Jaunas receptes

Cepta kukurūza

Cepta kukurūza


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ja jums nav grila ar ogles, tie ir arī ļoti labi uz plīts!

  • 4 kukurūzas vālītes pienā
  • sāls

Porcijas: -

Gatavošanas laiks: mazāk nekā 30 minūtes

RECEPTES GATAVOŠANA Cepta kukurūza:

Kukurūzu izvēlas ļoti neapstrādātu, nevis neapstrādātu nekā vārīšanai.

Tas tiek attīrīts no auduma un zīda.

Ieteicams asti nenolauzt pilnībā, bet paturēt 1-2 centimetrus, lai mēs varētu tās viegli pagriezt.

Uzlieciet plīti uz plīts acs. Man ir plīts, uz kuras es cepu visus 3 milimetrus biezu.

Ielieciet vālītes uz sildvirsmas, bet uz lēnas uguns.

Viņi rotē gandrīz nepārtraukti no visām pusēm, līdz tie ir brūni un gatavi.

Apkaisa ar sāli un ēd siltu.

Labu apetīti!

Padomu vietnes

1

Ja vālītes nav pilnīgi taisnas un cep tikai pie ekstremitātēm, tās bez bailēm var saliekties un iegūt vēlamo formu.


Cepta kukurūza - Receptes

Kukurūza ir mūsu pārtikas kultūras neaizstājams elements. Mēs zinām dažas variācijas, kā to pagatavot un pasniegt vasarā. Bet ASV to plaši patērē ar daudzām piedevām.

Neatkarīgi no tā, vai tas ir pikniks vai ģimenes vakariņas, neviena vasaras maltīte neiztiek bez kukurūzas desertā. Vārīta vai cepta, nedaudz sviesta un sāls, kukurūza ir visu mīļākais ēdiens.
Izmēģināsim dažus jaunus kukurūzas pasniegšanas veidus. Jaunās garšas atslēga ir papildināšana!

Kukurūza ar sviestu

Sagatavojiet sviestu: paņemiet sviesta gabalu istabas temperatūrā, sasmalciniet ar putojamo slotiņu, pievienojiet rīvētu laima mizu, divas ēdamkarotes svaiga koriandra, smalki sagrieztu, un ēdamkaroti Wasabi pastas. Sastāvdaļas labi samaisa. Atdzesējiet šo sviestu ledusskapī. Pēc tam, kad esat izcepis kukurūzu un ļaujiet tai nedaudz atdzist, ielieciet šī sviesta šķēli kukurūzai virsū un ar prieku apēdiet to!

Vēl viena kukurūzas sviesta recepte satur sauju bazilika lapu, smalki sagrieztu aso papriku, ķiploka daiviņu, sāli un piparus.

Lai iegūtu papildu garšu, kukurūzu apkaisa ar sālītu sieru.

Kukurūza ar majonēzi

Lai pagatavotu majonēzes mērci, vajadzēs 4-5 ēdamkarotes majonēzes, laima miziņu, ēdamkaroti laima sulas, pusi ēdamkarotes medus, tējkaroti paprikas garšvielas, pusi tējkarotes sāls.

Visas sastāvdaļas labi samaisa. Cepiet kukurūzu un eļļojiet ar šo maisījumu pakāpeniski katrā pusē, vienlaikus gatavojot kukurūzu.

Kukurūza ar parmezānu

Lai pasniegtu šo kukurūzu, jums vajadzēs 8 ēdamkarotes sviesta, 2 daiviņas ķiploku, pusi tējkarotes kaltēta timiāna, sasmalcinātus pētersīļus, melnos piparus un Parmezāna sieru.

Pēc kukurūzas vārīšanas (cepta vai vārīta) katru gabalu ieziež ar sagatavoto sviesta pastu. Kukurūzai pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus un sieru. Pasniedziet ar prieku!


