Jaunas receptes

Labākie makaroni ar balto gliemeņu mērces receptēm

Labākie makaroni ar balto gliemeņu mērces receptēm

Iepirkšanās padomi ar makaroniem ar baltās gliemenes mērci

Jūras velšu iepirkšanās vispārējā nozīmē ir diezgan vienkārša. Īkšķa noteikums: ja tas smaržo pēc zivīm, nepērciet. Svaigas jūras veltes vajadzētu smaržot maigi un vairāk līdzināties okeānam un jūras ūdenim, nevis zivīm.

Makaronu gatavošanas padomi ar balto gliemeņu mērci

Vai meklējat ātras vakariņas nedēļas vidū? Jūras veltes ir droša likme. Tas ir ātri pagatavojams, un ar vienkāršām receptēm vakariņas uz galda var nokļūt 20 minūtēs.


Kā ārstēt konservētu gliemju mērci, lai pagatavotu sulīgu lingvīnu

No Krisa Prosperi: Lielākā daļa no mums uzauga ar spageti konservētu gliemeņu mērci Progresso, mēs iebļāvām kārbu katliņā, uzsildījām un iemaisījām lingvīnā. Tā tas bija, un mēs to laimīgi apēdām. Kā tas garšos, ja mēs to pagatavotu šodien? Ko laiks dod atmiņai?

Mēs nolēmām to noskaidrot, un, tā kā mūsu banda ērtībai un gaumei tic konservētu un burkšķētu lietu apstrādei, Faith man uzdeva Progresso džezu. Kā redzat šeit, galvenais ir pievienot papildu gliemju buljonu, lai mērcei piešķirtu spēcīgāku gliemeņu garšu. Man jāsaka, ka šis bija viens jautrs uzdevums.

  • 1 mārciņa lingvīna vārīta un izkāš
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • Sasmalcinātas 3 bekona sloksnes
  • 1 glāze smalki sagriezta sīpola
  • Sasmalcinātas 3 ķiploka daiviņas
  • 1/2 tējkarotes timiāna žāvēta
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1 glāze baltvīna
  • 1 bundža Progresso gliemeņu mērces
  • 1 10 unces var mazuļu gliemenes
  • 1 ēdamkarote sviesta
  • 1/4 tase pētersīļu svaigu, sasmalcinātu
  • 1 citrona sula svaiga
  • sāls pēc garšas
  • pipari pēc garšas

Receptes kopsavilkums

  • 2 (6,5 unces) kārbas maltas gliemenes
  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • ½ glāze maltu sīpolu
  • ½ glāze maltu burkānu
  • 6 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tases sasmalcinātu tomātu
  • ½ glāzes sasmalcinātu sarkano papriku
  • ½ tējkarotes sāls
  • ½ tējkarotes maltu melno piparu
  • ¼ tējkarotes sasmalcinātu sarkano piparu pārslu
  • ½ glāzes sasmalcinātu svaigu pētersīļu
  • ¼ glāzes sasmalcināta svaiga bazilika
  • 1 mārciņa sausu fettuccine makaronu

Iztukšojiet gliemenes, rezervējot 1 glāzi gliemeņu sulas, nolieciet gliemenes malā.

Uzkarsē eļļu lielā, nelīpošā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sasmalcinātu sīpolu, burkānu un ķiploku saute 3 minūtes, pievienojiet rezervēto gliemju sulu, tomātus, papriku, sāli, sarkanos/melnos piparus un uzvāra. Samaziniet, uzkarsējiet un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz nedaudz sabiezē.

Uzvāra lielu katlu ar viegli sālītu ūdeni. Pievienojiet makaronus un vāriet 8 līdz 10 minūtes vai līdz al dente aizplūšanai. Noņemiet mērci no uguns, samaisiet gliemenes, pētersīļus un baziliku. Pārlejiet makaronus un viegli samaisiet.


Linguine ar gliemeņu mērci

Mūsu lingvīna ar gliemju mērci recepte ir viena no manas mātes iecienītākajām makaronu mērces receptēm.

Lai gan recepte prasa konservētus gliemenes, jūs noteikti varat izmantot arī svaigas gliemenes, kā parādīts attēlā iepriekš. Vienkārši notīriet tos un pievienojiet tos mērcei dažu pēdējo gatavošanas minūšu laikā. Tie tvaicēsies un atvērsies mērcē, un to šķidrums mērcei piešķirs aromātu, tāpat kā konservēts gliemju šķidrums.

