We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Seksīgas zviedru maizītes
Skaisti melleņu briošiem līdzīgi mīklu kārumi
Skaisti melleņu briošiem līdzīgi mīklu kārumi
Pagatavo 8 maizītes
Gatavo 2 stundas 15 minūtes
Nav pārāk grūts
Uzturs vienā porcijā
Kalorijas 654 33%
Tauki 10,6 g 15%
Piesātinātie 5,1 g 26%
Cukuri 55g 61%
Sāls 0,36 g 6%
Olbaltumvielas 13,6 g 27%
Ogļhidrāti 133,6 g 51%
Šķiedra 4,3 g -
No pieaugušo atsauces devas
Sastāvdaļas
- DAUDZ
- 7 g paciņu rauga
- 375 ml piena, silts
- 1 kaudze tējkarotes zemes kardamona vai apmēram 20 kardamona pākstis
- 2 lielas brīvās turēšanas olas
- 200 g cukura cukura
- 50 g sviesta, izkausēts
- 800 g vienkāršu miltu, kā arī papildus putekļiem
- 15 g nesālīta sviesta
- 75 g demerara cukura
- PILDĪŠANA
- 400 g mellenes
- 75 g pūdercukura
- 1 oranža
Recepte no
Džeimijs ...
Autors Džeimijs Olivers
Metode
- Bļodā iemaisiet raugu siltā pienā, pēc tam nolieciet to malā. Ja izmantojat kardamona pākstis, viegli sasmalciniet to piestā un javā, pēc tam izvelciet sēnalas un sasmalciniet sēklas līdz smalkam pulverim. Lielā traukā sakuļ olas un šķipsniņu jūras sāls, tad pievieno kardamonu, cukuru, kausētu sviestu, 500g miltu un piena un rauga maisījumu. Nepārtraukti putojiet, pievienojot visu, lai jūs iegūtu diezgan biezu, lipīgu konsistenci. Sajauciet atlikušos 300g miltu, līdz iegūstat mīklu. Izmantojiet tīras, ar miltiem apvilktas rokas, lai mīkla būtu kopā, pēc tam notīriet augšu ar miltiem. Pārklājiet trauku ar pārtikas plēvi un atstājiet siltā vietā, lai pierādītu 1 stundu vai līdz brīdim, kad mīkla ir divkāršojusies un pilna ar gaisa kabatām.
- Tikmēr bļodā ielieciet mellenes un cukuru. Apelsīnu miziņu smalki sarīvē un lielāko daļu pievieno bļodā, kopā ar labu izspiestu apelsīnu sulu, pēc tam sasmalciniet kopā ar kartupeļu mīcītāju. Izklājiet lielu cepšanas paplāti ar taukainu papīru, pēc tam atzīmējiet papīru ar pāris sviesta pogām un apkaisa pusi demerara cukura.
- Notīriet tīru virsmu un rokas ar miltiem un viegli izstiepiet un izvelciet uzrūgušo mīklu, līdz tā ir nedaudz lielāka par A4 formāta papīru. Šis nākamais gabals ir diezgan netīrs, tāpēc paņemiet rokā miltu bļodu, kas palīdzēs jums rīkoties ar mīklu, un neuztraucieties, ja tā šķiet diezgan mitra. Izmantojiet karoti ar rievu, lai pusi saspiestās mellenes pārsviestu uz mīklu. Centieties neiekļaut pārāk daudz sulas. Izmantojiet karotes aizmuguri, lai mīklas izplatītos ap mīklu. Velciet mīklas sānus uz augšu un vidū kā aploksni, turpiniet griezt un bīdīt mīklu kopā.
- Izgrieziet mīklu 8 vienādās daļās, pēc tam velciet un izstiepiet katru garā, plānā desas formā, pagriežot tos sev apkārt, lai iegūtu sava veida raupju mezglu. Novietojiet tos uz paplātes, atstājot pietiekami daudz vietas, lai tie varētu izplatīties gatavojot. Iebīdiet pirkstus katras augšdaļā, lai izveidotos nedaudz labi, pēc tam ar karoti ielieciet dažas no atlikušajām biezeni ogām un uzmanīgi nospiediet tos uz leju. Ar karoti pārlej nedaudz melleņu sulas no bļodas, pēc tam pārkaisa ar pārējo demerāru un rezervēto apelsīnu miziņu. Pārklāj ar mitru tējas dvieli un atstāj uz aptuveni 20 minūtēm siltā vietā.
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180ºC / 350ºF / gāzei 4. Kad maizītes uzrūgušas, ielieciet tās cepeškrāsnī un vāriet 25 minūtes, līdz tās kļūst zeltainas un kraukšķīgas. Pasniedziet tos karstus un garšīgus paši vai ar siltu olu krēmu.
Es uzskatu, ka jūs kļūdāties. Apspriedīsim. Nosūtiet man e -pastu PM, mēs runāsim.
Es uzskatu, ka jums nav taisnība. Esmu pārliecināts. Raksti man PM.
Commodity aftor, is there in better quality?
Jūs to varat redzēt!
Brīnišķīga, ļoti smieklīga doma
Es domāju, ka jums nav taisnība. Ievadiet, mēs apspriedīsim. Rakstiet man PM, mēs ar to rīkosimies.