Cepta vai pannā cepta kukurūza, vienkārša vai ar garšvielām

Katru vasaru es gatavoju vārītu vai vārītu un ceptu kukurūzu. Jo īpaši tāpēc, ka mēs bieži gatavojam grilētu gaļu, un tas ir labs iemesls, lai ceptu dažas kukurūzas vālītes. Ir maigas kukurūzas šķirnes, kuras var cept neapstrādātā veidā, tieši uz grila, bet es labprātāk vispirms vārītu kukurūzu.

Kā vārīta kukurūza? Kādu kukurūzu izvēlēties? Liekam sāli verdošā ūdenī vai nē? Jūs varat atrast atbildes uz šiem jautājumiem šeit.

Ceptu kukurūzu var pagatavot dabiski, vispār neko nepievienojot. Bet es jums apliecinu, ka tai ir īpaša garša, ja mēs izmantojam nedaudz sviesta, garšaugus, čili, ķiplokus utt.

Mēs parasti vārām vairāk kukurūzas, nekā apēdam dienā, un tas, kas paliek pāri, nonāk ledusskapī, plastmasas maisiņos vai pannās. Kad es gribu cept kukurūzu, es beidzot atveru ledusskapi.

Šī ceptās kukurūzas recepte ir tikai orientējoša, un katrs no jums to var pielāgot pēc garšas.


Sagatavošanas metode:

- Uzkarsē grilu, grila pannu vai cepeškrāsni līdz 180 grādiem vai 5-6 gāzes pakāpē. Atbrīvojieties no kukurūzas gabalu lapām un zīda.
- Tikmēr sviestam var pievienot garšaugus un ķiplokus, samaisot tos bļodā, līdz sviests iegūst biezeņa konsistenci. Pēc tam pagatavojiet maisījumu ar sāli.
- Iesaiņojiet kukurūzas gabalu alumīnija folijā, pārlejiet kukurūzai 2-3 ēdamkarotes sviesta, pēc tam kārtīgi aiztaisiet malas. Lai iegūtu vienmērīgu pārklājumu, būtu ideāli tos ieeļļot ar sviesta maisījumu, izmantojot mīklas suku.
- Ielieciet kukurūzu cepeškrāsnī vai ielieciet uz grila un laiku pa laikam pagrieziet, lai pārliecinātos, ka tā ir vienmērīgi pagatavota. Kopējais cepšanas laiks ir 30-35 minūtes, bet mēs iesakām pārbaudīt graudu konsistenci pēc aptuveni 25 minūtēm. Tiem jābūt mīkstiem, un jūs pamanīsit, ja esat to turējis pārāk ilgi, ja vālītes kļūst elastīgas.
- Ja jūs gatavojat ceptu kukurūzu ar grilu, pārvietojiet to pēdējās 15 cepšanas minūtes no liesmas uz grila malas, lai tā neakarbonizētos.

Jums jāizmēģina mūsu recepte cepta kukurūza ar aromatizētu sviestu! Vienkāršs un lēts, tas ir ideāls kulinārijas ēdiens karstā vasaras dienā.


Kā pagatavot nogatavojušos kukurūzu Kubas stilā

sastāvdaļas:

Sagatavošanas metode:

Cur & # 259 & # 539 & # 259 & # 537tiule & # 539ii de porumb de foi & # 537i & icircndep & # 259rteaz & # 259 m & # 259tasea. Tos ļoti labi nomazgā un ļauj iztukšot. Ielieciet kukurūzu uz karstā grila un labi apcepiet no visām pusēm. Kad tas gatavs, iesmērē to ar sviestu, pievieno sāli un sāli caur Parmezāna sieru, kas sajaukts ar papriku. Pasniedz ar laima šķēlītēm.

Kopīgojiet & icircn ēdienus & icirc & # 539i šovu & # 259 kā pagatavot & # 259te & # 537ti tiramisu labāko & # 537i kāpēc šis deserts ir "salda mīlestība"

Aktivizējot un izmantojot komentāru platformu, jūs piekrītat, ka jūsu personas datus apstrādās PRO TV S.R.L. un Facebook uzņēmumiem saskaņā ar PRO TV konfidencialitātes politiku, attiecīgi Facebook datu izmantošanas politiku.