Tāpat kā lielākā daļa receptes, es domāju, ka šī ir daudz labāka, izmantojot svaigas gliemenes. Parasti vislabāk ir svaigs, bet mana māte to gatavoja bieži, un viņai patika tas ar konservētām gliemenēm, tāpēc tas atbilst jūsu gaumei un budžetam.

Šī gliemju mērce ir tātad viegli pagatavojams. Ja jums patīk gliemenes, jums patiks šī jūras velšu makaronu recepte.

Šī ir viena no mūsu vieglajām vakariņu receptēm un noteikti 30 minūšu maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurai nedēļas naktij.

Šī ir sarkano gliemju mērces recepte. Tas tikai nozīmē, ka tā ir mērce ar tomātiem. Jūs varat arī pagatavot balto gliemeņu mērci.

Pielāgojiet ķiploku un sasmalcinātu sarkano piparu pārslu daudzumu pēc savas gaumes.


Recepte: Jūras aļģu makaroni ar balto gliemeņu mērci un pētersīļiem

Man patīk pieliekamajā glabāt gliemeņu konservus un sausos aļģu makaronus vakariņās, kas var tikt uz galda dažu minūšu laikā!

Ir taisnība, ka konservētas jūras veltes var būt grūti izsekot. Pērkot gliemeņu konservus, neaizmirstiet aplūkot etiķeti, kas norāda, ka raža ir neliela, ilgtspējīgi audzēta vai nozvejota, un tai ir ilgtspējības sertifikācijas logotipi, piemēram, Marine Stewardship Council etiķete.

Bar Harbor Foods man ļoti patīk - tā ir savvaļas, sasmalcināta jūras gliemene. Viņi darbojas vairāk nekā 100 gadus Downeast, Maine - kopš 1917. gada! Būtībā jums var būt garšīga gliemene, kas atbalsta mantojuma zvejniekus austrumu piekrastē, vienlaikus atbalstot okeāna veselību - gliemenes faktiski palīdz filtrēt piemaisījumu okeānu.

Šai receptei jūs izveidosiet skaistu gliemju mērci ar ķiplokiem, timiānu, pētersīļiem un pēc tam pārlejiet mērci uz brūnaļģes makaroniem!

Lai gan parastie makaroni ir garšīgi, es mīlu brūnaļģu makaronus! Tas ir ne tikai garšīgs, bet arī satur tik daudz pārsteidzošu vitamīnu un minerālvielu no okeāna.

Mums visiem vajadzētu būt jūras aļģu geekiem, ņemot vērā ieguvumus veselībai gan mums, gan okeāniem no savvaļas un saimniecībā audzētām brūnaļģēm. Es iesaku gatavot brūnaļģu makaronus, piemēram, Blue Evolution rotini un penne al dente sāļā ūdenī - kā jūra!

Padara 4 porcijas

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ēdamkarotes nesālīta sviesta
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • ½ tējkarotes žāvēta timiāna - vai vairāk, pēc garšas
  • 1 14 unces var MSC sertificētas veselas gliemenes vai 2 6 ½ unces kārbas sasmalcinātas gliemenes
  • 1 glāze pudelēs pildīta gliemeņu sula (1 8 unces pudele)
  • ½ glāzes sausā baltvīna
  • Sāls un pipari pēc garšas
  • ¼ – ½ glāzes svaigi sasmalcinātu plakano lapu pētersīļu
  • Brūnaļģu makaroni, vārīti sāļā ūdenī līdz al dente

Sildiet eļļu un sviestu smagā pannā. Pievienojiet ķiplokus un timiānu un sautējiet 1 minūti. Pievienojiet gliemenes un sakratiet, lai pārklātu ar eļļu. Pievienojiet gliemeņu sulu un vīnu. Pārklājiet un pagatavojiet 2 līdz 3 minūtes. Garšojiet ar sāli un pipariem. Iemaisa pētersīļus un vāra 1 minūti.

Pasniegšanas ieteikums:

Ielejiet makaronus ar nelielu daudzumu mērces. Novietojiet makaronus uz siltas šķīvja un pēc tam pārlejiet mērci un gliemenes. Ja vēlaties, apsmidziniet ar vairāk olīveļļas un izrotājiet ar pētersīļiem.


