We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Džeimija bumbieru un čilli marinēti gurķi
Chunky, augļu combo
Chunky, augļu combo
Izgatavo 3 x 450g burkas
Pagatavo 30 minūtes plus atdzesēšanas laiks
GrūtībasSuper viegli
Uzturs vienā porcijā
Kalorijas 38 2%
Tauki 0,3 g 0%
Piesātinātie 0.0g 0%
Cukurs 7,7 g 9%
Olbaltumvielas 0,4 g 1%
Ogļhidrāti 7,9 g 3%
No pieaugušo atsauces devas
Sastāvdaļas
- 1 ēdamkarote sāls, plus 1 papildu tējkarote
- 8 stingras bumbieres, nomizotas, serdes un ceturtdaļas
- 140 g cukura
- 2 tējkarotes melno sinepju sēklu
- 4 tējkarotes angļu sinepju pulvera
- 1 kaudze ēdamkarotes svaiga ingvera, sarīvēta
- 150 ml baltvīna etiķa
- 1 tējkarote čilli pārslu
- 1 saujas svaigas piparmētru lapas
Metode
- Tās pamatā ir itāļu klasiskā mostarda, kas ir sinepju sīrupā marinēti augļi. Viņi to ēd kopā ar sieru un sautētu gaļu, un man tas patīk ar šķiņķi, cūkgaļu un vistu.
- Caurdurī bumbieriem pārkaisa ēdamkaroti sāls.
- Katliņā ielieciet 150 ml ūdens, pievienojiet cukuru un vāriet 10 minūtes līdz sīrupam. Samaziniet siltumu un pievienojiet sinepju sēklas un pulveri, ingveru, etiķi un čilli. Vāra uz lēnas uguns vēl 10 minūtes.
- Noteciniet lieko šķidrumu no bumbieriem un pievienojiet pannai ar papildu sāli. Viegli vāriet 5–8 minūtes, līdz tā nedaudz mīkstina. Iemaisa piparmētru.
- Nedaudz atdzesē, pēc tam karoti sterilizētās burkās, cieši aizverot vākus.