Nospiežot tālāk esošo pogu, jūs piekrītat KOMENTĒŠANAS PLATFORMAS NOTEIKUMIEM.


Cepta kukurūza - Receptes

Kukurūza ir mūsu pārtikas kultūras neaizstājams elements. Mēs zinām dažas variācijas, kā to pagatavot un pasniegt vasarā. Bet ASV to plaši patērē ar daudzām piedevām.

Neatkarīgi no tā, vai tas ir pikniks vai ģimenes vakariņas, neviena vasaras maltīte neiztiek bez kukurūzas desertā. Vārīta vai cepta, nedaudz sviesta un sāls, kukurūza ir visu mīļākais ēdiens.
Izmēģināsim dažus jaunus kukurūzas pasniegšanas veidus. Jaunās garšas atslēga ir papildināšana!

Kukurūza ar sviestu

Sagatavojiet sviestu: paņemiet sviesta gabalu istabas temperatūrā, sasmalciniet ar putojamo slotiņu, pievienojiet rīvētu laima mizu, divas ēdamkarotes svaiga koriandra, smalki sagrieztu, un ēdamkaroti Wasabi pastas. Sastāvdaļas labi samaisa. Atdzesējiet šo sviestu ledusskapī. Pēc tam, kad esat izcepis kukurūzu un ļaujiet tai nedaudz atdzist, ielieciet šī sviesta šķēli kukurūzai virsū un ar prieku apēdiet to!

Vēl viena kukurūzas sviesta recepte satur sauju bazilika lapu, smalki sagrieztu aso papriku, ķiploka daiviņu, sāli un piparus.

Lai iegūtu papildu garšu, apkaisa kukurūzu ar sālītu sieru.

Kukurūza ar majonēzi

Lai pagatavotu majonēzes mērci, vajadzēs 4-5 ēdamkarotes majonēzes, laima miziņu, ēdamkaroti laima sulas, pusi ēdamkarotes medus, tējkaroti paprikas garšvielas, pusi tējkarotes sāls.

Visas sastāvdaļas labi samaisa. Cepiet kukurūzu un eļļojiet ar šo maisījumu pakāpeniski katrā pusē, vienlaikus gatavojot kukurūzu.

Kukurūza ar parmezānu

Lai pasniegtu šo kukurūzu, jums vajadzēs 8 ēdamkarotes sviesta, 2 daiviņas ķiploku, pusi tējkarotes kaltēta timiāna, sasmalcinātus pētersīļus, melnos piparus un Parmezāna sieru.

Pēc kukurūzas vārīšanas (cepta vai vārīta) katru gabalu ieziež ar sagatavoto sviesta pastu. Kukurūzai pārkaisa sasmalcinātus pētersīļus un sieru. Pasniedziet ar prieku!


Grilēta kukurūza: 2 gardas vasaras receptes

Grilēta kukurūza ir viens no gardumiem, ko vērts baudīt vasaras sezonā, kad visās tirgus stendos ir daudz svaigi novāktu vālīšu. Bet bez vienkāršas kukurūzas, kas cepta ar sāli, ir īpašas grilētas kukurūzas receptes, kas piešķir šim ēdienam īpašu garšu, pārvēršot to par gardu uzkodu, bagātu ar dabīgām un veselīgām garšām!

1. Cepta kukurūza ar parmezānu un sviestu


Sastāvdaļas ceptai kukurūzai ar parmezānu un sviestu

  • 4 baloži
  • 5 ēdamkarotes nesālīta, mīksta sviesta
  • 1/2 tase rīvēta Parmezāna siera
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • sāls
  • pipari

Sagatavošana ceptai kukurūzai ar parmezānu un sviestu


Sajauciet Parmezāna sieru ar sviestu un ķiplokiem, līdz izveidojas pasta. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Ielieciet kukurūzas vālītes notīriet drānas karsts grils un ļaujiet viņiem cept apmēram 5 minūtes.

Noņemiet tos no grila, labi ieeļļojiet sviesta un parmezāna maisījums un cep tos vēlreiz, bieži apgriežot no visām pusēm, līdz tie kļūst brūni un sasalst.

