Jaunas receptes

Jauni kartupeļu salāti ar kūpinātu skumbriju

Jauni kartupeļu salāti ar kūpinātu skumbriju


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ķiplokus nomizo, sarīvē un vāra sālsūdenī 12 minūtes.

Vāra olas 5-6 minūtes.

Tikmēr sajauc visas mērces sastāvdaļas un noņem makreles ādu un kaulus. Gaļu sadala vidēja izmēra gabaliņos.

Nosusiniet kartupeļus un samaisiet ar pusi mērces daudzuma. Atstājiet pilnībā atdzist. Lielākie tiek sagriezti uz pusēm.

Sadaliet lielās salātu lapas mazākos gabaliņos un novietojiet uz šķīvja. Virsū pievieno pārējās sastāvdaļas un pārkaisa ar atlikušo mērci.

Lieliski piemērots piknikam.


Jauni kartupeļu salāti ar kūpinātu skumbriju - Receptes

Sastāvdaļas Halkidiki kartupeļu un olīvu salāti:
1/2 kg kartupeļu, 1/2 kūpinātas skumbrijas, ķiršu tomāti, no Ormylia klostera, ko mūķenes atveduši uz Rumāniju no Nera augu klostera, 1/2 sarkanā sīpola, sāls, pipari, eļļa, etiķis, svaigi pētersīļi.

Pagatavošana Salāti ar kartupeļiem un zaļajām olīvām Halkidiki

Kartupeļus notīra, nomazgā, noslauka un, ja tie ir lielāki, sagriež ceturtdaļās. Cep uz lielas uguns līdz zeltainam. Nosusiniet uz virtuves dvieļiem. Notīriet makreli no visiem kauliem. Ielieciet bļodā kartupeļus, zivis, ceturtdaļās sagrieztus tomātus no Ormylia klostera, žuljē sīpolu, pilienu eļļas, sāli (ja nepieciešams, ņemot vērā, ka dažreiz kūpinātās zivis ir ļoti sāļas), piparus, etiķi. nogaršo un labi samaisa.

Pasniedzot, pievienojiet svaigi sasmalcinātus pētersīļus.

Olīvām piemīt antioksidanta, pretiekaisuma, kardioprotektīva, neiroprotektīva, pretvēža, pretdiabēta iedarbība un tās aizsargā ķermeņa orgānus un sistēmas.

Olīvu īpašības

Olīvu audzē galvenokārt Vidusjūras baseinā gan augļu, gan lapu un koksnes dēļ. Olīvas ir bagātas ar antioksidantiem (luteīnu), hlorofilu, omega 3 un omega 6 nepiesātinātām taukskābēm, šķiedrvielām, A, B1, B2, C, D, K un E vitamīniem.

Tas satur arī kālija, kalcija, dzelzs, fosfora, vara, mangāna, magnija, cinka, selēna, nātrija minerālsāļus.

Lapas, olīvas un olīveļļu izmanto, lai atvieglotu, novērstu un ārstētu daudzas slimības. Slimības, ko var izraisīt baktērijas, vīrusi, infekcijas, kā arī stress.

Olīvas palīdz novērst tādas veselības problēmas kā:

  • trauksme, nervu sistēmas traucējumi, sirds un asinsvadu problēmas
  • elpceļu vīrusi, laringīts, pneimonija
  • aknu un žultsceļu darbības traucējumi, žultsakmeņi
  • lieko lipīdu, holesterīna un augstu triglicerīdu līmeni
  • augsts cukura līmenis asinīs, stomatīts, gastrīts, kuņģa un divpadsmitpirkstu zarnas čūla
  • herpes, periodontīts, gingivīts, ādas infekcijas, matu izkrišana
  • psoriāze, neirīts, sastiepumi, abscesi, ekzēma, vārās
  • podagra, reimatiskas un locītavu sāpes

Šīs dāvanas, ko piedāvā olīvkoks, atbalsta pareizu ķermeņa darbību, īpaši sirds, plaušu, smadzeņu, aknu, kuņģa un zarnu darbību. Tas ir labs sabiedrotais detoksikācijas jostās.

Mēs aicinām jūs uzzināt vairāk par Ormylia klosteri mūsu vietnē.


Mīksta virtuve

Laipni lūdzam manā virtuālajā virtuvē. Mani sauc Laura, un caur šo emuāru es vēlos iepazīstināt jūs ar tīkliem, kurus esmu izmēģinājis.

Man vienmēr ir paticis gatavot ēdienu un jāatzīst, ka tā ir ideāla relaksācijas un "aizbēgšanas" metode. Kopš es sevi pazīstu, virtuvē stāvu starp mammas kājām, tāpēc no šejienes tu sapratīsi dvēseles slodzi starp mani un maniem ēdieniem :) Es atceros, ka es dievināju vilinošo smaržu, kas mani un manu māti pavadīja gatavošanas posmi.

Man patīk eksperimentēt, un es nekad neievēroju recepti no galvas līdz kājām vai arī pārdomāju, kaut ko iesāku un iznāk kaut kas cits. bet es varu garantēt, ka mani ēdieni katru reizi ir unikāli un mani tuvinieki to ļoti novērtē :)

"Pavārmāksla" vairs nav vienkāršs hobijs vai nodarbošanās, jo jāēd un jādzīvo. nē, mēs visi zinām, ka tā ir māksla un, iespējams, tā ir viena no vecākajām mākslām, tāpēc es piešķiršu tai nepieciešamo nozīmi un teikšu, ka viss, ko es daru, tiek darīts ar aizrautību, un tāpēc man patīk iet cauri visiem posmiem preparāta sagatavošana. Man nepatīk daudz atvieglot savu darbu virtuvē, varu teikt, ka "ciešu" par katru ēdienu :)) Lielākoties es labprātāk daru, cik vien varu manuāli, nevis izmantot virtuvi ierīces. Man ir prieks gatavot ēdienu no A līdz Z.


