Jaunas receptes

Sviestmaize ar vārītu olu

Sviestmaize ar vārītu olu


Cep uz paplātes vai grila, divas maizes šķēles, sēnes un tomātus (pēc garšas apkaisa ar sāli), un beidzot viegli apbrūnina prosciutto.

Pa to laiku mēs gatavojam malto olu. Uzvāra 500 ml ūdens, pievieno etiķi un uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai, to nevārot. Mēs pārtraucam olu ūdenī un ļaujiet tai vārīties 3-4 minūtes pareizajā siltumā. Pēc tam mēs uzmanīgi noņemam to uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko ūdeni.

Tad mēs pārejam pie sviestmaizes salikšanas: uz vienas no (karstām) ceptas maizes šķēlītēm mēs ievietojam siera un rukola lapas, paprikas šķēles, sēnes un prosciotto. Tad pievieno otru maizes šķēli, uz kuras mēs liekam zariņu ar ceptiem tomātiem un sautētu olu. Dekorē ar rukolu. Pasniedz karstu.

Labu apetīti!


Visgaršīgākās un oriģinālākās laša receptes

Lasim ir daudz ieguvumu veselībai. Neatkarīgi no tā, vai tas ir pagatavots pannā, cepeškrāsnī vai papīrmašīnā, kūpināts vai sautēts, tas var samazināt sirds un asinsvadu slimību un dažu vēža veidu risku. Lūk, kā jūs varat pievienot šo gardo zivi savai ēdienkartei.


Apmeklējot Violetas Vintage virtuvi

Ikreiz, kad es ieeju šādā vietā, tādā telpā, kur viss aicina jūs pēc iespējas ātrāk sēdēt pie galda, es brīnos, kāpēc ne visi restorānu īpašnieki saprot krāsaina galdauta vai svaigas tulpes -šiksā vāzē -spēku. Es domāju, jā, ja jūs pastāvīgi cenšaties izcilu šefpavāru, jo jūs tikai gaidāt savus klientus pēc ēdiena, es domāju, ka varat pielikt pūles, lai ieturētu vilinošu maltīti.

Es nezinu, kāda bija Violeta pirms telpas maiņas - tikko dzirdēju tādus vārdus kā "maza un šaura telpa" -, bet jaunajai adresei nav nekāda sakara ar šiem epitetiem. Tā ir tikai interese tur justies labi, ar mierinošu mūziku, līdzsvarotām un atbilstošām krāsām, intīmu telpu un pārliecību, ka ēdīsit dabiskus ēdienus, bez konservantiem un krāsvielām. Pie Violetas gaļēdāji nedaudz cietīs, ēdieni viņiem ir tikai daži, bet vegānu, veģetārie un zivju ēdieni ir konsekventi, nedomāju, ka no viņiem būs sūdzības.

Ēdienkarte mainās katru dienu, tikai daži ēdieni "pretoties" no vienas dienas uz otru, ieskaitot maizi, dažas zupas vai desertus. Ja jums ir kāre pēc kaut kā tāda, kas ēdienkartē nepastāv, Violeta ir tur un var pateikt, cik ilgs laiks būs nepieciešams šī ēdiena pagatavošanai.

Mēs ar grūtībām nolēmām un, lasot un lasot, it kā konsultējoties ar papillēm, Violeta mums atnesa dažus kukurūzas grauzdiņi ar parmezānu un rozmarīnu (15 lei), jā, tas ir, labi un sāļi polentas gabali. Bez viņiem man bija pilngraudu rudzu miltu cepumi un kviešu klijas (15 lei), svaigi pagatavoti, un a pīrāgs ar kūpinātu biezpienu un kazas sieru, harmoniski pilošs ar medu sāls un saldā kombinācija ir fantastiska, nepadodieties mēģināt.

