Jaunas receptes

Zemnieciska uzkoda ar spinātiem, zirņiem un sieru

Zemnieciska uzkoda ar spinātiem, zirņiem un sieru


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Augšdaļu padara vienkāršu un vieglu, mīcot mīklu no iepriekšminētajām sastāvdaļām (maksimāli divu minūšu laikā), kuru mēs miltos un atdzesēsim pēc ievietošanas svaiguma folijā.

Zirņus vāra ūdenī, līdz tie gandrīz mīkstina, tad pilnībā notecina no ūdens.

Ielejiet eļļu pannā un, kad tā nedaudz sakarst, pievienojiet no naža sasmalcinātus ķiplokus. Ielieciet zirņus, viegli samaisiet, tad pievienojiet 300 gr skābo krējumu un pienu. Sarīvē burkānu un labi samaisa. Atstājiet to uz uguns, līdz gandrīz viss šķidrums nokrīt. Pēdējās 5 minūtēs mēs ievietojām notīrītus un labi mazgātus spinātus. Mēs saskaņojam sāls garšu, mēs nepadarīsim mērci pārāk sāļu, mums būs jāņem vērā siers. Ļauj nedaudz atdzist.

Olas tiks sajauktas ar pārējo krējumu un sasmalcināto sieru un pēc tam ar otru nedaudz atdzisušo sastāvu.

Izņemiet mīklu no aukstuma un pēc tam izklājiet to uz pergamenta lapas. Mēs uzmanīgi atstājam malas nedaudz paceltas. Mēs ar dakšiņu iedurām koku no vietas uz vietu.

Ielieciet pildījumu un viegli pārvelciet malas.

Uzkodas malas ieziež ar olas dzeltenumu un ievieto cepeškrāsnī 200 grādu temperatūrā apmēram 35 minūtes. Tas ir gatavs, kad tas skaisti brūns.

Mēs to pasniedzam pēc vēlmes un iedvesmas :)



Uzkoda # 2

Pilngraudu pīrāgs, ķirbju biezenis un šokolādes ganache

  • veselas pīrāga čaumalas
  • ķirbju biezenis
  • Šokolāde
  • šķidrs krējums 32%
  • jēlcukurs
  • vaniļas esence
  • apelsīna miza
  • 1500 kcal
  • 2000 kcal
  • 2500 kcal
  • 3000 kcal
  • 120 gr
  • 120 gr
  • 180 gr
  • 180 gr

Izvilkta pīles un miežu risoto ar spinātu biezeni

  • izvilkta pīle
  • mieži
  • sviests
  • puravi
  • baltvīns
  • ķiploki
  • burkāns
  • .
  • saldēti spināti
  • Parmezāns
  • sarkanā batavija
  • 1500 kcal
  • 2000 kcal
  • 2500 kcal
  • 3000 kcal
  • 180 gr
  • 250 gr
  • 320 gr
  • 385 gr


Zaļie zirnīši

Kurš gan nezina, kā uztaisīt putru? Galu galā mēs visi uzaugām ar kaut ko tādu, kopš mēs bijām ļoti jauni. Jūs teiktu, ka nav liela filozofija nodot garām dažus dārzeņus, taču, lai iegūtu biezeni, pēc kura visi prasīs vēl vienu porciju, jums ir jāpieliek nedaudz pūļu. Nedaudz. Tikai nedaudz, un rezultāts būs iespaidīgs.

Kartupeļu biezputra

Vāra kartupeļus ādā, līdz tie ir labi mīksti. Nomizojiet ķirbjus un saspiediet sulu. Ielieciet pannā un atstājiet cepeškrāsnī apmēram 20 minūtes 15-20 grādu temperatūrā, lai iztvaikotu ūdens. Noņemiet un izlaidiet vēlreiz. Uz 1 kg šādā veidā vārītu kartupeļu (tātad ne 1 kg neapstrādātu) ielieciet 400 g sviesta, sāli un 100 ml silta piena. Pamazām pievienojiet sviestu, kad iepriekšējie gabali izkūst.