Kā pasniegt ceptu kukurūzu ar parmezānu un sviestu


Ceptu kukurūzu var pasniegt ar ģērbšanās kas sastāv no majonēzes un ķiplokiem vai vienkārši ar vairāk parmezāna sieru, kas pārkaisīts virsū.

2. Cepta kukurūza ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru


Sastāvdaļas ceptai kukurūzai ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru

  • 6 kukurūzas vālītes ar pansijām
  • 5 ēdamkarotes majonēzes
  • 3/4 tējkarotes sāls
  • 1 fails
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • 3/4 tējkarotes sarkano piparu
  • 120 g rīvēta siera

Sagatavošana ceptai kukurūzai ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru

Bļodā samaisiet majonēzi, sāli, sarkanos piparus un ķiplokus un labi berzējiet, līdz izveidojas pasta.

Ielieciet grilēta kukurūza, atstājot tos ar netīrām drānām, bet ņemot zīdu no augšas. Pagrieziet tos katrā pusē un ļaujiet viņiem cepties kopā apmēram 35 minūtes.

Novietojiet rīvētu sieru uz plakanas šķīvja. Pēc tam paņemiet katru vālīti, kamēr tā ir karsta, un pagrieziet pannas uz āru, bet neatraujot tās no vālītes (atgrieziet vālītes kā banānus).

Eļļojiet kukurūzas kodolus ar majonēzes un garšvielu maisījumu, pēc tam sarullējiet tos sierā un novietojiet uz šķīvja, atverot pannas.

Kā pasniegt ceptu kukurūzu ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru


Kukurūzu pasniedz ar laima sula. Kaļķi virs kukurūzas izspiediet tikai pasniedzot.


RECEPTES Cepta kukurūza ar ķiploku un pētersīļu garšu

Tā ir ļoti vienkārša recepte, un kukurūza lieliski sader ar sviestu, ķiplokiem un pētersīļiem.

sastāvdaļas

kukurūza - 6 vālītes
sviests - 100 grami, mīksts
pētersīļi - 1/2 ķekars
ķiploki - 1 galva
sāls - pēc garšas

Uzkarsē cepeškrāsni līdz 180 grādiem.

Sviestu istabas temperatūrā sajauc ar smalki sagrieztiem pētersīļiem, daudz sāls un ķiploku, kas izlaisti caur presi. Šādi pagatavots sviests ir garšīgs, to var ēst uz grauzdiņiem vai uz dažādiem steikiem.

Atskrūvējiet visas kukurūzas vālīšu lapas un visus zarus.

Izgrieziet 6 lielus alumīnija folijas gabalus.

Uzlieciet uz folijas kukurūzas vālīti, bagātīgi ieziediet to ar aromātisku sviestu un labi aptiniet ar alumīnija foliju.

Šādi pagatavotus sautējumus cep cepeškrāsnī, kas sakarsēta līdz 180 grādiem, 25 minūtes. Pēdējās minūtēs varat uzmanīgi iztīt alumīnija foliju un ļaut kukurūzai apbrūnēt.


Grilēta kukurūza: 2 gardas vasaras receptes

Grilēta kukurūza ir viens no gardumiem, ko vērts baudīt vasaras sezonā, kad visās tirgus stendos ir daudz svaigi novāktu vālīšu. Bet bez vienkāršas kukurūzas, kas cepta ar sāli, ir īpašas grilētas kukurūzas receptes, kas piešķir šim ēdienam īpašu garšu, pārvēršot to par gardu uzkodu, bagātu ar dabīgām un veselīgām garšām!

1. Cepta kukurūza ar parmezānu un sviestu


Sastāvdaļas ceptai kukurūzai ar parmezānu un sviestu

  • 4 baloži
  • 5 ēdamkarotes nesālīta, mīksta sviesta
  • 1/2 tase rīvēta Parmezāna siera
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • sāls
  • pipari

Sagatavošana ceptai kukurūzai ar parmezānu un sviestu


Sajauciet Parmezāna sieru ar sviestu un ķiplokiem, līdz izveidojas pasta. Garšojiet ar sāli un pipariem.