Kā dzērienu es izmēģināju vienu karstā šokolāde (15 lei), ar visdažādākajām un pievilcīgākajām sastāvdaļām: holandiešu kakao, 70% kakao šokolādi, brūno cukuru, vaniļu, čili un muskatriekstu, kas garšoja atbilstoši preparātam un piešķīra tai krēmīgu un biezu tekstūru kā putas. Draugs, ar kuru biju kopā, pirmo reizi mēģināja a ingvera alus (10 lei), ko arī nogaršoju, jo esmu ingvera cienītāja.

Ierodoties pamatēdieniem, galds tika bagātināts ar vēl vienu maizes grozu, kurā bija grauzdiņi un divas siltas pilngraudu miltu maizītes ar sezama un magoņu sēklām. Lai gan mums tie nebija vajadzīgi (skatīt zemāk, ko pasūtījām), mēs nevarējām savaldīties no to maizīšu degustācijas, jo īpaši, viņi devās pie mūsu dvēseles, aprijot visu, kas nozīmē maizi.

Kā galveno ēdienu es izvēlējos daļēji klasisku versiju, pilngraudu spageti ar lasi (35 lejas).

Mums bija laba porcija spageti, savvaļas lasis (tas, kas bagāts ar Omega 3, kas ir atbildīgs par mūsu sirds labo stāvokli, atšķirībā no Omega 6, vairāk sastopams audzētos lašos un kas lielos daudzumos var būt nelabvēlīgs mūsu veselībai), spināti , parmezāna un priežu pumpuri. Tie bija labi, pienācīgi pagatavoti un silti, sasniedzot galdu.

Tomēr patiešām interesanti notika blakus esošajā šķīvī, kur bija daudz zaļo sastāvdaļu, spināti, nātres un leurdă (30 lejas), viņi labi apvienojās un gaidīja labvēlīgu spriedumu.

Tas, kas notika, bija spinātu kombinācija ar nātrēm un meža sēnēm, kas savienota ar leurdu, polentu, sautētu olu, ķiplokiem, parmezānu un lazdu riekstiem, un bija garšīga (jā, es šeit nokļuvu ar dakšiņu!), "Piespiežot mani". Viņa draudzene aizgāja šķīvis tukšs.

Ko vēl jūs varat atrast pie Violetas: meksikāņu veģetāro čili (35 lejas), falafeli ar tahini mērci un kartupeļu biezeni (35 lejas), aunazirņu ēdienu ar tomātiem, steviju, leurdu un garam masalu (35 lejas), melleņu omleti, saldo krējumu un muskatrieksts (15 lei), svaigu ikru salāti (15 lei) vai citrona pīrāgs ar riekstiem un kafiju (20 lei). Patiešām, Violetas Vintage Kitchen galvenais trūkums ir augstās cenas. No otras puses, ēdiens ir labs, atmosfēra ir intīma, un mēs garantējam, ka gatavosim atbildīgi, bez atkritumiem un īsceļiem. Mēģināt!


Omleta.jpg

Acsto ir diezgan viegli pagatavot. Sildiet plāksni līdz maksimālajam līmenim 2 minūtes. Noņemiet plāksni un pievienojiet tam nedaudz sviesta un pēc tam pagrieziet olu saturu, nedaudz palielinot dzeltenumu ar bļodu, lai tas krāsnī nesprāgtu un nevārītos 45 sekundes. Ja tas vēl nav pagatavots, ielieciet plāksni atpakaļ krāsnī ar 30 sekunžu intervālu, līdz tā ir pagatavota tieši tā, kā vēlaties.


Karalienes tēja

Ļoti iecienīto angļu tēju var pasniegt The Drriper, Oradea. “Mēs ejam uz restorānu un dzeram tēju aploksnē. Kamēr nemēģini kvalitatīvu tēju, ir grūti pateikt atšķirību. Mēs esam vienīgie Brew Tea Company importētāji. Šīs tējas ir simtprocentīgi dabīgas, gatavotas no augu lapām un augļiem. Mēs vēlamies parādīt Oradas iedzīvotājiem, ka tas ir iespējams arī citādi, ka jūs varat dzert kaut ko kvalitatīvu par labu cenu ”.