Selerijas biezenis

Selerijas tiek iztīrītas, bet neizmetiet čaumalas. Pirms lietošanas sakne ir ļoti labi nomazgāta, un čaumalas tiek turētas lietošanai pamata zupā, kuru varat pagatavot un paturēt citiem ēdieniem. Selerijas sagriež lielos gabaliņos un vāra līdz mīkstam. Lai iegūtu bagātīgāku garšu, vārītos gabaliņus apcep sviestā ar sāli un pipariem. Ielieciet blenderī ar nedaudz olīveļļas, lai saspiestu biezeni. Pēc tam to izkāš caur smalku sietu, kas noņem drupatas no selerijas sastāva.

Mēs izmantojam to pašu procedūru burkāniem, pastinakiem vai bietēm. Bietēm man tomēr patīk pievienot nedaudz ķimenes pulvera, kas ļoti labi asociējas ar biešu garšu.

Zirņu biezenis

Mēs varam viegli izmantot saldētus zirņus, ja esam ārpus sezonas.

Sasmalciniet šalotes un sautējiet ar nedaudz sasmalcinātu ķiploku. Pievienojiet iepriekš atkausētus zirņus. Pievienojiet salātu lapas un piparmētru lapas, sāli un baltos piparus. Tas viss tiek ievietots blenderī ar ļoti mazu dārzeņu zupu, lai palīdzētu putnam. Esiet ļoti uzmanīgs, lai nesaņemtu pārāk daudz mērces, ne pārāk daudz šķidruma. Šādi iegūto krējumu izberž caur smalku sietu, lai iegūtu samtainu biezeni.

Ja vēlaties, lai tas būtu zaļāks, blenderī varat ievietot dažas bērnu spinātu lapas vai pat nātres (kad ir viņu sezona), jo tās biezenim piešķir svaigu zaļumu. Bet garšai vajadzētu būt zirņiem, nevis spinātiem, tāpēc nepārspīlējiet ar spinātu lapām.

Uz 1 kg zirņu liek 150 g sīpolu, 6 salātu lapas, 12-13 piparmētru lapas, 1 ķiploka daiviņu un 8-10 spinātu lapas.

Šis biezenis ļoti labi sader ar vistu, zivīm, īpaši treknām zivīm, piemēram, lasi vai skumbriju.

To pašu var izdarīt ar brokoļiem, bet bez muguras un nepievienojot dārzeņu zupu, jo brokoļi ir daudz ūdeņaināki.


Spināti

Spināti ir augs ar spēcīgu barojošu zaļumu, bagāts ar garšu un barības vielām, kura dzimtene ir Vidusāzija. Augs, kas pārstāv dzelzs daudzumu, ir skaists ēdiens, tas bagātina plato ar savu specifisko garšu, kas bieži vien ir saistīta ar piena produktiem, miltiem. Rumānijā tas tiek patērēts lielos daudzumos svaigā veidā, un klimats piedāvā lielu potenciālu šiem kulinārijas baudas avotiem.

Izskats: daudzgadīgs augs ar gludām vai saburzītām zaļām lapām, spīdīgs ar īsām astēm vai garākiem kātiem, pelēkzaļi ziedi

Aperitīvs un # 8211 zaļie salāti, sautēti salāti, spinātu marinādes

Silta ieeja - krējuma zupa

Pavadījums & # 8211 mīklas mīkla, rīsu lapas, pildītas ar spinātiem

Galvenā izvēlne - Tortes, picas, kiši, spageti, spinātu ruļļi

Galvenās šķirnes

Milzu spināti - ļoti lielas lapas, zemniecisks izskats, krāsa spilgti zaļā krāsā, kultūra Ziema

