Jaunas receptes

Turcija un saldais puravu pīrāgs

Turcija un saldais puravu pīrāgs


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Turcija un saldais puravu pīrāgs

Ar krāšņu kastaņu un salvijas kārtainās mīklas piedevu

Ar krāšņu kastaņu un salvijas kārtainās mīklas piedevu

Kalpo 8

Pagatavo pēc 1 stundas 45 minūtēm

Grūtības parādīšana

Uzturs vienā porcijā
  • Kalorijas 628 31%

  • Tauki 24,9 g 36%

  • Piesātinātie 10,9 g 55%

  • Cukuri 11,3 g 13%

  • Sāls 2,75 g 46%

  • Olbaltumvielas 45,5 g 91%

  • Ogļhidrāti 69.9g 27%

  • Šķiedra 10,2 g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • 2 izsmalcinātāji ar augstāku labklājību kūpinātu svītrainu bekonu, rupji sasmalcināti
  • ½ ķekars svaigs timiāns, salasītas lapas
  • olīvju eļļa
  • 2 kg puravi, mazgāti, apgriezti; baltais gals sasmalcināts gabalos, zaļais gals smalki sagriezts
  • jūras sāls
  • svaigi malti melnie pipari
  • 800 g vārītas baltās tītara gaļas, saplēstas lielos gabalos
  • 2 kaudzes ēdamkarotes vienkāršu miltu, kā arī papildus putekļiem
  • 2 pinti organiskā tītara, vistas vai dārzeņu buljona
  • 2 ēdamkarotes crème fraîche
  • 500 g kārtainās mīklas
  • 12 grauzdēti vai iesaiņoti kastaņu rieksti, grauzdēti un nomizoti
  • 2 svaigu salvijas zariņi, salasītas lapas
  • 1 brīvā turēšanas ola, sakulta

recepte pielāgota no

Džeimijs gatavo Ziemassvētkus

Metode

  1. Šai receptei vajadzēs 800 g vārītas baltās tītara gaļas, kas saplēsta lielos gabalos.
  2. Tas ir miris vienkārši, pilnīgi universāls un absolūti krāšņs. Tas nav skaista zēna pīrāgs; tas ir pareizs, vecās skolas pīrāgs, kuru visi būs virs mēness, lai redzētu uz galda. Šeit es lietoju baltā tītara pārpalikumu, bet arī tur jūs varētu sajaukt brūno gaļu.
  3. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190 ° C / 375 ° F / gāzei 5. Ielieciet bekonu lielā pannā uz vidējas uguns un pievienojiet timiāna lapas. Pievienojiet olīveļļas uzgali un ļaujiet tam visu pāris minūtes apcept. Pievienojiet visus sagatavotos puravus un apcepiet tos apmēram 3 minūtes. Pievienojiet šķipsniņu sāls un piparu, pēc tam uzlieciet vāku uz augšu, pagrieziet uguni līdz vidējai temperatūrai un ļaujiet tām 30 minūtes maigi pagatavot, maisot ik pēc 5 līdz 10 minūtēm, lai pārliecinātos, ka tie nenokļūst. Puravos būs pietiekami daudz mitruma, lai tie būtu laimīgi pannā, lai pēc tam tie būtu mīksti un kūst mutē.
  4. Kad puravi ir gatavi, pievienojiet tiem tītara gaļu un samaisiet. Ja jums ir sajaukts mazliet pildījums, varat to arī ievietot. Pievienojiet miltus, labi samaisiet tos, tad ielejiet savu buljonu un atkal samaisiet. Pievienojiet krēmu fraîche, pēc tam pagrieziet siltumu un visu atkal uzvāra. Izbaudiet garšu un pievienojiet nedaudz vairāk sāls un piparu, ja tas nepieciešams, pēc tam izslēdziet siltumu. Pārlejiet maisījumu caur sietu uz citas lielas tukšas pannas un ļaujiet brīnišķīgajam mērcei no maisījuma pilēt pannā, kamēr jūs izrullējat konditorejas izstrādājumus.
  5. Iegūstiet dziļu cepšanas trauku apmēram 22 x 30 cm. Notīriet tīru virsmu un rullīti ar nedaudz miltu un izvelciet konditorejas izstrādājumus, lai tie būtu aptuveni divreiz lielāki nekā jūsu ēdiens. Sasmalciniet kastaņus pāri mīklas pusei, pēc tam pārlaidiet dažas salvijas lapas pāri kastaņiem. Salieciet otru mīklas pusi uz augšu, tad uzmanīgi un vienmērīgi izvelciet to, lai jums būtu pietiekami liels taisnstūris, lai segtu cepšanas paplāti. Neuztraucieties, ja šeit un tur ir daži biti.
  6. Karote šo biezo puravu maisījumu no sava sieta pīrāga traukā un vienmērīgi izklāj. Uzlieciet konditorejas izstrādājumu uz augšu, ielieciet galus zemāk, pēc tam ar nazi maigi iegremdējiet konditorejas izstrādājumus pa diagonāli. Pievienojiet sālītu šķipsnu savai sakultai olai, pēc tam krāsojiet šo olu mazgāšanas virs jūsu konditorejas izstrādājuma augšdaļas. Uzlieciet pīrāgu cepeškrāsnī apmēram 35 līdz 40 minūtes vai līdz brīdim, kad mīklas izstrādājumi ir uzpūsti un zeltaini brūni. Kad pīrāgs ir gatavs, atkārtoti uzkarsējiet jauko mērci un pasniedziet kopā ar savu pīrāgu kopā ar dažiem zirņiem, kas iemesti sviestā, citronā, sālī un piparos, un visi priecājas!


Skatīties video: Turcijas saldumi: Spinātu biskvīts ar vaniļas krēmu un lukums (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Khyl

    Nožēloju, ka šobrīd nevaru piedalīties diskusijā. Man nepieder nepieciešamā informācija. Bet šī tēma mani ļoti interesē.

  2. Palben

    pilns ...................

  3. Jozy

    I think this is a different sentence

  4. Braoin

    I apologise, that I can help nothing. I hope, to you here will help.

  5. Archemorus

    nekā rezultātā.

  6. Khyl

    Bez iespējām ....

  7. Yasuo

    It is remarkable, rather amusing idea

  8. Kajijinn

    Nodarbības stunda nav vieglāka.



Uzrakstiet ziņojumu