Jaunas receptes

Pati labākā Granola

Pati labākā Granola


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Vai jums patīk granola? ES arī! Šodien es dalos ar savu "pamata" granola recepti, kas arī ir vislabākais granola recepte. Piešķirts, es esmu daļējs, bet tā tas tiešām ir vislabākais un es šo terminu lietoju taupīgi. Vairāk nekā divsimt piecu zvaigžņu atsauksmes ir vienisprātis!

Patiesībā es tik ļoti mīlu šo recepti, ka ar to padalījos savā pavārgrāmatā Love Real Food. Šī granola ir brīnišķīga uzkoda vai brokastis (pievienojiet savu izvēlēto pienu un varbūt dažus svaigus augļus). Tas arī glabājas skaisti, tāpēc tā ir lieliska mājās gatavota dāvana.

Izmēģinot mājās gatavotu granolu, jūs neatgriezīsities pie veikalā nopērkamās granolas. Tas ir tik daudz labāk!

Šī granola recepte ir arī daudz vairāk veselīga granola jo tas ir izgatavots no pilngraudu, nerafinētas eļļas un dabiski saldināts. Jūs vienkārši nevarat pārspēt svaigi ceptu granolu, kas pildīta ar garšīgām un jums noderīgām sastāvdaļām.

Plus, mājās gatavota granola ir super viegli taisīt. Jums būs nepieciešama tikai viena bļoda un dažas galvenās pieliekamo sastāvdaļas. Vai esat gatavs tos izveidot?

Skatieties, kā padarīt veselīgu Granola

Tagad, kad jums ir mana pamata recepte, varat to izspēlēt ar sajaukumiem un garšvielām jūsu mīļākā granola.

Starp citu, jūs varat saglabāt šo svaigi cepto garšu, uzglabājot šo granolu saldētavā. Vienkārši ļaujiet tai dažas minūtes sasilt līdz istabas temperatūrai un izbaudiet.

Veselīgas Granola sastāvdaļas

Auzas

Sirds veselīgs, sirsnīgs, pilngraudu vecmodīgas auzas cepšanas laikā saglabājiet to formu. Noteikti izmantojiet sertificētas bezglutēna auzas, ja jums nepieciešama bezglutēna granola.

Rieksti un / vai sēklas

ES izmantoju pekanrieksti un pepitas (zaļās ķirbju sēklas) lai izveidotu šo partiju. Citas iespējas ietver valriekstus, kas ir bagāti ar Omega-3, veselām vai sagrieztām mandelēm, Indijas riekstiem, zemesriekstiem, pistācijām, makadāmijas riekstiem un saulespuķu sēklām.

Nerafinēta eļļa

Eļļa palīdz padarīt šo granolu kraukšķīgu un neatvairāmu. Es dodu priekšroku nerafinētai kokosriekstu eļļa, kas ir garšīgi (kokosriekstu tikko var nogaršot, ja vispār) un rada perfektu tekstūru.

Tu vari izmantot Nerafinēta olīveļļa tā vietā, ja vēlaties, lai jūsu granola būtu nedaudz vairāk sāļajā pusē. Ja skatāties piesātināto tauku daudzumu, olīveļļa ir labāka izvēle!

Dabīgs saldinātājs

Man patīk izmantot īsts kļavu sīrups manā granolā. Mīļais darbojas arī lieliski. Kā prēmija, šie dabiskie saldinātāji ievada jūsu granola īpaši garšīgu garšu, ka cukurs to nedarītu.

Sāls un Spice

Lai iegūtu aromātisku granolu, neizlaidiet sāls! Par maz, un jūsu garšas nedziedās. Es šajā vietā gribētu izmantot smalku graudu jūras sāli (es vienmēr gatavoju ar smalkgraudainu jūras sāli), bet derēs arī parastais sāls (vienkārši lietojiet nedaudz mazāk).

ES pievienoju kanēlis šai partijai kādu smalku sasilšanas garšvielu. Citas iespējas ir malts ingvers (izmantojiet pusi mazāk) un ķirbju garšvielu maisījumi.

Žāvēti augļi

Žāvēti augļi piešķir papildu saldumu, košļājamu tekstūru un neatvairāmu augļu garšu. ES izmantoju kaltētas dzērvenes šai partijai. Es arī mīlu pīrāgu žāvētus ķiršus, rozīnes un sasmalcinātus kaltētus aprikozes.