Angļi saka, ka ir daži noteikumi, kas tiek stingri ievēroti, gatavojot tēju. Labi uzkarsē porcelāna tējkannu, kurā pievieno tēju pēc formulas: pa vienai tējkarotei katrai krūzei un papildus tējkannai. Pārlejiet ar karstu ūdeni un uzlejiet piecas minūtes. Šajā laikā iepriekš uzkarsētajās krūzītēs ielej siltu (nevārītu) pienu, apmēram 2-3 ēdamkarotes, atkarībā no katra garšas. Tēju vienmēr ielej pienā, un laika gaitā ir konstatēts, ka tējā ielietais piens sabojā tā garšu un aromātu.
Britu kultūrā šī kļūda tiek uzskatīta par mitohondriju.


5 kombinācijas ar kvinoju, kas palīdz zaudēt svaru

Kombinācijā ar dārzeņiem, tofu, grilētu gaļu un kvinojas zaļumiem tas var kļūt par interesantu ēdienu, uz kuru varat paļauties, kad vēlaties zaudēt svaru.

Kāpēc ēst kvinoju?

  • Tas satur daudz olbaltumvielu, ļoti maz tauku un bez holesterīna
  • Stiprina kaulus ar augstu kalcija saturu
  • Uzlabo nieru darbību
  • Tas satur visas 9 aminoskābes, tiek uzskatīts par ļoti spēcīgu proteīnu
  • Samazina gļotu daudzumu, kas ietekmē aknas
  • Tas ir lielisks magnija vai mangāna un vara avots. Tas satur arī dzelzi, triptofānu vai fosforu.
  • Tam ir attīroša iedarbība uz sirdi un novērš holesterīna nogulsnēšanos artērijās, samazinot sirdslēkmes risku
  • Ja jūs to diedzējat, jūs paaugstināt tā uzturvērtību, jo kvinojas dīgļi satur vitamīnus (A, B6, B12, B5, B2, B1, C, D, E, K, H, folijskābi, nikotīnskābi), minerālvielas (kalciju, dzelzs, hroms, varš, kālijs, selēns, jods, magnijs, mangāns, fosfors, cinks).

Saglabājiet vārītu kvinoju pannā, lai ātri pagatavotu pusdienas vai vakariņas!

1. Kvinoja ar olu

/>
Bļoda ar vārītu kvinoju, virs kuras tiek uzlikta mīksta vārīta vai sautēta ola, dažas šķēles avokado, svaigas pētersīļu lapas un citrons būs barojoša kombinācija, kas tiek pagatavota ļoti ātri. Turklāt jums ir būtiskas uzturvielas, kas nepieciešamas ķermenim, bez augsta kaloriju satura.

2. Kvinoja ar pupiņām un dārzeņiem

/>
Lielu ēdamkaroti kvinojas var kombinēt ar pupiņām, tomātiem, neapstrādātiem spinātiem un papriku / sarkano sīpolu / pannā ceptām sēnēm. Jūs saņemsiet ātru ēdienu, kurā nav daudz kaloriju, bet tas ir ļoti sātīgs.

3. Kvinoja ar pesto un zirņiem

/>
Lai piešķirtu tai īpašu garšu, sajauciet vārītu kvinoju ar pesto un pievienojiet dažus zirņus, lai iegūtu papildu olbaltumvielas. Jūs ātri iegūsit barojošu un garšīgu ēdienu, kas ir ideāli piemērots jūsu diētai.

4. Kvinoja ar vistu, avokado un kukurūzu

/>
Jūs varat apvienot kvinoju ar grilētu vistas krūtiņu, kukurūzas kodoliem, avokado pastu un pannā ceptu piparu / sīpolu maisījumu. Maltīte, kas tiek pagatavota ātri un sniedz daudz barības vielu.

5. Kvinoja ar lasi

/>
Tas ļoti labi savienojas ar lasi, spinātiem un aunazirņiem. Sautētos spinātus ar dažiem sīpoliem un aunazirņiem apvieno ar vārītu kvinoju un izmanto kā laša rotājumu.