Norādes

Uzvāra lielu katliņu ūdens, lai vārītos makaronus. Lielā taisnstūra pannā uz vidējas uguns sakarsē 4 ēdamkarotes olīveļļas. Pievienojiet sagrieztus ķiplokus un pagatavojiet līdz čīkstēšanai, apmēram 1 līdz 2 minūtes. Pievienojiet anšovus un samaisiet, līdz anšovi saplīst un izšķīst eļļā, apmēram 2 minūtes.

Pievienojiet pannā gliemenes kopā ar peperoncino un oregano. Ielejiet apmēram 2 tases makaronu ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pārklāj un vāra, līdz gliemenes atveras, apmēram 5 līdz 7 minūtes. Kad gliemenes atveras, izņemiet bļodā. Tikmēr makaronu ūdenim pievieno lingvīnu.

Kad visas gliemenes ir izbeigušās, palieliniet siltumu un pievienojiet 1/2 tase pētersīļu. Vāra, līdz šķidrums samazinās uz pusi. Tikmēr sasmalciniet gliemenes.

Kad lingvīns ir al dente un mērce ir samazināta, pievienojiet makaronus tieši mērcei. Pavārs un mētāt, līdz makaroni ir pārklāti ar mērci. Pievienojiet sasmalcinātas gliemenes un atlikušo ¼ glāzi sasmalcinātu pētersīļu, pagatavojiet vēl minūti, lai sajauktu garšas, un pasniedziet.

Lingvīns ar sarkano gliemju mērci Itālijā gandrīz nekad nav atrodams, bet liels pārdevējs itāļu amerikāņu restorānos šeit, ASV. Tātad, dodoties uz Itāliju, ēdiet to tāpat kā to dariet ar balto gliemeņu mērci un nekad, nekad neprasiet, lai jūsu valodai uzliek sieru ar gliemju mērci.


Linguine ar balto gliemeņu mērci

Šī vienkāršā 20 minūšu makaronu recepte ir ideāls veids, kā satricināt vakariņas ar bagātīgu mērci, kas garšo pēc jūras.

Linguine ar balto gliemeņu mērci ir tāda lieta, kurai es nevaru pretoties itāļu restorāna ēdienkartē. Es gandrīz sajutu ķiploku smaržu, tikai lasot vārdus, un iedomājos košļājamos, sātīgos gliemežvāku gabaliņus, kas sapinušies lingvīna pavedienos, un tas pikants buljons, kas bļodas apakšā peļķējas. Tā ir tāda lieta, kādu jūs varētu atrast Mazajā Itālijā Ņujorkā, Ziemeļu galā Bostonā, kā arī lieliskā jūras velšu vietā pie Keipkodas ūdens.

Un labā ziņa ir tāda, ka, ja jūs pieliekam krājumus gliemeņu konserviem, šis ēdiens var sanākt burtiski 20 minūtēs. Tikai 20 minūtes līdz makaroniem ar balto gliemeņu mērci ?! Tas šķiet gandrīz neiespējami, bet tā ir taisnība.

Es esmu Snow's® sasmalcinātu gliemeņu cienītājs, kas pilnībā nodrošina garšu un tekstūru, un pieliekamajā ir neliela kaudze to kārbu, kā arī pāris pudeles Snow's® gliemeņu sulas nozīmē, ka tas var būt uz galda vakariņās ar saujiņu citu pieliekamo skavu jebkurā nedēļas naktī. Un, ja jums ir nedaudz apnicis vienā rokā turēt makaronu kastīti un otrā burciņu ar tomātu mērci, tas ir ideāls veids, kā satricināt vakariņu režīmu.

Vai jūs zināt Snow’s®? Jums vajadzētu, ja to nedarāt. Viņi gatavo pārsteidzošus biezzuļus, un viņu New England Clam Chowder tagad ir dubultā gliemenes, svaigas sastāvdaļas, jaunas receptes un visskaistākais jaunais mūsdienu retro iepakojums, kas iekļaujas viņu Jaunanglijas mantojumā. Īsts krējums, svaigas gliemenes no Ziemeļatlantijas dziļajiem, aukstajiem ūdeņiem un bez mākslīgām krāsvielām, aromātiem vai MSG.

Tikai viena bundža no Snow tradicionālās receptes New England Style Clam Chowder piegādā 13 gramus olbaltumvielu. Viņiem ir gatavi pasniegt gliemeņu biezenis Ņūanglijas stilā un Manhetenas stilā, kā arī Jaunās Anglijas stila gliemeņu un kukurūzas biezeņa garšas.