Ielieciet kukurūzas vālītes notīriet drānas karsts grils un ļaujiet viņiem cept apmēram 5 minūtes.

Noņemiet tos no grila, labi ieeļļojiet sviesta un parmezāna maisījums un cep tos vēlreiz, bieži apgriežot no visām pusēm, līdz tie kļūst brūni un sasalst.

Kā pasniegt ceptu kukurūzu ar parmezānu un sviestu


Ceptu kukurūzu var pasniegt ar ģērbšanās kas sastāv no majonēzes un ķiplokiem vai vienkārši ar vairāk parmezāna sieru, kas pārkaisīts virsū.

2. Cepta kukurūza ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru


Sastāvdaļas ceptai kukurūzai ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru

  • 6 kukurūzas vālītes ar pansijām
  • 5 ēdamkarotes majonēzes
  • 3/4 tējkarotes sāls
  • 1 fails
  • 1 sasmalcināta ķiploka daiviņa
  • 3/4 tējkarotes sarkano piparu
  • 120 g rīvēta siera

Sagatavošana ceptai kukurūzai ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru

Bļodā samaisiet majonēzi, sāli, sarkanos piparus un ķiplokus un labi berzējiet, līdz izveidojas pasta.

Ielieciet grilēta kukurūza, atstājot tos ar netīrām drānām, bet ņemot zīdu no augšas. Pagrieziet tos katrā pusē un ļaujiet viņiem cepties kopā apmēram 35 minūtes.

Novietojiet rīvētu sieru uz plakanas šķīvja. Pēc tam paņemiet katru vālīti, kamēr tā ir karsta, un pagrieziet pannas uz āru, bet neatraujot tās no vālītes (atgrieziet vālītes kā banānus).

Eļļojiet kukurūzas kodolus ar majonēzes un garšvielu maisījumu, pēc tam sarullējiet tos sierā un novietojiet uz šķīvja, atverot pannas.

Kā pasniegt ceptu kukurūzu ar sarkanajiem pipariem, laimu un sieru


Kukurūzu pasniedz ar laima sula. Kaļķi virs kukurūzas izspiediet tikai pasniedzot.


Sastāvdaļas Siltie dzeltenuma salāti ar puraviem un ceptu kukurūzu:

  • 500 grami svaigu dzeltenumu
  • 2 puravi
  • 2 vālītes saldās un neapstrādātās kukurūzas vārīšanai vai cepšanai
  • 1 vidējs sīpols jūrā
  • 2 vidēja izmēra sarkanie pipari vai viens, ja tas ir ļoti liels
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 labas rokas arugula lapas vai citas salātu lapas
  • pēc izvēles: 120 grami kazas siera ar baltu pelējumu (saint maure)
  • 1 ķiploka daiviņa
  • 1/2 ēdamkarotes Dižonas sinepju
  • 2 ēdamkarotes sarkanvīna etiķa
  • 1 tējkarote medus
  • 50 ml. olīveļļa un pipari

Pagatavošana Karsti dzelteni salāti ar puraviem un ceptu kukurūzu:

Pirms pāriet uz gatavošanas posmiem, es vēlos precizēt, ka šī salātu recepte būs ļoti ātri pagatavojama, jums vienkārši jāsagatavo viss: karstais grils, liela panna, labi uzkarsēta, kurā sautēt sēnes, sīpolus un papriku, nomazgātus un notīrītus dārzeņus, dzeltenumus, kas labi notīrīti no lapām vai augsnes pēdām un sadalīti gareniskās sloksnēs, sīpolus, papriku lielos kubiņos.

Runājot par salātu lapām, es vēlos jums pateikt, ka arugula lieliski iederas pēc manas gaumes, radot patīkamu kontrastu ar piparu garšu, bet jūs varat izmantot jebkuras citas lapas, kas jums patīk, tikai tad, ja tās ir lielākas, pēc mazgāšanas un tamponi būs jāsadala pareiza izmēra gabaliņos, lai tos ņemtu ar dakšiņu.