Izvēles miksējumi

Lai iegūtu svaigu citrusaugļu garšu, samaisiet svaiga citrusaugļu miza (līdz 2 tējkarotēm) maisījumā pirms cepšanas. Man patīk īpaši pievienot apelsīnu miziņu.

Jūs varat pievienot šokolādes čipsi pēc granola ir pilnībā atdzisusi (pretējā gadījumā tās izkusīs).

Ja vēlaties pievienot nesaldinātas kokosriekstu pārslas, jūs varat to pievienot pusi cepšanas, lai iegūtu pilnīgi grauzdētus rezultātus (skat. receptes piezīmi).

Chunky Granola padomi

Daži no jums, piemēram, es, mīlu lielas pudeles savā granolā. Šie ir mani padomi, kā sasniegt labākos pudurus:

  • Jūsu auzām jābūt nedaudz pārpildītām pannā, lai tās varētu turēties kopā, bet ne tik pārpildītas, lai tās negrauzdētu vienmērīgi. Šai granola receptei iesaku izmantot pamata puslapu pannu (filiāles saiti). Tas ir ideāls izmērs, un apmales malas nodrošina, ka granola nenokrīt pār bortu.
  • Noteikti ielieciet pannu ar pergamenta papīru, lai saldinātājs labāk pieliptu auzām, nevis pannai.
  • Priekš maksimāli pudeles, ar lāpstiņas aizmuguri uzmanīgi nospiediet granolu pēc maisījuma maisīšanas pusceļā. Tad ielieciet pannu atpakaļ cepeškrāsnī, lai pabeigtu cepšanu.
  • Necepiet granolu pārāk ilgi - tikai līdz tā virspusē ir viegli zeltaini, kā aprakstīts. Šķiet, ka tas vēl nav izdarīts, bet atdziestot tas turpinās kraukšķēt. Pārmērīga granola cepšana, šķiet, pārtrauc cukura saites.
  • Visbeidzot, ļaujiet granolai atdzist pilnībā pirms to izjaukt. Es pat esmu atstājusi to uz nakti, pārklāta.

Pat ja ir ieviesti visi šie paņēmieni, es laiku pa laikam nonāku pie granolas partijas, kas nav tik grumba kā manas citas tādu iemeslu dēļ, kurus es nevaru izskaidrot. Tomēr tas vienmēr ir garšīgi!

Granola variācijas

Šī recepte ir mana mīļākā recepte, kas paredzēta granolai. Gadu gaitā esmu to spēlējis, lai izveidotu virkni jautru variāciju. Šeit viņi ir iedvesmas avoti:

  • Apelsīnu un mandeļu granola: Šajā receptē ir apelsīnu miziņa (2 tējkarotes), veselas mandeles un zelta rozīnes.
  • Trīskāršā kokosriekstu granola: šī recepte prasa kokosriekstu eļļu, lielas kokosriekstu pārslas un sasmalcinātu kokosriekstu.
  • Dzērveņu apelsīnu granola: Šī recepte ir diezgan līdzīga šai, bet nedaudz saldāka un pilna ar dinamisku apelsīnu garšu.
  • Medus mandeļu granola: tieši tas, kā tas izklausās, kā arī sasmalcināti žāvēti aprikozes! Apburošs.
  • Piparkūku granola: Šajā granolā ir melase un īpaši sasildošas garšvielas, kā arī kokosriekstu pārslas, kaltētas dzērvenes un sasmalcināts sukādes ingvers.

Lūdzu, paziņojiet man, kā šī recepte jums izrādās komentāros! Man patīk dzirdēt no jums un ceru, ka šī granola recepte kļūs par jūsu jauno iecienītāko.

Veselīga Granola

  • Autors:
  • Sagatavošanās laiks: 5 minūtes
  • Pagatavošanas laiks: 21 min
  • Kopējais laiks: 26 minūtes
  • Ienesīgums: 8 tases 1x
  • Kategorija: Brokastis
  • Metode: Cepts
  • Virtuve: amerikāņu

★★★★★

4,8 no 974 atsauksmēm

Šī gardā veselīgā granola recepte dabiski tiek saldināta ar kļavu sīrupu (vai medu). Tas ir izgatavots ar auzām, kokosriekstu eļļu un iecienītākajiem riekstiem un augļiem. Padariet to par savu! Recepte dod apmēram 8 tases granola, kas ir pietiekami apmēram 16 puskrūzīšu porcijām.