Bet viņi arī gatavo gliemenes, maltas un sasmalcinātas. Es devos sasmalcinātos šajos makaronos, jo man patīk lielie gabali. Man patīk nedaudz pārspīlēt gliemenes. Šajā makaronā nav jāmeklē vilšanās, meklējot gliemenes, katrā kumosā nūdeles ir savijušas jūras veltes.

Es arī sajaucu Snow’s® gliemeņu sulu ar vistas buljonu un baltvīnu, lai iegūtu mērci, kas ir bagāta un garšo pēc jūras, un lieliski savelk lingvīnu un gliemenes. Turklāt jā, olīveļļa un ķiploki. Arī šļakatām citrona sulas spilgtumam un nedaudz skābuma, lai līdzsvarotu gliemeņu garšu.

Pa virsu sarkano piparu pārslu kombinācija, sasmalcināti svaigi pētersīļi un apkaisa ar citrona miziņu. Šis ēdiens radīja vēlmi iegādāties sarkanbaltu. pārbaudīja galdautu, lai es varētu justies kā visa trattorijas pieredze bija mana.

Smidzināšana ar speķi virsū arī nebūtu nevēlama.

Šī vienkāršā 20 minūšu lingvīna ar baltā gliemeņu mērci ir ideāls veids, kā satricināt vakariņu rutīnu ar bagātīgu mērci, kas garšo pēc jūras.

Čivināt šo

Linguine ar gliemeņu mērci

1) Jā, es dodu mammai trakus aksesuārus oriģinālai receptei (viņas vismazāk iecienītā vieta ir virtuve, bet vismazāk - gatavot), un

2) Man 12 gadus bija alerģija pret vēžveidīgajiem un esmu kaut kā no tā izaugusi. Tā rezultātā mēs ar Frenku esam apēduši vairāk austeres, gliemenes un citus vēžveidīgos, nekā vēlos pieminēt, kopš atklāju šo mazo informācijas pērli.

Visiem, kas domājat, ka Jums varētu būt pārtikas alerģija, sazinieties ar savu alergologu un noteikti regulāri pārbaudiet asins toleranci. Kā trīs bērnu mamma es redzēju savu alerģiju kā potenciālu drošības risku un vienmēr gribēju būt tam virsū. Gala rezultāts man bija atklāt, ka man vairs nav alerģijas pret vēžveidīgajiem. Tādējādi drošības risks ir pazudis, un mans vīrs atkal ēd vēžveidīgos -#8230un arī es. Atgriežoties pie receptes, šī ir visvienkāršākā un ātrākā recepte, kad jūs alkstat pēc gliemenēm. Izgatavošana aizņem mazāk nekā 20 minūtes, un tas kliedz, un īpašos gadījumos. ”

Man labāk patīk izmantot Kendall-Jackson ’s Sauvignon Blanc (Vintnera rezervāts) šajā receptē. A “Šī vidēja auguma Sauvignon Blanc savijas ar sulīgu sausserdīti, nogatavojušos bumbieri un svaigu citronzāle. Svaiga kaļķa mājieni papildina smalko minerālu kvalitāti, savukārt vīģes un sausserža slāņi papildina šo kraukšķīgo, aromātisko vīnu. ” -Randy Ullom, Winemaster

  • 2 šalotes, sasmalcinātas
  • 4 ķiploka daiviņas, sasmalcinātas
  • 1/4 tase sviesta
  • 1/4 tase olīveļļas
  • 1 tējk. žāvētu grieķu oregano
  • 1/2 tase sausa baltvīna (man labāk patīk Kendall Jackson's Vintner's Reserve Sauvignon Blanc)
  • 2 kārbas 6,5 oz. maltas jūras gliemenes un sula (man labāk patīk DeLallo Foods)
  • sāls un pipari pēc garšas
  • 1 lb. Linguine

Lielā makaronu katlā uzvāra ūdeni.

Tikmēr lielā mērces pannā izkausē sviestu un pievieno sīpolu un ķiplokus, līdz ķiploki kļūst smaržīgi. Pievienojiet olīveļļu, oregano un baltvīnu.

Pievienojiet makaronus verdošam ūdenim, sāliet ūdeni un vāriet līdz al dente.