5 kombinācijas ar kvinoju, kas palīdz zaudēt svaru

Kombinācijā ar dārzeņiem, tofu, grilētu gaļu un kvinojas zaļumiem tas var kļūt par interesantu ēdienu, uz kuru varat paļauties, kad vēlaties zaudēt svaru.

Kāpēc ēst kvinoju?

  • Tas satur daudz olbaltumvielu, ļoti maz tauku un bez holesterīna
  • Stiprina kaulus ar augstu kalcija saturu
  • Uzlabo nieru darbību
  • Tas satur visas 9 aminoskābes, tiek uzskatīts par ļoti spēcīgu proteīnu
  • Samazina gļotu daudzumu, kas ietekmē aknas
  • Tas ir lielisks magnija vai mangāna un vara avots. Tas satur arī dzelzi, triptofānu vai fosforu.
  • Tam ir attīroša iedarbība uz sirdi un novērš holesterīna nogulsnēšanos artērijās, samazinot sirdslēkmes risku
  • Ja jūs to dīgstat, jūs paaugstināt tā uzturvērtību, jo kvinojas dīgļi satur vitamīnus (A, B6, B12, B5, B2, B1, C, D, E, K, H, folijskābi, nikotīnskābi), minerālvielas (kalciju, dzelzs, hroms, varš, kālijs, selēns, jods, magnijs, mangāns, fosfors, cinks).

Saglabājiet vārītu kvinoju pannā, lai ātri pagatavotu pusdienas vai vakariņas!

1. Kvinoja ar olu

/>
Bļoda ar vārītu kvinoju, virs kuras uzlikta mīksta vārīta vai sautēta ola, dažas šķēles avokado, svaigas pētersīļu lapas un citrons būs barojoša kombinācija, kas tiek pagatavota ļoti ātri. Turklāt jums ir būtiskas barības vielas, kas nepieciešamas ķermenim, bez augsta kaloriju satura.

2. Kvinoja ar pupiņām un dārzeņiem

/>
Lielu ēdamkaroti kvinojas var kombinēt ar pupiņām, tomātiem, neapstrādātiem spinātiem un papriku / sarkano sīpolu / pannā ceptām sēnēm. Jūs saņemsiet ātru ēdienu, kurā nav daudz kaloriju, bet tas ir ļoti sātīgs.

3. Kvinoja ar pesto un zirņiem

/>
Lai piešķirtu tai īpašu garšu, sajauciet vārītu kvinoju ar pesto un pievienojiet dažus zirņus, lai iegūtu papildu olbaltumvielas. Jūs ātri iegūsit barojošu un garšīgu ēdienu, kas ir ideāli piemērots jūsu diētai.

4. Kvinoja ar vistu, avokado un kukurūzu

/>
Jūs varat apvienot kvinoju ar grilētu vistas krūtiņu, kukurūzas kodoliem, avokado pastu un pannā ceptu piparu / sīpolu maisījumu. Maltīte, kas tiek pagatavota ātri un nes daudz barības vielu.

5. Kvinoja ar lasi

/>
Tas ļoti labi savienojas ar lasi, spinātiem un aunazirņiem. Sautētos spinātus ar dažiem sīpoliem un aunazirņiem apvieno ar vārītu kvinoju un izmanto kā laša rotājumu.

& # 8222Jūs pārāk daudz dzīvojat sevī & # 8221, kāds man sen teica. Toreiz es nezināju, ko viņš domā. Tomēr tagad noslēpums ir noskaidrots. Iekšā.

Jaunākie raksti

Skatīt VISUS RAKSTUS

Citas receptes

Smalks un # 038 smalks. Sviests ar maurloku ziediem un sāli.

Kā jau teicu citos gadījumos, garšvielas -.

Izsmalcināta: Zaļā sparģeļu krēmzupa

Tāpat kā redīsi, spināti, leurda, sīpoli un zaļie ķiploki.

