Tradicionālās receptes

Tējas svētku pasaku kūkas

Tējas svētku pasaku kūkas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Tējas svētku pasaku kūkas

Papildināts ar augļu glazūru

Papildināts ar augļu glazūru

Kalpo 18

Gatavo 35 minūtēs plus atdzesēšanas laiks

GrūtībasSuper viegli

Uzturs uz porciju
  • Kalorijas 237 12%

  • Tauki 11,9 g 17%

  • Piesātinātie 6,6 g 33%

  • Cukuri 22,3 g 25%

  • Sāls 0,16 g 3%

  • Olbaltumvielas 2,8 g 6%

  • Ogļhidrāti 31,6 g 12%

  • Šķiedra 0,5g -

No pieaugušo atsauces devas

Sastāvdaļas

  • Par sūkli
  • 225 g nesālīta sviesta istabas temperatūrā, plus papildus eļļošanai
  • 225 g cukura cukura
  • 4 lielas brīvās turēšanas olas
  • 225 g pašizceļoši milti, kā arī papildus putekļošanai
  • 1 citrons
  • Par svaigu augļu glazūru
  • 100 g svaigu ogu (avenes, zemenes vai kazenes)
  • 150 g pūdercukura

Recepte no plkst

Pavārs ar Džeimiju

Metode

  1. Lai pagatavotu sūkli:
  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 190˚C / 375˚F / gāzei 5. Kūkas var pagatavot šādi (ar rokām) vai virtuves kombainā. Sakuļ sviestu un cukuru kopā ar koka karoti, līdz tas ir ļoti gaišs un pūkains. Pievienojiet olas pa vienam, katru kārtīgi sakaujot, pirms pievienojat nākamo. Iesijā miltus. Smalki sarīvē citrona miziņu, tad saliec maisījumu kopā.
  3. Lai cept savas kūkas:
  4. Ievietojiet 18 papīra kūku kastes mafinu formiņās. Izmantojiet ēdamkarotes, lai vienmērīgi sadalītu maisījumu starp papīra korpusiem. Ielieciet smalkmaizītes cepeškrāsnī un cepiet 15 minūtes. Jūs varat pārbaudīt, vai kūkas ir pagatavotas, tieši vienā no tām ievietojot kokteiļa nūju. Pēc 5 sekundēm noņemiet to, un, ja tas iznāk tīrs, tie ir pagatavoti; ja tas ir nedaudz lipīgs, viņiem tas būs vajadzīgs mazliet ilgāk, tāpēc ielieciet tos atpakaļ krāsnī vēl uz 5 minūtēm vai līdz brīdim, kad tie ir pagatavoti un virsū ir zeltaini. Tomēr, ja jūs tos gatavojat pārāk ilgi, tie nožūs, tāpēc uzmaniet tos. Izņemiet kūkas no formām un pārnesiet uz restēm, lai tās atdziest.
  5. Lai padarītu jūsu glazūru un ledus kūku:
  6. Sasmalciniet 50g izvēlēto ogu ar dakšiņu vai sakuliet tos virtuves kombainā. Ja augļiem ir sēklas, iespējams, vēlēsities tos izsijāt caur sietu, lai padarītu tos jaukus un gludus. Pārsijiet pūdercukuru un samaisiet, līdz iegūstat vienmērīgu pastu.
  7. Kad kūkas ir pilnībā atdzisušas, aplejiet katrai ar tējkaroti glazūras, pēc tam uzlieciet pārējos augļus - ja izmantojat zemenes, vispirms sagrieziet tās šķēlēs.


Skatīties video: Samtaina svētku kūka Latvijas mīļākajās krāsās (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Masruq

    Thank you for the information, now I do not tolerate such errors.

  2. Forbes

    Tagad viss ir skaidrs, paldies par palīdzību šajā jautājumā.

  3. Shakakora

    Es esmu ierobežots, es atvainojos, bet tas ir pilnīgi savādāk, nevis man tas ir vajadzīgs.



Uzrakstiet ziņojumu