Atgriežoties pie mērces, turpiniet sautēt vidēji zemā siltumā piecas minūtes. Samaziniet līdz vārīšanās temperatūrai. Pēc garšas pievienojiet sāli un piparus.


Sagatavošana

    1. Sildiet eļļu 5–6 litru smagā katlā uz mēreni lielas uguns, līdz tā ir karsta, bet nesmēķē, pēc tam apcepiet sīpolu, maisot, līdz zeltainam apmēram 4 minūtes. Pievienojiet ķiplokus, sarkano piparu pārslas un oregano un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz ķiploki kļūst zeltaini, apmēram 2 minūtes. Iemaisa vīnu un gliemeņu sulu un vāra bez vāka, laiku pa laikam maisot, līdz nedaudz samazinās, apmēram 3 minūtes.
    2. Pagatavojiet makaronus 6-8 litru katlā ar verdošu sālsūdeni līdz al dente, pēc tam noteciniet caurdurī.
    3. Kamēr makaroni gatavojas, iemaisa gaiļus mērcē un uz lēnas uguns vāra, laiku pa laikam maisot, līdz gaiļi atveras plaši, 4 līdz 6 minūtes. (Izmetiet visus gliemežus, kas nav atvērušies pēc 6 minūtēm.) Noņemiet no karstuma un samaisiet sviestu, līdz tas ir izkusis.
    4. Pievienojiet makaronus gliemežiem kopā ar pētersīļiem un sāli pēc garšas, pēc tam samaisiet ar mērci, līdz tie ir labi apvienoti.

    Baltās mērces makaronu recepte | kā pagatavot itāļu stila ķiploku baltās mērces makaronu recepti

    Itālijas stila ķiploku baltās mērces makaronu recepte soli pa solim ar attēliem, šajā itāļu receptē vārīti penne makaroni tiks pagatavoti gardā krēmīgi baltā mērcē, kas pamatā ir pagatavota ar sviestu, nedaudz miltu, aukstu pienu un nedaudz garšvielu, piemēram, pipariem un muskatrieksta pulveri.

    Itāļu ēdiens ir nepilnīgs bez garšaugiem, tāpēc, lai iegūtu autentisku itāļu makaronu garšu, jāizmanto oregano, baziliks vai pētersīļi. Mana šī makaronu versija ir dārzeņu makaronu recepte, kur ķiploki ir izmantoti citādi, lai padarītu tos garšīgākus. Tāpēc arī es aprakstu kā ķiploku baltās mērces makaronu recepti.

    Lai gan ķiplokiem nav lielas nozīmes autentiskajā itāļu balto makaronu receptē, to pārāk spēcīgā rakstura dēļ tikai mēs varam izmantot maigai garšai. Tāpēc es šeit izmantoju nelielu daudzumu smalki sagrieztu ķiploku, lai uzlabotu tā garšu. Tomēr es saglabāju to pašu garšu kā itāļu virtuvei.

    Šie baltie makaroni ir ļoti populāri bērnu vidū, jo pat tie var būt ļoti laba tifīna ideja bērniem skolā. Ne tikai bērniem, mums, vecākajiem, kuri mīl itāļu ēdienu, ir arī milzīga mīlestība pret makaroniem. Starp gardām un ātrām vakariņu idejām šie makaroni var būt lielisks kārums visiem makaronu cienītājiem.

    Šīs itāļu stila ķiploku baltās mērces makaronu receptes pagatavošanai es izmantoju cieto kviešu penne makaronus. Šīs makaronu receptes pagatavošanai varat izmantot arī jebkura zīmola pilngraudu makaronus no jebkura zīmola. Tikai jums jābūt uzmanīgākam, vārot makaronus ūdenī. Tā kā makaroni no dažādiem zīmoliem aizņem mazāk vai vairāk laika, lai tie būtu ideāli pagatavoti. Kas attiecas uz mani, ideālas vārīšanās prasa apmēram 10 minūtes. Bet nebaidieties, es dalīšos ar savu triku, lai atrisinātu problēmu, un jūs viegli varēsit sagatavot šo makaronu recepti.

    Un mans triks Šajā receptē ūdens sāk vārīties, tad tikai ielieciet makaronus ūdenī un vāra uz lēnas uguns 4-5 minūtes. Pēc 5 minūtēm turpiniet pārbaudīt, vai tas ir lieliski uzvārījies vai nē, noņemot vienu makaronu un mēģiniet to sagriezt ar karoti vai dakšiņu. Kad to var viegli sagriezt, tas norāda, ka makaroni ir ideāli pagatavoti. Kad tas ir ideāli pagatavots, noņemiet to no karstuma un nekavējoties izlejiet ūdeni, lai tas nepārvārītos.

