Tradicionālās receptes

Sāļie plācenīši

Sāļie plācenīši


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Sāļie plācenīši

Ar sinepju nokrāsu un ar sieru

Ar sinepju nokrāsu un ar sieru

Apkalpo 6

Gatavo 40 minūtēs

GrūtībasSuper viegli

Uzturs vienā porcijā
  • Kalorijas 504 25%

  • Tauki 26,9 g 38%

  • Piesātinātie 15g 75%

  • Cukurs 1,6 g 2%

  • Sāls 1,24 g 21%

  • Olbaltumvielas 11,9 g 24%

  • Ogļhidrāti 57,5 ​​g 22%

  • Šķiedra 2,4 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • 450 g pašcēloši milti
  • 150 g sviesta
  • 2 brīvās turēšanas olas
  • 4 ēdamkarotes piena, kā arī nedaudz vairāk suku tīrīšanai
  • ½ tējkarotes sinepju pulvera
  • ½ tējkarotes maltas ķimenes
  • 50 g Čedaras, sarīvētas

Metode

  1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200 ° C / 400 ° F / gāzei 6.
  2. Pulsējiet miltus un sviestu virtuves kombainā, līdz tie sāk izskatīties pēc rīvmaizes. Ielieciet bļodā un izveidojiet aku vidū.
  3. Citā bļodā ar dakšiņu sakuļ olas un pienu, pievieno labu šķipsniņu sāls un piparu un lej akā. Maisojiet miltus olās un pienā, ja nepieciešams, pievienojiet nedaudz vairāk piena, līdz iegūstat mīkstu, sausu mīklu.
  4. Mīklu vienmērīgi sadaliet 3 gabaliņos. Nospiediet katru gabalu līdzeni uz darba virsmas un apkaisa 1 gabaliņu ar sinepju pulveri, 1 ar ķimenes pulveri un pēdējo ar rīvētu sieru. Katru gabalu sarullējiet un viegli mīciet, līdz aromāts ir tikai sajaukts, cenšoties ar šo maisījumu rīkoties pārāk daudz.
  5. Atkal piespiediet vai velmējiet mīklas gabaliņus līdz plakanam, līdz tie ir apmēram 2,5 cm biezi. No katra gabala izgrieziet 2 apļus ar 8 cm griezēju vai stikla apmali un novietojiet otrādi uz cepešpannas. Katra plācenīša virsu notīriet ar papildu pienu un cepiet cepeškrāsnī 15 minūtes, līdz tas ir pieaudzis un brūns.


Skatīties video: Šarlote ar āboliem ātri pagatavojams un ļoti garšīgs pīrāgs. (Maijs 2022).