We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Antipasti no mocarellas, čilli un citrona crostini
Skaista maza uzkoda vai iesācējs
Skaista maza uzkoda vai iesācējs
Kalpo 4
Gatavo 15 minūtēs
Ļoti viegli
Uzturs vienā porcijā
Kalorijas 116 6%
Tauki 4,2 g 6%
Piesātinātie 1,5g 8%
Cukuri 1,2 g 1%
Sāls 0,9 g 15%
Olbaltumvielas 4,5g 9%
Ogļhidrāti 16,2 g 6%
Šķiedra 1g -
No pieaugušo atsauces devas
Sastāvdaļas
- 8 šķēles ciabatta maizes
- 1 ķiploka daiviņa
- Nerafinēta olīveļļa
- 2 bumbiņas bifeļa mocarella
- jūras sāls
- svaigi malti melnie pipari
- 1 sarkanā čilli, izņemta un smalki sagriezta
- 1 maza sauja svaigu bazilika lapu
- 1 citrons, miziņa no
Metode
- Šis vienkāršais antipasti pārplūst aromātu un izskatās skaisti, tomēr ir pilnīgi bez piepūles
- Sildiet režģa pannu, līdz tā patiešām kūpina karsti, pēc tam katru minūti uz pāris minūtēm sarīvējiet katru ciabatta šķēli, līdz tās ir labi sadedzinātas.
- Ķiploku daiviņu pārgriež uz pusēm, katru ciabatta šķēli ierīvē ar ķiplokiem un aplej ar nedaudz olīveļļas. Vienmērīgi pārplēsiet mocarellu virs 8 crostini. Labi garšojiet ar sāli un pipariem, apkaisa sagrieztās čilli un bazilika lapas un sarīvējiet citrona miziņu. Pabeidziet vēl vienu olīveļļas pilināšanu.