1. Dzeltenumus, kas iztīrīti un sagriezti pareiza izmēra gabaliņos, sautē labi sakarsētā pannā, kurā pievienota 1 ēdamkarote eļļas.

2. Pēc tam, kad dzeltenumi ir pietiekami brūni un mīksti, lai tie būtu patīkami kā tekstūra, sāli un piparus un nolieciet bļodā. Dzeltenumu sautēšana prasīs 3-4 minūtes, ne vairāk, nekādā gadījumā nedrīkst pārcept.

3. Tajā pašā pannā pievieno 1 ēdamkaroti eļļas, labi uzkarsē un pievieno sasmalcinātus sīpolus julienne un papriku, kas sagriezta lielos kubiņos. Visu enerģiski sautējiet 3-4 minūtes, līdz dārzeņi sāk spīdēt un vietām karamelizēties, pēc tam noņemiet pār dzeltenumiem tajā pašā traukā.

4. Tikmēr puravi novieto uz labi sakarsēta grila, blakus kukurūzas vālītēm, kas iepriekš ieziestas ar plānu eļļas kārtiņu. Cep uz grila, apgriežot tos no visām pusēm, līdz kukurūzai ir mīksts graudiņš un puravi uz virsmas ir pilnībā apdeguši. Šis apdegušais slānis tiks noņemts, atklājot nogatavojušos puravu saldo un sulīgo kodolu, kas sagriezts apaļās daļās (tikai baltā un gaiši zaļā daļa, pretējā gadījumā lapu gali sadedzinās) un pievieno bļodā virs sēnēm, sīpoli un pipari.

5. No vālītēm ar nazi nogrieziet nogatavojušos kukurūzas graudus un pievienojiet pārējās sastāvdaļas tajā pašā bļodā.

6. Sasmalciniet ķiploku daiviņu javai kopā ar 1 šķipsniņu sāls. Pievienojiet sinepes un medu un labi samaisiet. Ielejiet olīveļļu plānā pavedienā, nepārtraukti maisot. Visbeidzot, pievienojiet sarkanvīna etiķi (noteikti izmantojiet cēlu etiķi, ar patīkamu garšu) un saskaņojiet mērces garšu ar sāli un pipariem. Pārējām sastāvdaļām pievieno rukolas lapas un pārlej ar mērci. Homogenizējiet un nekavējoties sagrieziet šķēlītēs, pēc garšas pievienojot kazas sieru. Pasniedziet salātus nekavējoties, pretējā gadījumā izvairieties palikt pie mērces ilgu laiku, jo rukola lapas nekavējoties nokalst, pievienojiet mērci tikai pirms pasniegšanas.


Cepta kukurūza ar sieru un ķiploku sviestu

Nomizojiet ķirbjus un saspiediet sulu. Noņemiet kukurūzas zīdu, pēc tam vēlreiz pārklājiet kukurūzu ar lapām un atstājiet tos bļodā ar aukstu ūdeni pusstundu.

Jūs varat iepriekš pagatavot sviesta krēmu ar ķiplokiem un uzglabāt ledusskapī. Pievienojiet vairāk vai mazāk ķiploku, kā vēlaties, lai garša būtu spēcīga. Mikserī sajauc sviestu (pusmīkstu) ar ķiplokiem, asajiem pipariem un 2 ēdamkarotēm sasmalcinātu maurloki, sāli un piparus pēc garšas.

Noņemiet vālītes no ūdens un nokratiet lieko ūdeni. Tad liec tos uz grila, ik pa laikam apgriežot (lapas pasargās kukurūzu no dedzināšanas), lai izceptos vienmērīgi.

Kad kukurūza ir izcepusies, noņem lapas, labi ieziež ar sviesta maisījumu, pārkaisa ar rīvētu sieru un virsū uzspiež nedaudz citrona. Beigās pārkaisa nedaudz smalki sagrieztu maurloku.


Video: Pečené VEPŘOVÉ KOLENO naložené jen ve vodě a soli! Jednodušší recept nenajdete! (Maijs 2022).