Mērogs

Sastāvdaļas

  • 4 tases vecmodīgas velmētas auzas (bez glutēna granolai izmantojiet sertificētas bez lipekļa auzas)
  • 1 ½ glāze neapstrādātu riekstu un / vai sēklu (es izmantoju 1 glāzi pekanriekstu un ½ glāzi pepitas)
  • 1 tējkarote smalkgraudu jūras sāls (ja izmantojat standarta galda sāli, mērogojiet līdz ¾ tējkarotei)
  • ½ tējkarotes malta kanēļa
  • ½ glāze kausētas kokosriekstu eļļas vai olīveļļas
  • ½ glāze kļavu sīrupa vai medus
  • 1 tējkarote vaniļas ekstrakta
  • ⅔ glāze žāvētu augļu, sasmalcināti, ja lieli (es izmantoju žāvētas dzērvenes)
  • Pilnīgi izvēles papildu maisījumi: ½ glāze šokolādes skaidiņu vai kokosriekstu skaidiņas *

Instrukcijas

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 grādiem pēc Fārenheita un izklāj lielu cepeškrāsni ar apmalēm ar pergamenta papīru.
  2. Lielā maisīšanas traukā apvienojiet auzas, riekstus un / vai sēklas, sāli un kanēli. Maisa, lai sablenderētu.
  3. Ielej eļļu, kļavu sīrupu un / vai medu un vaniļu. Labi samaisiet, līdz katra auza un rieksts ir viegli pārklāti. Ielejiet granolu uz sagatavotās pannas un ar lielu karoti izklājiet to vienmērīgā kārtā.
  4. Cepiet līdz gaiši zeltainai krāsai, apmēram 21 līdz 24 minūtes, maisot līdz pusei (lai iegūtu īpaši salipušo granolu, ar lāpstiņu nospiediet samaisīto granolu, lai izveidotos vienmērīgāks slānis). Granola dzesēšanas laikā turpinās kraukšķēt.
  5. Ļaujiet granolai pilnīgi netraucēti atdzist (vismaz 45 minūtes). Augšā ar žāvētiem augļiem (un izvēles šokolādes skaidiņām, ja izmantojat). Sadaliet granolu ar rokām gabalos, ja vēlaties saglabāt lielus gabaliņus, vai samaisiet to apkārt ar karoti, ja nevēlaties īpaši grumbuļainu granolu.
  6. Glabājiet granolu hermētiskā traukā istabas temperatūrā 1 līdz 2 nedēļas vai noslēgtā saldētavas maisiņā saldētavā līdz 3 mēnešiem. Žāvēti augļi var sasalt cietā veidā, tāpēc pirms pasniegšanas ļaujiet tiem 5–10 minūtes sasilt līdz istabas temperatūrai.

Piezīmes

Recepte pielāgoja Meg Gordan granolu, kuru es gadu gaitā esmu pielāgojis.

Padariet to bez lipekļa: Noteikti izmantojiet sertificētas auzas bez lipekļa.

Padariet to bez riekstiem: Riekstu vietā izmantojiet sēklas, piemēram, pepitas vai saulespuķu sēklas.

* Ja vēlaties grauzdētu kokosriekstu granolā: Pusi cepšanas laikā iemaisiet kokosriekstu pārslas granolā. Viņi tādā veidā kļūs jauki un grauzdēti.

Tiek rādīti ieteikumi: Šī granola pati par sevi ir satriecoša, ar pienu vai jogurtu un svaigiem augļiem, un jūs pat varat iemest pāris saujas salātos granola “grauzdiņiem”.

▸ Informācija par uzturu

Parādītā informācija ir aprēķins, ko sniedz tiešsaistes uztura kalkulators. To nevajadzētu uzskatīt par profesionāla uztura speciālista padomu aizstājēju.


Skatīties video: Honey Granola Recipe Demonstration - (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Wynwode

    I congratulate, you were visited by excellent thought

  2. Dunly

    I apologize, but it doesn't quite come close to me. Can the variants still exist?

  3. Mantotohpa

    New episodes of bleach come out so rarely, I even lazyu on blogs .. Author, thanks.

  4. Fassed

    Es jums pilnīgi piekrītu. There's something about that, and it's a great idea. ES tevi atbalstu.

  5. Rob Roy

    In there is something also I think it is the excellent idea.



Uzrakstiet ziņojumu