Tradicionālās receptes

Tagliatelle ar sparģeļiem un tomātu

Tagliatelle ar sparģeļiem un tomātu


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tagliatelle ar sparģeļiem un tomātu

Klasiskā tomātu mērce ar zaļumiem

Klasiskā tomātu mērce ar zaļumiem

Kalpo 4

Gatavo pēc 25 minūtēm

Ļoti grūti

Uzturs vienā porcijā
  • Kalorijas 570 29%

  • Tauki 11,7 g 17%

  • Piesātinātie 2,2 g 11%

  • Cukurs 11,2 g 12%

  • Sāls 0,70g 12%

  • Olbaltumvielas 22g 44%

  • Ogļhidrāti 100,7 g 39%

  • Šķiedra 6,4 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • olīvju eļļa
  • 2 ķiploka daiviņas, nomizotas un sagrieztas
  • 1 mazs ķekars baziliks, lapas un kātiņi smalki sagriezti
  • 2 x 400 g konservēti plūmju tomāti
  • jūras sāls
  • svaigi malti melnie pipari
  • 1 ķekars sparģeļu
  • 500 g svaigas tagliatelle
  • neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa
  • Parmezāna siers, lai pasniegtu

Metode

  1. Tā kā bērniem patīk makaroni un tomātu mērce, tas ir vienkāršs veids, kā mudināt viņus izmēģināt sparģeļus. Tāpat kā ‘pilns ar dārzeņiem’ tomātu mērci, jūs vienmēr varat sakult sparģeļus blenderī, ja domājat, ka viņiem būs aizdomas par zaļajiem gabaliņiem.
  2. Tomāts labi paveic sparģeļu garšas maigumu, un, tiklīdz viņi ir pieraduši to ēst, ir daudz brīnišķīgu ēdienu, ar kuriem jūs varat tos iepazīstināt.
  3. Sildiet kastroli uz vidējas uguns un pievienojiet jauku olīveļļas gabalu. Pievieno ķiplokus un cep, līdz tie kļūst gaiši zeltaini brūni. Pievienojiet sasmalcinātus bazilika kātiņus un konservētus tomātus un uzvāra. Pagaršo ar pipariem un sīku šķipsniņu sāls, pēc tam sautē 5 minūtes.
  4. Nogrieziet koksnes galus no sparģeļu kātiem un izmetiet tos. Jūs varat vai nu smalki sagriezt sparģeļus ar nazi, vai arī izmantot virtuves kombainu. Pievienojiet to tomātu mērcei, ļaujiet tai apmēram 1 minūti vārīties, pēc tam noņemiet to no uguns. Garša, un, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz sāls un piparus. Pabeidziet mērci, iemaisot bazilika lapas.
  5. Pagatavojiet tagliatelle saskaņā ar paciņas instrukcijām, pēc tam iztukšojiet, rezervējot daļu makaronu ūdens. Iemest makaronu mērci ar nedaudz ūdens, lai atslābtu. Pasniedziet ar smidzinošu augstākā labuma olīveļļu un lielu parmezāna sieru.


Skatīties video: Zepter Latvia: Videorecepte Asaris ar dārzeņiem (Maijs 2022).