Spanac Lagoslielas lapas izturīgs, krāsains tumši zaļa, kultūra vasara

Spanac Matadorgaļīgas lapas, krāsa tumši zaļa, kultūra vasara

Augi, kas saistīti ar spinātiem

Tetragons - zaļas lapas atšķaidīts līdz augšai, vasaras kultūra, nedaudz rūgta garša, izturīgs pret sausumu, izcelsme Jaunzēlande

Baselle de Malada & # 8211 spīdīgas lapas, garša līdzīgs skābenes, tekstūra Kraukšķīga, vasaras kultūra, karstumizturīgs, izcelsmi Āzija un Indija

Spināti to audzē auglīgā augsnē slāpeklī, kaļķainā un smilšainā. Augsne tiek sēta pirmo reizi agrs pavasaris svaigai vasaras ražai, un otro reizi rudens pavasara ražai, vietās, kur temperatūra pieļauj vēlu kultivēšanu. Tā ir augu suga ar priekšroka mērenai gaismai un temperatūrai, spēcīgais karstums, kas nav labs sabiedrotais, paātrina ziedu kāta augšanu. Ir labi laistīt bieži un bagātīgi.

Rekvizīti

Uzturvērtības/ 100 gr neapstrādāti / saldēti / konservēti spināti ar šķidrumu / vārīti


Recepte ar zemu ogļhidrātu saturu

Tā to sauc, bet no mana viedokļa to varam saukt arī par omleti cepeškrāsnī. Tas satur dažus ogļhidrātus, bet es domāju, ka tie ir pietiekami mazi, lai iepriecinātu mūsu maņas šajā nedēļas nogalē. Es saku, ka tajā ir daži ogļhidrāti, jo tas satur dažas ēdamkarotes miltu, nedaudz cepamā pulvera, bet citādi tas ir brīvs kā putns debesīs. Man nebija drosmes izmēģināt bez miltiem, jo ​​domāju, ka kaut kam ir jāatbalsta viss sastāvdaļu svars. Un es teicu - ja vēl ir jāizbauda un jāpalutina, tad pagriezīsim tam muguru.

& # 8211 5 vistas olas (vai, manuprāt, būtu vajadzīgas apmēram 10 paipalas)

& # 8211 100 grami rīvēta siera

& # 8211 sauja sarkano olīvu (varbūt pat divas rokas)

Pagatavošana ir vairāk nekā vienkārša: sajauciet olas ar slotiņu vai mikseri, pievienojiet miltus, cepamo pulveri un visas pārējās sastāvdaļas. Olīvas, man tās bija ar sēklām, lai neradītu nevēlamus negadījumus, es izņēmu sēklas ar sēklām un sagriezu tās mazākās.

Lai ceptu šo maclavais, es izmantoju kūkas paplāti. Es uzliku cepšanas lapu, izleju absolūti visu sastāvu un ievietoju paplāti cepeškrāsnī, 150 grādos (ti, maza-vidēja) uz 50-60 minūtēm. Jūs pieķeraties, kad redzat to lielu un pietūkušu un virspusē zeltaini brūnu. Tomēr zobu bakstāmā pārbaude šajā gadījumā ir tikpat nepieciešama. Aizmirstiet par 6 paipalu olām, kas ir absolūti neobligātas. Es domāju, es ievietoju paplātē pusi no kompozīcijas, izkārtoju 6 vārītas paipalu olas un ielēju atlikušo sastāvu.

Ogļhidrāti ir no miltiem un cepamā pulvera. Milti kopā ir aptuveni 100-120 grami, tāpēc diemžēl mums no šejienes no uguns ir aptuveni 70 ogļhidrātu. Ar vēl 10 no cepamā pulvera mēs novērtējam 80 par visu kūku. Manā gadījumā uz galda bija apmēram 10 šķēles un pietiek ar 2 šķēlītēm. Tātad 20 ogļhidrāti, lai pārliecinātos, ka skaits vienā ēdienreizē ir pareizs. Es mēģināšu vēlreiz, es jums saku godīgi un atgriezīšos ar daudz skaistāku attēlu.