Krēmveida mieži ar spinātiem un zaļajiem sparģeļiem

Mieži (īsi makaroni, kas atgādina rīsus), piens, spināti, parmezāns.

Ar saules, jūras garšu un ilgu mūžu: kūka ar.

Olīvu koks, vecs un gudrs koks, nav tālu.

Izsmalcināts: Quiche ar trim sieriem un saulē kaltētiem tomātiem

Nav precīzi zināms, kas to darīja.

Partneris

RAKSTA KATEGORIJAS

Partneris

& copy 2021 Fine Recipes - Elegants žurnāls smalkai gaumei. Visas tiesības aizsargātas.

Nodrošina WordPress. Projektējis Dahz

Retete Fine & amp VDAR

Privātuma pārskats

Nepieciešamās sīkdatnes ir absolūti nepieciešamas, lai vietne darbotos pareizi. Šajā kategorijā ietilpst tikai sīkfaili, kas nodrošina vietnes pamatfunkcijas un drošības līdzekļus. Šīs sīkdatnes nesaglabā nekādu personisku informāciju.

Visas sīkdatnes, kas, iespējams, nav īpaši nepieciešamas, lai vietne darbotos, un tiek izmantotas, lai apkopotu lietotāju personas datus, izmantojot analītiku, reklāmas un citu iegulto saturu, tiek sauktas par nevajadzīgām sīkdatnēm. Pirms šo sīkfailu palaišanas jūsu vietnē ir obligāti jāiegūst lietotāja piekrišana.


Angļu stila sautēti dārzeņi

Sagatavošanas metode: uzkarsē ūdeni līdz vārīšanās temperatūrai un pievieno sāli. Sagatavojiet lielu bļodu, jo ir nepieciešama liela ūdens kolonna, lai izvairītos no ūdens temperatūras pazemināšanās, ieviešot dārzeņus, it īpaši saldētu gadījumā. Turklāt, ja ūdens nesāks vārīties ļoti ātri, dārzeņi būs vairāk applaucēti nekā vārīti ūdenī, tāpēc sautēti (skatiet, kā pagatavot vārītu olu pēc Džeimiera Olivera receptes). Garšojiet ar apmēram 18 gramiem sāls uz litru ūdens.

Sāciet gatavot: ātri ievietojiet dārzeņus verdošā ūdenī. Jums tie visi jāievieto uzreiz, ļoti ātri, lai tie vienmērīgi pagatavotos. Esiet piesardzīgs ar šļakatām - dārzeņi jānovieto ūdens līmenī, nevis jāmet no augšas!

Pārbaudiet sagatavošanu: saduriet un nogaršojiet dārzeņus, lai pārbaudītu to garšu un gatavošanas pakāpi. Preparāta uzraudzība ļauj arī izlabot garšvielas. Ja uzskatāt, ka sāls ir par maz, pievienojiet to, tiklīdz dārzeņi sāk vārīties, jo tikai tā tie vislabāk uzsūks sāli.

Atdzesējiet dārzeņus: tiklīdz dārzeņi ir pagatavoti, kā vēlaties, jums jānovērš to turpmāka vārīšana,
ielejot aukstu ūdeni (no ledusskapja). Tādējādi dārzeņi nebūs pārāk mīksti un nezaudēs savu krāsu. Izvairieties tos palaist zem tekoša krāna ūdens, jo šoks būs pārāk spēcīgs.

Drenāža: iztukšojiet dārzeņus, tiklīdz tie ir atdzisuši. Ilgstoša iegremdēšana aukstā ūdenī sabojā ēdiena formu un garšu. Pēc tam novietojiet dārzeņus uz absorbējoša papīra vai tīra dvieļa, lai absorbētu daļu atlikušā mitruma, un pēc tam uzglabājiet tos ledusskapī, līdz tos lietojat.

Dārzeņi var iet perfekti remdenā ūdenī sautētas laša filejas. Garšojiet visu ar asajiem pipariem, čilli pulveri un ingveru un iegūstiet īpašu zupu Taizemes gaumē. Jūs varat arī aizstāt lasi ar vārīta vistas gaļa, kā rezultātā garda rudens zupa.


