Tradicionālās receptes

Cukura Snap zirņu un burkānu Soba nūdeles

Cukura Snap zirņu un burkānu Soba nūdeles


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Es nedomāju, ka es kādreiz varētu dzīvot Sietlā. Katru reizi, kad debesis kļūst pelēkas, es gribu ar šo saldo lietu saritināties dīvānā un raudzīties ārā pa logu. Un sapņot. Sapņo par grāmatas ar nosaukumu Lietus: Produktivitātes nogalināšana kopš laika sākuma. (Patiess stāsts.) Redziet, tāpēc es neko nedarītu lietainā Sietlā. Pilieni un pilieni, kas ietriecas jumtā, vienmēr mani iemet la la zemē.

Parunāsim par šo soba ēdienu, pirms es pakļauju dīvānam. Tas ir diezgan fantastisks un zaļš, tāpat kā jaunās lapas, kas dīgst no kokiem ārpusē. Tas satur vairāk produktu nekā nūdeles, kas uztur to svaigu un vieglu.

Šo ēdienu ir viegli pagatavot, kad esat sagatavojis dārzeņus un pārsēju noslaucījis. Vienkārši uzvāriet divus katlus ar ūdeni: vienu nūdelēm un otru edamame un snap zirņiem, kurus jūs īsi pagatavosiet pirms iztukšošanas. Tad jūs vienkārši iemetat pārējo!

Mēģinot padarīt šo vietni par labāku resursu jums visiem, esmu nolēmis formalizēt savas receptes piezīmes. Apskatiet receptes beigas, lai iegūtu sīkāku informāciju par to, kā uzglabāt pārpalikumus, kā padarīt recepti bez lipekļa / vegānu utt.

Cukura Snap zirņu un burkānu Soba nūdeles

  • Autors:
  • Sagatavošanās laiks: 25 minūtes
  • Pagatavošanas laiks: 5 minūtes
  • Kopējais laiks: 30 minūtes
  • Ienesīgums: 6 1x
  • Kategorija: Galvenais
  • Virtuve: Āzijas

Veselīga, dinamiska soba nūdeles recepte, kas pilna ar svaigiem pavasara produktiem. Jūtieties brīvi tirgot citus sezonas dārzeņus ar cukura sēklas zirņiem, piemēram, sasmalcinātu papriku. Šī recepte dod apmēram sešas porcijas, un pārpalikumi netiek saglabāti īpaši labi, tāpēc, ja jūs neapkalpojat pūli, sastāvdaļas samaziniet uz pusi.

Mērogs

Sastāvdaļas

Soba

  • 6 unces izvēlētās soba nūdeles vai spageti nūdeles
  • 2 tases saldēta organiskā edamame
  • 10 unces (apmēram 3 tases) cukura snap zirņi vai sniega zirņi
  • 6 vidēja lieluma burkāni, nomizoti
  • ½ glāze sasmalcināta svaiga koriandra (apmēram 2 saujas)
  • ¼ glāze sezama sēklu

Ingvera-sezama mērce

  • ¼ glāze samazināta nātrija tamari vai sojas mērce
  • 2 ēdamkarotes kvalitatīvas zemesriekstu eļļas vai neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
  • 1 mazs kaļķis, sulā
  • 1 ēdamkarote grauzdētas sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote medus vai agaves nektāra
  • 1 ēdamkarote baltā miso *
  • 2 tējkarotes svaigi sarīvēta ingvera
  • 1 tējkarote čili ķiploku mērces vai sriracha

