We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Garšvielu jēra konfektes ar korma mērci un grauzdētām mandelēm
Ar aromātisku Indijas marinādi
Ar aromātisku Indijas marinādi
Kalpo 4
Gatavo 55 minūtēs plus marinēšanas laiks
Ļoti grūti
Uzturs vienā porcijā
Kalorijas 679 34%
Tauki 58,4 g 83%
Piesātinātie 16.4g 82%
Cukuri 10,6 g 12%
Sāls 1,12 g 19%
Olbaltumvielas 28,2 g 56%
Ogļhidrāti 13,1 g 5%
Šķiedra 1g -
No pieaugušo atsauces devas
Sastāvdaļas
- 8 kvalitatīvas jēra kotletes ar franču apdari
- 3 ēdamkarotes ķimeņu sēklas, viegli grauzdētas un maltas
- 1 īkšķa lieluma ingvera rīvēts
- 3 ēdamkarotes olīveļļas
- 150 g blanšētas mandeles
- ½ tējkarotes melno piparu
- ½ tējkarotes krustnagliņas
- ½ nūjiņa kanēļa
- ½ tējkarotes kardamona
- 1 tējkarote sviesta
- 2 ķiploka daiviņas, smalki sagrieztas
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1 sarkanais sīpols, smalki sagriezts
- 200 g konservētu sasmalcinātu tomātu
- 250 ml beztauku dabiskais jogurts
Metode
- Izlieciet karbonādes un iemasējiet zemes ķimeņu, sarīvētu ingveru un apmēram 3 ēdamkarotes olīveļļas. Tad atstāj marinēties vismaz stundu, bet vēlams uz nakti.
- Grauzdējiet mandeles zem karsta grila vai cepeškrāsnī līdz gaiši brūnai. Kad tas ir atdzisis, ielieciet plastmasas maisiņā, izspiediet no tā visu gaisu, mezglojiet galu un sasmalciniet ar rullīti, līdz uzgriežņi ir sasmalcināti. Turieties vienā pusē.
- Uzkarsē kastroli un grauzdē piparus, krustnagliņas, kanēli un kardamonu, līdz nokrāsa kļūst tumšāka. Izņem un sasmalcina piestā un javā.
- Karstā pannā izkausē sviestu un, čīkstot, pievieno ķiplokus, kurkumu un sīpolu. Pagatavojiet dažas minūtes, līdz tas ir mīksts, pēc tam pievienojiet tomātus un maltas garšvielas. Pirms jogurta pievienošanas sautējiet tomātus. Maisot, uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un samaziniet siltumu, lai jogurts viegli sautētos. Tas, iespējams, nedaudz sarīvēsies, bet neuztraucieties, rokas blendera sprādziens to sakārtos. Viegli vāriet apmēram 20 minūtes, līdz mērce sāk sabiezēt. Rūpīgi garšojiet ar sāli un izslēdziet siltumu.
- Kad esat gatavs pasniegt, uzkarsējiet uz plīts aizmugurējā gredzena rievotu pannu (tas ir drošāk). Pagariniet jēru ar sāli un pipariem, uzlieciet režģi 1,5 minūtes katrā pusē vai līdz vārīšanai līdz vidējai temperatūrai. Ātri sajauciet mērci, ja tā ir sarecējusi, un pasniedziet ar mandelēm, dzinumu salātiem un nedaudz pūkainiem rīsiem.
Paldies par palīdzību šajā jautājumā, vai es varu jums palīdzēt kaut ko sinonīmu?
ŠEIT! Tieši!
the graceful thought
Pure Truth!
Daudzi krievi katru rītu sāk dzīvi ar tīru lapu... - Tīra šī lapa? - Jā, ar tīru tualetes palagu! Un ļaujiet viņiem pabeigt savu dienu jūsu emuārā)!