Jaunākās receptes

Zemesriekstu sviesta, banānu, medus un auzu šokolādes cepumi!

Zemesriekstu sviesta, banānu, medus un auzu šokolādes cepumi!

Labdien no Portlendas! Šobrīd manā saldētavā ir diezgan daudz valstu starp mani un zemesriekstu sviesta cepumiem, bet es gaidu sīkdatnes, kad atgriezīšos mājās. Kas man atgādina, man pietrūkst mana Sīkdatne! Mani nedaudz pārņēmusi visa pilsētas kņada, ko esmu piedzīvojis pēdējo dienu laikā. Es ceru uz kādu kvalitatīvu sīkfailu un Keitas laiku, kad atgriezīšos.

Es gatavoju šos cepumus Džesikai virtuāls mazuļu duša. Es vēl neesmu saticis Džesiku, bet es jūtu, ka viņu pazīstu (it īpaši pēc tam, kad esmu noklausījies viņas tērzēšanu ar Džesiku Lively!). Esmu jau agrāk dziedājusi viņas slavinājumus, tāpēc mēģināšu šeit sevi ierobežot. Viņas mazulim būs viena mīļa, radoša un jautra mamma.

Džesikai patīk “iemest” savas iecienītās bāzes receptes, pievienojot pēc iespējas vairāk garšu. Tāpēc es devos uz priekšu un pievienoju šiem cepumiem tik daudz manu iecienītāko garšu, cik vien iespējams (plus dažas smidzinātāji, lai labi izmērītu!). Es domāju, ka Džesika to apstiprinās.

Jūs varat redzēt pilnu labumu sarakstu, ko izveidojuši emuāru autori, lai atzīmētu Džesikas drīzumā gaidāmo mazulīti vietnē Bev Cooks and Edible Perspective. Bevs un Ešlijs prot sarīkot ballīti. Apsveicu, Džesika!

Ja mēs šeit esam godīgi, es ļoti vēlējos, lai šie cepumi tiktu pasniegti kā viens milzu pannas sīkdatne. Pēc tam, kad uz mani sabruka mans ceturtais pannas cepums, es teicu labu ākstu. Skillet sīkdatnes ir sava veida aizraujošas un svinīgas, un es ienīstu iznīcināt jūsu cerības ar nesakārtotām, drupinātām šķēlītēm. Man paveicās, ka visiem patīk labs cepums, un šie ir daži labi cepumi.

Es ceru, ka jūs drīz piešķirsiet šiem medus saldinātajiem, auzu bāzes, zemesriekstu sviesta cepumiem visu, neatkarīgi no tā, vai jums vajag vienkāršu desertu, ko nogādāt draugam, vai vienkārši vajadzēs gardumu, lai apmierinātu savu saldo zobu.

1 ēdamkarote cepumu liekšķere (nevajadzīga, bet ļoti ērta vienmērīga izmēra sīkdatņu izņemšanai)
Nordic Ware Baker's Half Sheet (es izmantoju divas)

Zemesriekstu sviesta, banānu, medus un auzu šokolādes čipsu cepumi!

  • Autors:
  • Sagatavošanās laiks: 14 minūtes
  • Gatavošanas laiks: 16 minūtes
  • Kopējais laiks: 30 minūtes
  • Ienesīgums: 36 cepumi 1x
  • Kategorija: Sīkdatnes
  • Metode: Cepts
  • Virtuve: amerikāņu
  • Diēta: bez lipekļa

Veselīgi cepumi bez glutēna, ar medu saldināti, uz auzu bāzes gatavoti ar zemesriekstu sviestu, banānu un šokolādes skaidiņām! Recepte dod apmēram 36 mazus cepumus.