Instrukcijas

  1. Lai pagatavotu dārzeņus: Izmantojiet šefpavāra nazi, lai zirņus sagrieztu gareniski uz pusēm (vai vienkārši rupji sagrieziet). Sagrieziet burkānus garās, plānās sloksnēs ar žuljēnas mizotāju vai sagrieziet tos lentēs ar dārzeņu mizotāju.
  2. Mērces pagatavošanai: sakuliet sastāvdaļas nelielā traukā līdz emulgācijai. Atlikt malā.
  3. Uzvāriet divus lielus ūdens podus. Pa to laiku grauzdējiet sezama sēklas: ielejiet sezama sēklas nelielā pannā. Apcepiet apmēram 4 līdz 5 minūtes vidēji zemā siltumā, bieži kratot pannu, lai novērstu dedzināšanu, līdz sēklas kļūst zeltainas un sāk radīt sprēgājošus trokšņus.
  4. Kad ūdens katli vārās: Vienā katlā pagatavojiet soba nūdeles tikai līdz al dente, atbilstoši iepakojuma norādījumiem (iespējams, apmēram 5 minūtes), pēc tam noteciniet un īslaicīgi noskalojiet zem vēsa ūdens. Pagatavojiet sasaldēto edamamu otrā katlā, līdz tas ir sasildīts (apmēram 4 līdz 6 minūtes), bet pirms iztukšošanas iemetiet pusi no zirņiem verdošā edamame ūdenī un vāriet vēl 20 sekundes. Iztukšojiet.
  5. Apvienojiet soba nūdeles, edamame, snap zirņus un burkānus lielā pasniegšanas traukā. Ielejiet mērci un mētājiet ar salātu serveriem. Mest sasmalcinātu cilantro un grauzdētas sezama sēklas. Pasniedz.

Piezīmes

* Es izmantoju Miso Master zīmola samazināta nātrija saldo balto miso. Tas atrodas atdzesētā sadaļā netālu no tofu. Izlaidiet, ja to nevarat atrast, bet tas nodrošina jauku garšas uzlabošanu.
Padariet to par vegānu: Sub agaves nektārs medum.
Padariet to bez lipekļa: Pērciet sertificētas bez lipekļa, visas griķu soba nūdeles (vai spageti bez lipekļa) un izmantojiet tamari, nevis parasto sojas mērci. Pārliecinieties, ka jūsu miso nesatur lipekli, ja lietojat.
Ieteikumi par uzglabāšanu: Šis ēdiens pāris dienas izturas pienācīgi, pārklāts un atdzesēts, BET šeit ir labāks veids, pateicoties Džanetai: pagatavojiet partiju, salātus un mērci uzglabājiet atsevišķi, līdz gatavs ēst, un pēc tam paņemiet vienu vai divas porcijas un pievienojiet kādu pārsēju. Katrā ziņā atlikumus var pasniegt atdzesētus vai maigi pārkarsētus. Pamodiniet pārpalikumus ar domuzīmi papildu tamari vai laima sulas un svaigām cilantro lapām.
Mainiet to uz augšu: Jūtieties brīvi aizstāt citus sezonas produktus ar cukura sēklas zirņiem vai izlaist tos vispār, lai mazāk sagatavošanās darbu. Sasmalcināti, neapstrādāti bulgāru pipari būtu jauks papildinājums šovasar.
Ieteicamais aprīkojums: Šis žuljēnas mizotājs ir jautrs rīks, kas burkānus (un cukini un gurķus) pārvērš plānās dārzeņu nūdelēs.
Ja jums patīk šī recepte: Man šeit ir vairāk soba nūdeļu receptes!

▸ Informācija par uzturu

Parādītā informācija ir aprēķins, ko sniedz tiešsaistes uztura kalkulators. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla uztura speciālista padomu aizstājēju.


Skatīties video: 5 Easy u0026 Healthy Summer Snack Ideas (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Taneli

    An unmatched topic, I'm very interested :)

  2. Bram

    Jā, es noteikti esmu apmierināts ar jums

  3. Arakazahn

    broke through the norms

  4. Andor

    Es atvainojos, bet, manuprāt, jūs kļūdāties. Apspriedīsim to. Rakstiet man PM, mēs sazināsimies.

  5. Saelac

    Ko tu teici



Uzrakstiet ziņojumu