Jaunas receptes

Cepiet foreli ar spinātiem, salviju un prosciutto

Cepiet foreli ar spinātiem, salviju un prosciutto

Cepiet foreli ar spinātiem, salviju un prosciutto

Pasniedz uz pākšaugu un muskatriekstu spinātu spinātu

Pasniedz uz pākšaugu un muskatriekstu spinātu spinātu

Kalpo 4

Pavāri 40 minūtēs

GrūtībasNe pārāk grūts

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 753 38%

  • Tauki 28,9 g 41%

  • Piesātinātie 2,5g 13%

  • Cukuri 14,8 g 16%

  • Sāls 2,42 g 40%

  • Olbaltumvielas 73,5 g 147%

  • Ogļhidrāti 46,3 g 18%

  • Šķiedra 18,6 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • 8 x 120 g foreles filejas no ilgtspējīgiem avotiem, jautājiet savam zivju tirgotājam, āda uz ādas, zvīņota un lentota
  • 75 g maltas mandeles
  • 2 saujas žāvētu aprikozes, sasmalcinātas
  • 2 lieli zariņi svaigi salvija, salasītas lapas
  • olīvju eļļa
  • 1 ķiploka daiviņa, sasmalcināta
  • 600 g spinātu
  • svaigs muskatrieksts, sarīvēts
  • 410 g konservētas kanelīna pupiņas, nosusinātas
  • 410 g konservēti aunazirņi, nosusināti
  • 4 lielas šķēles kvalitātes prosciutto

Metode

  1. Ja jūs gatavojat šo recepti vakariņu ballītei, pirms laika sagatavojiet foreles sviestmaizes, pēc tam vienkārši ielieciet tos krāsnī, kad ieradīsies viesi. Ļaujiet savam zivju tirgotājam saspraust zivis, ja nezināt, kā to izdarīt. Cepta forele izskatās izdomāta, taču tajā nav nekā grūta. Patiesībā, ja jūs varat sasiet paku, jūs to varat izgatavot.
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200ºC / 400ºF / gāzei 6.
  3. Pagariniet foreles ar sāli, pipariem un putekļiem zemes mandelēs. Ielieciet 4 filejas uz dēļa ar ādu uz leju.
  4. Sasmalciniet aprikozes un pusi salvijas kopā. Sajauciet un ielieciet līnijā pa 4 filejas galotnēm. Augšā ar atlikušajām filejām ar ādu uz augšu, atbilstošām galvām un astēm ar 4 zemāk esošajām. Pārklājiet atlikušo salviju katras foreles sviestmaizes garumā.
  5. Izgrieziet virkni 4 x 20 cm garumā un novietojiet tos paralēli viens otram uz darba virsmas, atstājot apmēram 3-4 cm. Ielieciet vienu no savām foreles sviestmaizēm auklas garumā un sasiet visas. Jums vajadzētu beigties ar kārtīgu sūtījumu, kas sasiets 4 vietās. Atkārtojiet ar pārējiem 3.
  6. Uzkarsē lielu kastroli. Pievieno lielu eļļas šļakatu un viegli apcep ķiplokus, līdz tie mīkstina. Pievieno spinātus un novīlē, garšojot ar sāli un pipariem un rīvētu muskatriekstu. Spinātus izklāj cepešpannā un sajauc ar pākšaugiem. Uz augšu ielieciet foreles pakas. Uzlieciet prosciutto šķēles virs pupiņu maisījuma, aplejiet ar eļļu un cepiet 15–20 minūtes, līdz prosciutto ir kraukšķīgs un zivis ir pagatavotas.


Skatīties video: Harika tarif ispanakli patatesli mücver tarifi. mücver tarifi. firinda mücver. gülsümün sarayi (Janvāris 2022).