Jaunākās receptes

Siltie salāti no kraukšķīgi kūpināta bekona un topinamburiem

Siltie salāti no kraukšķīgi kūpināta bekona un topinamburiem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Siltie salāti no kraukšķīgi kūpināta bekona un topinamburiem

Ar ļaunu balzamiko mērci

  • Vācija
  • Lielbritānija

Vai vēlaties redzēt AK versiju? Vai vēlaties redzēt ASV versiju? Vai vēlaties redzēt Austrālijas versiju? Vai vēlaties redzēt vācu versiju? Vai vēlaties redzēt holandiešu versiju? Você prefere ver a versão em português?Aizvērt

Ar ļaunu balzamiko mērci

Kalpo 4

Gatavo 40 minūtēs

Ļoti viegli

Uzturs vienā porcijā
  • Kalorijas 264 13%

  • Tauki 22,7 g 32%

  • Piesātinātie 4,8 g 24%

  • Cukurs 7,2 g 8%

  • Sāls 1,3 g 22%

  • Olbaltumvielas 7g 14%

  • Ogļhidrāti 8,8 g 3%

  • Šķiedra 1,7 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • 2 saujas lielu topinambūru vai jaunu kartupeļu
  • 1 radicchio vai treviso, ārējās lapas izmestas
  • 3 mazi dārgakmeņu salāti, lapas nomazgātas, žāvētas un izņemti kātiņi
  • 1 maza sauja svaigu plakano lapu pētersīļu vai ķiršu, noplūktas un smalki sagrieztas lapas
  • Nerafinēta olīveļļa
  • 8 izsitēji biezā veidā sagriež augstākas labklājības pakāpes kūpinātu svītrainu bekonu vai panketu
  • 1 mazs sarkans sīpols, nomizots un smalki sagriezts
  • 3 ēdamkarotes balzamiko etiķa

recepte pielāgota no

Pavārs kopā ar Džeimiju

Autors Džeimijs Olivers

Metode

  1. Vispirms skrubiniet topinambūrus vai kartupeļus un vāriet tos sālsūdenī līdz maigumam. Kad atdzisusi, sagrieziet tos uz pusēm un atstājiet malā.
  2. Pa to laiku uzmanīgi noņemiet radicchio vai treviso serdi, pēc tam pusi, sadaliet un smalki sagrieziet. Nomazgājiet un nosusiniet salātu vērpējā. Ielieciet dārgakmens salātu lapas lielā traukā ar radicchio vai treviso un pētersīļiem vai chervil.
  3. Sagrieziet savu bekonu 1 cm šķēlēs. Nelielu olīveļļas daudzumu ielejiet nepiedegošā pannā un apcepiet bekonu. Kad tas ir viegli zeltains, pievienojiet sagrieztu sīpolu un vārītos un nosusinātos topinambūrus vai kartupeļus.
  4. Cep uz vidējas uguns, līdz bekons ir zeltains un kraukšķīgs, sīpols ir lipīgs un mīksts, un topinambūri ir iesūkuši visas garšas un kļuvuši kraukšķīgi. Šeit ir svarīgi atcerēties, ka jums ir nepieciešams pietiekami daudz krāsu, bet ne tik daudz, lai jūs visu sadedzinātu.
  5. Tagad ir īstais laiks, lai visus apietu pie galda, turot savus nažus un dakšiņas gatavus iebāzt! Pusi pannas satura sadaliet starp četrām plāksnēm, pēc tam pannā pievienojiet 5 ēdamkarotes olīveļļas un balzamiko etiķi ar nelielu šķipsniņu jūras sāls un melnajiem pipariem.
  6. Sajauciet visu kopā, lai garšas uzlabotos, un pēc tam nekavējoties pārlejiet ar bļodā gaidošajām salātu lapām. Viegli un ātri mētājiet (izmantojot pasaku pirkstus!), Lai katra lapa būtu pārklāta ar garšīgo balzamiko mērci.
  7. Ielieciet jauku sauju salātu lapu maisījuma virs karstajiem gabaliņiem un gabaliņiem, kas jau atrodas katrā plāksnē. Ēdiet uzreiz, kā tas ir, vai ātri noskujiet nedaudz parmezāna - jauki abos veidos.
  8. PS Šie ir mani iecienītākie siltie salāti, taču atrodiet savas versijas. Speķa vietā mēģiniet atvērt dažas labas kvalitātes desas un apcepiet gaļu līdz kraukšķīgai. Vai arī daži jauki kraukšķīgi grauzdēti gaļas veidi, piemēram, vistas, pīles, paipalu vai pat medījamo putnu, saplēsti, ar dažām sautētām sēnēm un grauzdētiem tomātiem, ļoti labi iederētos šādos salātos.


Skatīties video: Svaigu kāpostu - burkānu salāti (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Tauzahn

    Izcils teikums

  2. Abjaja

    I congratulate, the brilliant idea

  3. Camren

    Ieskicēs jūsu veselību,

  4. Trevor

    hurray hurray .... author senks!

  5. Rayyan

    tieši uz ābolu



Uzrakstiet ziņojumu