    Es šeit izmantoju trīs garšaugus, lai iegūtu precīzu garšu kā itāļu makaronu recepte. Šos augus parasti izmanto itāļu virtuvē, piemēram, pētersīļos, oregano un bazilikā. Un es gatavoju garšvielu ar šiem trim galvenajiem itāļu garšaugiem kopā ar nelielu ķiploku. Un tas ir šodienas receptes galvenais noslēpums. Lai zinātu, kā es gatavoju šo garšvielu, jums jāizlasa mana itāļu stila ķiploku baltās mērces makaronu recepte, kas aprakstīta zemāk.

    Vai jūs zināt, kā tiek gatavota itāļu krēmbaltā mērce? Lai novērstu gabaliņu veidošanos, viņi izmanto aukstu pienu vai pienu tieši no ledusskapja. Jā, karsts piens vai piens istabas temperatūrā var radīt gabaliņu jūsu krēmveida baltās mērces receptē. Itāļu virtuvē ir jāizmanto trīs sastāvdaļas, ti, auksts piens, muskatrieksta pulveris un baltie pipari, kā es teicu vispirms. Šo gardo krēmīgi balto mērci Itālijā un Francijā izmanto baltās mērces makaronu pagatavošanai, un to franču valodā sauc par bešmela mērci.

    Makaroni pati par sevi nav veselīgi, jo tos gatavo no universāliem miltiem, kuros ir daudz ogļhidrātu. Īpaši šis itāļu baltās mērces makaroni nav veselīgi salīdzinājumā ar sarkanās mērces makaroniem. Jo, pirmkārt, tāpat kā citas itāļu receptes, siers šajā receptē ir obligāts. Bez tam šīs baltās krēmveida bešamel mērces pagatavošanai tiek izmantots daudz sviesta ar universāliem miltiem un pienu. Un siera, sviesta un piena izmantošana kopā padara to bagātīgu, satur lielāku tauku saturu, turklāt tajā ir daudz kaloriju. Lai gan tas ir garšīgi, bet mēs nevarētu teikt, ka baltās mērces makaroni ir veselīgi. Lai gūtu labumu veselībai, šajā receptē varat izmantot bez piena produktus, kā to dara vegāni un jaini.

    Jūs varat pārbaudīt manas citas receptes no manas vietnes

    Izmēģiniet šo pilnīgi veģetāro Penne makaronu recepti ar šo labāko krēmīgi balto makaronu mērci, kādu jūs kādreiz esat nobaudījis mājās. Lūdzu, atstājiet savu vērtīgo komentāru komentāru sadaļā zemāk.


    Penne un balto gliemeņu mērce

    Pieminiet komforta ēdienu un cilvēki parasti domā par mājās gatavotu vistas zupu vai kotletes un kartupeļu biezeni. Šīs amerikāņu galda štāpeļšķiedras ir pelnījušas pienākošos, bet man un Dženīnei vismierinošākais no visiem ēdieniem ir makaroni.

    Nevis smagais, nerafinētais “Sarkanais svins” pār spageti, kas bieži tiek pasniegts svētdienas vakariņām, bet gan atbilstošas ​​formas makaronu porcija, kas viegli pārklāta ar mērci, kas izceļ dažas galvenās sastāvdaļas un ne daudz ko citu.

    Mūsu Penne un White Clam mērces versija ir labs piemērs. Trauku centrālais punkts ir divvārstu spožās īpašības. Viņu garšas tiek sajauktas, viegli tvaicējot olīveļļā, ķiplokos un baltvīnā. Makaronus daļēji izvāra verdošā sālsūdenī un pēc tam pabeidz tvaicēšanas šķidrumā. Tas piešķir tai gliemju garšu. Mazai krāsai pievieno sasmalcinātus tomātus un pētersīļus. Bagātība tiek panākta, pirms pasniegšanas salocot pāris glāzes sviesta.

    Obligātie ogļhidrāti! Šī mums ir debesis bļodā!


    Skatīties video: CITRO receptes - pasta ar krāsnī ceptu tomātu mērci (Janvāris 2022).