Rīsus apcep karstā eļļā, pielej ūdeni un liek cepeškrāsnī uz 30-40 minūtēm.

Smalki sagrieziet sīpolus un berzējiet ar nelielu sāli. Pievienojiet balzamiko etiķi.

Sēnes novāra ūdenī ar nelielu sāli un ēdamkaroti etiķa, lai tās nekļūtu melnas.

Zirņus un kukurūzu vāra sālsūdenī. Kad tie ir gatavi, tos liek sietā, lai notecinātu un atdzesētu.

Ielieciet vārītos zirņus, kukurūzu un sēnes virs sīpola, sagrieziet un dažas minūtes sautējiet ļoti karstā eļļā kopā ar saspiestu ķiploku.

Pievienojiet zaļumus, sāli, piparus un muskatriekstu.

Izņem rīsus no krāsns un ļauj atdzist. Pēc tam, kad tas ir atdzisis, pievienojiet skābo krējumu, viegli maisot.

Apvienojiet abas kompozīcijas: rīsus un sīpolus, sēnes, zirņus un kukurūzu.


Franču virtuve Ceļvedis populārākajām franču receptēm

Glāze sarkanvīna kopā ar siera šķīvi un gardu bageti. Tā varētu būt franču virtuves kvintesence, kas apceļojusi pasauli un iekarojusi miljonu cilvēku sirdis. Protams, jāpiemin, ka franču virtuve nav tikai vīns un siers. Tas, kas padara to tik īpašu, ir aizraušanās. Franči ļoti lepojas ar savu kultūru, gastronomiju un nacionālajām tradīcijām. Viņi ir saglabājuši savu autentisko ēdienu gatavošanas veidu, kas padara viņu virtuvi vēl apetītlīgāku.

Es nolēmu apkopot informāciju par franču virtuvi, kas būtu jāzina jebkuram gastronomijas entuziastam. Šajā rakstā jūs atklāsit populārākās franču receptes, un jums būs ikdienas iedvesmas deva! & # 128578 Šis mēnesis ir veltīts franču virtuvei, un es centīšos & bdquoveganize & rdquo dažas no viņu populārākajām receptēm. Šeit jūs varat atrast visas franču vegānu receptes no mana emuāra!


Zemniecisks pīrāgs ar spinātiem un vistu

Tā ir brīnišķīga recepte tām dienām, kad jums ir viesi, un jūs vēlaties viņiem pasniegt kaut ko vairāk par aperitīvu, bet tomēr nepavada pārāk daudz laika virtuvē. No zemāk esošajiem daudzumiem nāk liela paplāte, kas sasniedz 6-8 cilvēkus.

sāls, 1/2 tējkarotes žāvēta timiāna

300 gr gatavas vistas krūtiņas (vārītas vai grilētas)

Mēs sākam ar mīklas sagatavošanu: miltus kopā ar speķi, sieru un bagātīgu šķipsniņu sāls ielieciet virtuves kombainā un samaisiet, līdz tas kļūst kraukšķīgs (apmēram pusminūti). Pievienojiet pārējās sastāvdaļas, samaisiet, līdz tā kļūst viendabīga mīkla. Mēs ņemam mīklu un saplacinām, tad iesaiņojam pārtikas folijā, ievietojam ledusskapī uz 30 minūtēm. Ja mīcām to ar rokām, mēs cenšamies ātri strādāt, pārāk daudz nemīcot.

Mēs izklājam mīklu ar rullīti, kas var būt lielāka par cepšanas paplāti (es izmantoju cepeškrāsns paplāti). Eļļojiet paplāti ar nedaudz sviesta un pēc tam ielieciet mīklu, lai pārpalikums paceltos uz malas, kas plūst virs paplātes, sagrieziet to. Mēs ar dakšiņu sadursim mīklu un ievietojam ledusskapī.

