas dzeltenumu, ūdeni, sāli, piparus un papriku. Ļaujiet gaļas maisījumam atdzist 20 minūtes. Sagatavojiet 3 dažādus traukus, kuros ievietojat olu baltumus, miltus un rīvmaizi. Sakuļ olu baltumus ar pienu.
2. Eļļojiet rokas ar nedaudz eļļas, veidojiet kotletes

2 cm diametrā, tad izlīdziniet, pievienojiet nedaudz mocarellas, kas pārkaisīta ar oregano centrā, un atkal aizveriet, piešķirot tām apaļu formu, uzmanoties, lai neiznāk mocarella.
3. Kad visas kotletes ir izveidojušās, tās pa vienai izlaiž cauri miltiem, tad caur sakultu olu baltumu un visbeidzot caur rīvmaizi. Cepiet vai cepiet kraukšķīgās vistas kotletes ar mocarellu līdz zeltainam.


Vistas kroketes ar sieru

Mums vajag:
& # 8211 300 g maltas vistas
& # 8211 6-7 siera gabali (1-2 cm biezi)
& # 8211 100 ml piena
& # 8211 sakultu olu
& # 8211 kārba miltu modelēšanai
& # 8211 iesmu nūjas
& # 8211 aploksne ar kraukšķīgām vistas garšvielām (man ļoti garšo Kamis)

Katrā groziņā pielīmējiet siera gabalu, pēc tam ar miltu palīdzību veidojiet vistu (iepriekš garšvielām pēc garšas). To dod caur olu, tad caur garšvielām maizei.

Šajā posmā mums atliek tikai tos apcept eļļā. Ja panna nav pietiekami plata, lai ietilptu mīklā, kroketei uzlej tējkaroti karstas eļļas.

Šādi izskatās gala rezultāts un sadaļa. Ļoti ātri, ļoti vienkārši, bet mega labi!


Video: Vištienos krepšeliai (Oktobris 2021).