Mērogs

Sastāvdaļas

  • ½ glāze medus vai īsts kļavu sīrups
  • ½ glāze dabīga nesālīta zemesriekstu sviesta *
  • ⅓ glāze biezeni pārgatavojies banāns (apmēram 1 vidējs banāns)
  • 4 ēdamkarotes (2 unces) nesālīta sviesta, izkausēta vai ¼ glāze kausētas kokosriekstu eļļas
  • 1 liela ola
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • ½ tējkarotes soda
  • ½ tējkarotes cepamā pulvera
  • ¾ tējkarotes smalku graudu jūras sāls
  • ½ tējkarotes malta kanēļa
  • 1½ tases vecmodīgu velmētu auzu, kas 30 sekundes samalta virtuves kombainā vai blenderī
  • 1½ tases vecmodīgu velmētu auzu
  • 1 ½ tases daļēji saldu šokolādes skaidiņu
  • Pēc izvēles: 2+ ēdamkarotes smidzinātāju, kā arī vairāk, lai apsmidzinātu virsū
  • Pēc izvēles: pārslains jūras sāls, lai apsmidzinātu virsū

Instrukcijas

  1. Uzkarsē krāsni līdz 325 grādiem pēc Fārenheita ar diviem statīviem netālu no vidus. Divas cepešpannas izklāj ar cepampapīru (ja jums nav cepampapīra, viegli ieeļļojiet cepešpannas).
  2. Izmēriet medu un zemesriekstu sviestu - to visvieglāk izdarīju mazā šķidruma mērglāzē. Pievienojiet medu ½ glāzes līnijai, pēc tam pievienojiet zemesriekstu sviestu, līdz sasniegsiet 1 glāzi šķidruma līnijas.
  3. Medus un zemesriekstu sviesta maisījumu ielej maisīšanas traukā. Pievienojiet biezeni banānu un izkausētu sviestu un putojiet, līdz maisījums ir labi sajaukts. Izmantojiet savu putotāju, lai sakultu olu, nokasot bļodas pusi, kad tā ir iestrādāta. Sakuļ vaniļu, cepamo sodu, cepamo pulveri, sāli un kanēli.
  4. Pārslēdzieties uz lielu karoti un samaisiet tajā samaltās auzas, velmētās auzas, šokolādes skaidiņas un kaisītājus, līdz tie vienmērīgi apvienojas. Nometiet mīklu ar kaudzes ēdamkaroti (neliela cepumu liekšķere tam ir piemērota) uz sagatavotajām cepešpannām. Labam pasākumam es pievienoju dažus papildu smidzinātājus.
  5. Cepiet cepumus, pusceļā apgriežot pannas (apmainiet sīkdatnes augšējā statīvā ar cepumiem apakšējā statīvā), līdz tās ir tikko iestatītas un tikai sāk ap zeltīt ap malām, apmēram 16 minūtes. Izņemiet cepumus no krāsns un ļaujiet tiem pilnībā atdzist uz pannām. Ja vēlaties, tagad viegli apkaisa ar pārslveida jūras sāli.

Piezīmes

Recepte pielāgota no maniem kļavu saldinātajiem zemesriekstu sviesta šokolādes cepumiem.

* Ja jūsu zemesriekstu sviests ir sālīts: Samaziniet receptes sāli līdz ½ tējkarotes.

Padariet to bez riekstiem: Man ir aizdomas, ka saulespuķu sēklu sviests derētu (saules sviests), lai gan gala rezultāts atšķirsies pēc garšas (noteikti) un potenciāli pēc struktūras.
Padariet to bez lipekļa: Noteikti izmantojiet sertificētas bez lipekļa auzas un auzu miltus.
Padariet to bez piena: Aizvietojiet sviestu ar kokosriekstu eļļu un izmantojiet šokolādes čipsus, kas nav piena produkti, piemēram, Enjoy Life zīmolu.

Padariet to bez olām: Parastajai olai aizstājiet linu olu.

Padariet to par vegānu: Parastajai olai aizstājiet linu olu, sviestam - kokosriekstu eļļu un noteikti izmantojiet šokolādes čipsus, kas nav piena produkti, piemēram, Enjoy Life zīmolu.

▸ Informācija par uzturu

Parādītā informācija ir aprēķins, ko sniedz tiešsaistes uztura kalkulators. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla uztura speciālista padomu aizstājēju.


Skatīties video: Kraukšķīgs Zemesriesktu sviests. 99% zemesriekstu. Gards un mājās gatavots! (Janvāris 2022).