Sīpolu sagriež šķēlītēs, tad liek cietēt, uz vidējas uguns, līdz tas mīkstina 8-10 minūtes, tad pievieno spinātus, labi nomazgātus un sagriež lielos gabalos. Garšojiet ar sāli un pipariem, pievienojiet oregano, ļaujiet tai sacietēt līdz mīkstam, pēc 3-4 minūtēm vajadzētu būt ok.

Olas sakuļ ar skābo krējumu, 100 gr rīvēta Parmezāna siera, pievieno sāli un piparus.


Cepti tortellini ar zirņiem, šķiņķi un parmezānu

Laba makaronu porcija Tas jūs uzreiz nogādās Itālijas zemēs. Un jūs nevarat garlaikoties, ja jums ir simtiem iespējamo kombināciju, ar dārzeņiem, sieriem un gaļu, ar kūpinātu vai nē, ar dažādām mērcēm un garšaugiem, kas ir smaržīgāki. Turklāt tie tiek pagatavoti ātri, tāpēc makaroni ir ērts risinājums vēlām vakariņām nedēļas laikā.

Šoreiz es piedāvāju tortellini recepti, kas pildīta ar spinātiem un rikotu, ietīta skābā krējuma mērcē un bagātināta ar šķiņķi, zirņiem un parmezānu.

Sastāvdaļa:
& # 8211 tortellini ar spinātiem un rikotu 500 g
& # 8211 šķiņķis (var arī kūpināt), sagriezts strēmelēs 230 g
& # 8211 zirņi (var arī sasaldēt) 300 g
& # 8211 sviests 50 g
& # 8211 vārīšanas krēms 150 ml
& # 8211 pilnpiens 170 ml
& # 8211 parmezāna skrējiens 100 g
& # 8211 ķiploki 4 kucēni
& # 8211 sāls, pipari

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem pēc Celsija. Uzvāra ūdeni divos katlos: viens liels tortellini, otrs mazs zirņiem. Lielā, nelipīgā pannā sagrieziet sagrieztus ķiplokus sviestā. Pievienojiet applaucētos un nosusinātos zirņus.

Pievienojiet skābo krējumu un pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu un vāra uz lēnas uguns piecas minūtes. Ielieciet sasmalcinātu šķiņķi, samaisiet un atstājiet vēl divas minūtes.

Ielieciet makaronus, kas pagatavoti saskaņā ar ražotāja norādījumiem un labi iztukšoti. Pievienojiet sāli, piparus un trīs ceturtdaļas parmezāna.

Viegli samaisiet un ievietojiet kompozīciju karstumizturīgā traukā. Cep apmēram 10-15 minūtes, līdz Parmezāna siers kļūst dzeltens. Pasniedziet karstos makaronus.


Kārtainās mīklas formas ar uzkodu pildījumu

Uzkodas ar kārtaino mīklu vienmēr ir laipni gaidītas, tāpēc, gatavojot tās, nekaitē sagatavot dažas dubultās porcijas, lai jūs būtu apdrošināts 3-4 dienas, ne ilgāk kā vienu nedēļu. Nekad nevar zināt, kad kāds uzkāps uz jūsu sliekšņa, un ir nepieciešams ilgs laiks, lai kaut ko uzliktu uz grila vai pannas. Uzsildītie konditorejas izstrādājumi noņem mājsaimnieci, tīru galvas lakatu.

Un ne tikai! Kad ģimenes vakariņas vēl nav gatavas, ledusskapī vai pieliekamajā / balkonā var atrast pie rokas alu vai glāzi brendija, un jebkura blakus pasniegta uzkoda var remdēt izsalkumu, kas sasmalcina visus mājā esošos. Mājsaimniece iznāk ar rāmu seju no virtuves zonā izveidotās & # 8220cooking kitchen & # 8221, un visi mājinieki uz viņu skatās. Bieži vien garā dienas laikā darbā tik tikko izdevās iebāzt kaut ko mutē un ragu vai kliņģeri (nopirkts skrējienā no stūra ielas stūra) vai maizes šķēli ar ielikto. paciņu, ar kuru kopā agri no rīta izgājāt no mājām.