QUINOA preparāti, kas palīdz zaudēt svaru

Estere Gergely

Kā jūs droši vien jau zināt, kvinoja ir svarīgs olbaltumvielu avots, un kombinācijā ar dārzeņiem un zaļumiem jūs varat iegūt ātru, barojošu maltīti, bet bez augsta kaloriju satura.

Kvinoja kopā ar dārzeņiem, zaļumiem, olām, grilētu gaļu vai zivīm var kļūt par interesantu ēdienu, uz kuru varat paļauties, kad vēlaties zaudēt svaru.

Iemesli ēst kvinoju

  • Tas satur daudz olbaltumvielu, ļoti maz tauku un bez holesterīna
  • stiprina kaulus, bagāti ar kalciju
  • uzlabo nieru darbību
  • satur visas 9 aminoskābes, tiek uzskatīts par ļoti spēcīgu proteīnu
  • samazina gļotu daudzumu, kas ietekmē aknas
  • tas ir lielisks magnija vai mangāna un vara avots. Tas satur arī dzelzi, triptofānu vai fosforu
  • attīra sirdi un novērš holesterīna nogulsnēšanos artērijās, samazinot sirdslēkmes risku
  • kvinojas dīgļi satur vitamīnus (A, B6, B12, B5, B2, B1, C, D, E, K, H, folijskābi, nikotīnskābi), minerālvielas (kalciju, dzelzi, hromu, varu, kāliju, selēnu, jodu, magnijs, mangāns, fosfors, cinks), tādēļ ieteicams to ielikt stūrī pirms un pēc tam sagatavot.

Tāpēc jums ir visi iemesli izmantot šo pseidoparaugu, un šodien mēs piedāvājam jums dažas unikālas kombinācijas, kuras jums noteikti patiks. Tuvojoties nedēļas nogalei, jūs varat uzvārīt lielāku daudzumu kvinojas un turēt to vārītu, katliņā, ledusskapī, lai nākamajā nedēļā ātri pagatavotu pusdienas vai vakariņas!

Kvinoja ar pupiņām un dārzeņiem

Lielu ēdamkaroti kvinojas var kombinēt ar pupiņām, tomātiem, neapstrādātiem spinātiem un papriku / sarkano sīpolu / pannā apcepto sēņu maisījumu. Jūs saņemsiet ātru ēdienu, kurā nav daudz kaloriju, bet tas ir ļoti sātīgs.

Kvinoja ar zirņiem un pesto

Lai piešķirtu tai īpašu garšu, sajauciet vārītu kvinoju ar pesto un pievienojiet dažus zirņus, lai iegūtu papildu olbaltumvielas. Jūs ātri iegūsit barojošu un garšīgu ēdienu, kas ir ideāli piemērots jūsu diētai.

Kvinoja ar olu

Bļoda ar vārītu kvinoju, virs kuras uzlikta mīksta vārīta vai sautēta ola, dažas šķēles avokado, svaigas pētersīļu lapas un citrons būs barojoša kombinācija, kas tiek pagatavota ļoti ātri.

Turklāt jums ir būtiskas barības vielas, kas nepieciešamas ķermenim, bez augsta kaloriju satura.

Kvinoja ar vistu, avokado un kukurūzu

Jūs varat apvienot kvinoju ar grilētu vistas krūtiņu, kukurūzas kodoliem, avokado pastu un pannā ceptu piparu / sīpolu maisījumu. Maltīte, kas tiek pagatavota ātri un sniedz daudz barības vielu.

Kvinoja ar lasi

Tas ļoti labi savienojas ar lasi, spinātiem un aunazirņiem. Sautētos spinātus ar dažiem sīpoliem un aunazirņiem apvieno ar vārītu kvinoju un izmanto kā laša rotājumu.


Video: Avokado maizītes ar mīksti vārītu olu (Janvāris 2022).