Dzīvē jūs saskaraties arī ar smalkām situācijām! Ja mājā ir mazi bērni un / vai veci cilvēki, kuri tiek mācīti ēst noteiktā laikā, iepriekš rakstītās lietas vairs nav aktuālas. Mājsaimniece neuzdrošinās atstāt nejauši to, kas tiks pasniegts puraviem vai vakariņām. Mazajiem ēdienkarte ir labi izveidota atbilstoši vecumam. Jāņem vērā arī vecāka gadagājuma cilvēku tabu, jo arī vecāka gadagājuma cilvēki ir pārdzīvojuši šādas situācijas. Tas ir lietu dabā, mēs to vēlamies, mēs nevēlamies, mums tas patīk vai nepatīk.

Virtuvē darba dalīšanai un kulinārijas jomā vienmēr ir jēga! Kārtainās mīklas un mīklas pagatavošana nav tieši mana stiprā puse virtuvē. Iemesls varētu būt pacietība, ka lielāko daļu laika mani māna. Mācību iniciatīva un ar to saistītā amatniecība pieder manai sievai, un es aprobežojos ar visu nepieciešamo piegādi, lai visas noderīgās sastāvdaļas, lai preparāts pastāvīgi atrastos pieliekamajā un ledusskapī. Mīklu sagatavo nedaudz lielākos daudzumos nekā daļa (parasti 1 kg miltu) un uzglabā plastmasas pārtikas maisiņos saldētavā. Kad mīkla ir gatava, pārējā darbība ir ievērojami atvieglota.

Kāpēc mēs izmantojam mājās gatavotu mīklu? Mēs reti izmantojam komerciāli iegādāto mīklu. Ja es atrastu mīklu, kas sagatavota ar sviestu, varbūt es pirktu biežāk. Mums nepatīk komerciālais margarīns apdegumu dēļ, ko tas var radīt uz krūtīm / kakla (es šajā gadījumā esmu ļauno puišu galva), tāpēc mēs to lietojam diezgan reti un tikai tad, ja lielāks pīrāgu daudzums nepieciešama ģimenes jubilejai .. Mēs dodam priekšroku svaigam sviestam, kas nopirkts tieši no ražotāju veikala, pat ja mīkla neaug tik iespaidīgi kā tad, kad izmantojāt margarīnu.

Kādas receptes mēs gatavojam no mājās tikko pagatavotas mīklas vai no mājās gatavotas un pēc tam sasaldētas mīklas? Mēs gatavojam pīrāgus, kruasānus un ruļļus ar visu veidu pildījumiem, pasniedzam kā saldās uzkodas un # 8211 saldos siera pīrāgus vai sāļos un kūpinātos uzkodas & # 8211 kruasānus ar cūkgaļu, ruļļus ar cūkgaļu un kūpinātu sieru, ruļļus ar cūkgaļu. Gatavojam pīrāgus un mājās gatavotu gaļas pīrāgu un pūkainu mīklas sēņu pīrāgu, mājās gatavotu pīrāgu pīrāgu un saldo sieru vai tortes un # 8211 kāpostu pīrāgu, šķiņķi un sakultu olu pīrāgu ar brīnumu, ko, mājās gatavotu mīklas pīrāgu un zivis. Gatavojot mīklu ar margarīnu, mēs neatstājam novārtā tartes ar gavēņa pildījumu.

Receptē nepieciešamās sastāvdaļas: mīkla tortēm / pīrāgiem / pīrāgam, vistas olām, svaigam sviestam / rapšu eļļai, dažādiem pildījumiem un saldiem / sāļiem / sāļiem un kūpinātiem / kūpinātiem / sēnēm / zivīm.

Sastāvdaļas

  • svaigi pagatavota mīkla mājās / saldēta mīkla,
  • dažādi pildījumi,
  • vistas olas,
  • skābais krējums.

Saldie pildījumi: salds saldais siers vai saldais saldais siers, kas sajaukts ar skābo krējumu un vistas olām, vai salds saldais siers, kas sajaukts ar skābo krējumu un rozīnēm, ķiršu ievārījums / ķiršu ievārījums / vīnogu ievārījums.

Sālīti pildījumi: Telemea aitas siers / govs sajaukts ar saldu govs sieru vai Telemea aitas siers / govs sajaukts ar saldu sieru / kūpināta govs vai cūkgaļa (kūpināta gaļa un / vai kūpinātas desas), sasmalcināta ar nazi.

Citi pildījumi: maltā tītara / teļa gaļas / cūkgaļas vai baltās zivs gaļa, ko dod maļamā mašīna / smalki sagrieztas zivis ar nazi vai sēnēm, kas ievilktas sviestā, un zaļumi.

Gavēņa pildījumi: saldie kāposti, kas sacietēti rapšu eļļā, sēnes, kas sacietētas rapšu eļļā, applaucēti puravi un sacietēti rapšu eļļā.

Saldēto mīklu atstāj istabas temperatūrā, lai tā nomirtu, tad to sadala porcijās un izklāj ar rullīti, rūpējoties, lai milti tiktu izkliedēti uz tāfeles un uz ruļļa.

Soli pa solim recepte

  1. Izmantojot mīklu, izrullējiet mīklu loksnēs. Porciju loksnes, izmantojot labi asinātu nazi vai pagrieztas ar rokturi, atbilstoši cepamo formu lielumam.
  2. Cepamās pannas ieziež ar svaigu sviestu.
  3. Mīklas loksņu ieklāšana veidnēs. Ar dakšas galu ieduriet mīklas loksnes.
  4. Pildījumus liek formiņās, cepamformai pielīmētajā mīklas loksnē.
  5. Eļļojiet siera pildījumus ar sakultu olu, kas sajaukta ar nedaudz skābo krējumu.
  6. Ievietojiet cepešpannas plīts karstā krāsnī. Cepšana pareizajā siltumā prasa, līdz kārtainā mīkla ir brūna.
  7. Pasniedziet kārtainās mīklas pēc vajadzības kā karstu uzkodu vai kā saldu, aukstu desertu.

Cepiet veidnes ar sviestu vai rapšu eļļu. Cepamās paplātes formās ievietojiet mīklas loksni, uzmanīgi ievērojot cepšanas paplātes formu. Mīklu no veidnēm sadursta ar dakšas galu, lai varētu iznākt cepšanas laikā uzkrātais tvaiks.

Katra mājsaimniece ar savu kulinārijas iedvesmu! Var izmantot jebkuru citu pildījumu atbilstoši mājsaimnieces gaumei un gardēžu un gardēžu priekam, kas vēlas redzēt, kas tiek cepts plīts krāsnī.

Siera pildījumus, kas ievietoti cepšanas paplātes formās, virspusē ieziež ar sakultām vistas olām un nedaudz taukainu krējumu.

Ievietojiet cepešpannas plīts karstajā krāsnī, pareizajā siltumā. Kārtainā mīkla ir gatava, kad tā ir viegli brūna uz virsmas.

Karstumizturīgos traukos kārtainā mīkla tiek iegūta pūkaināka un pat tad, ja nedaudz pildījuma ir iztukšota, tā atkal iestrādājas mīklā, ja bļoda tiek atstāta atpūsties 5 minūtes, pirms sagataves izņemšanas no bļodas.

Labu apetīti jums gardēžu brāļiem un gardēžu brāļiem visur, lai kur jūs atrastos! Visām mājsaimniecēm, kuras ciena viena otru, ir savi kulinārijas noslēpumi un rezerves ēdieni, domājot par patīkamu pārsteigumu, kad vien ir iespēja, tos, kas sēž ap galdu, ar īpašiem ēdieniem no savas receptes grāmatas.


Video: Sluoksniuotos salotos su daržovėmis, kiaušiniais ir sūriu (Maijs 2022).