Kūpināti un ērkšķogu skumbrijas salāti

1. Ielieciet pannu ar vārītu ūdeni, tad pievienojiet kartupeļus un vāriet 10 minūtes vai līdz mīksti. Nokāš un noliek malā.

2. Vidējā siltumā pannā uzkarsē 2 ēdamkarotes eļļas. Pievienojiet kartupeļus un ar muguru viegli sasmalciniet ēdamkaroti vai dakšiņu. Cep 10 minūtes, tad pievieno cukini un atstāj uz 5-10 minūtēm, līdz cukini ir mīksti. Viņi nolika sevi malā.

3. Tikmēr pagatavojiet mērci. Bļodā sajauciet citrona miziņu un sulu, cukuru, sinepes un dilles ar šķipsniņu sāls un pipariem. Lēnām pievienojiet eļļu. un sezona. Nolieciet to malā.

4. Ielieciet zaļās pupiņas katliņā ar ūdeni un vāriet 2 minūtes, pēc tam noteciniet un noskalojiet līdz atdzist. Pievienojiet kartupeļu maisījumam kopā ar ērkšķogām. Visu karsē 2-3 minūtes un pārnes uz šķīvi.

5. Pievienojiet kreses un redīsus un viegli samaisiet, tad pievienojiet kazas sieru. Sadaliet skumbrijas filejas mazos gabaliņos un pievienojiet salātiem, pēc tam ielejiet mērci un pasniedziet.


Paplāte ar austrumu salātiem ar kūpinātu skumbriju 0,5 kg

Sastāvdaļa: kartupeļi, sarkanie sīpoli, kalamatas olīvas, kūpināta skumbrija, olas, eļļa, etiķis, sāls, pētersīļi
Alergēni: olas
Skatiet alergēnu sarakstu.

Uzturvērtības uz 100 g:

kcal K Tauki (g) Piesātinātās taukskābes (g) Ogļhidrāti (g) Zaharuri (g) Olbaltumvielas (g) Sāls (g)
317 1327 23 5.8 13.7 1.5 16 1.45


Zivju salāti

Pārgrieziet avokado uz pusēm, noņemiet sēklas un noņemiet serdi ar karoti, uzmanoties, lai to nesaspiestu. Sagrieziet to lielākos kubiņos un apkaisa ar citrona sulu. Pārgrieziet ķiršu tomātus uz pusēm, pievienojiet tos virs avokado. Uzliec

Nomazgājiet cukīni, noņemiet galvas, pēc tam sagrieziet apaļās kārtās. Bļodā samaisa: sāli, piparus, papriku, ķiploku pulveri, baziliku, eļļu un sinepes. Labi tos homogenizējiet, atlaidiet ķirbjus un samaisiet. Mēs tos pārklājam un ievietojam ledusskapī

Pildīšanai tomātus nomazgā un nomizo. Smalki sagrieziet tomātu vākus. Nomazgājiet gurķus un zaļos sīpolus un smalki sasmalciniet. Apcep skumbriju un sadala mazos gabaliņus. Burkā mēs ievietojam smalki sagrieztu anšovu gabaliņus, balzamiko etiķi,

Kartupeļus nomazgā, noslauka un, ja tie ir lielāki, sagriež ceturtdaļās. Cep uz lielas uguns līdz zeltainam. Nosusiniet uz virtuves dvieļiem. Notīriet makreli no visiem kauliem. Ielieciet tos bļodā

Kartupeļus nomizo, sagriež mazos kubiņos, nomazgā un vāra sālītā ūdenī paipalu olas, vāra 5 minūtes no pirmās vārīšanās, tad nokāš un liek aukstā ūdenī. Avokado notīra ar tējkaroti, visu kodolu mazos gabaliņos, mandarīnus

Mēs atveram tunzivju konservus un ievietojam saturu sietā, nokāšam. Smalki sagrieziet sīpolu, kā arī ceptos piparus un dilles. Bļodā sajauciet nosusināto tunci ar sasmalcinātām sastāvdaļām un pūkainu sieru ar lasi, pievienojiet garšvielas,

Obletu notīra no svariem un izņem zarnas, pēc tam galvu un peldētāju izņem no astēm, nomazgā vairākos aukstos ūdeņos un labi nosusina un liek bļodā. Sagatavojiet sālījumu, sajaucot aukstu ūdeni ar rupju sāli, maisot

Ielieciet bļodā vārītus kartupeļus, nomizotus un sagrieztus kubiņos vai šķēlītēs, mizotus un sasmalcinātus sīpolus, kubiņos sagrieztus gurķus un olas, nosusinātus un sasmalcinātus tunzivis, abas pupiņu kastes noskalojiet ar aukstu ūdeni un nosusiniet, sāli, eļļu,

Nomazgājiet dārzeņus un noslaukiet ar virtuves dvieli. Tomātus sagriež kubiņos, kā arī papriku, sagrieztus zaļos sīpolus, smalki sagrieztus asos piparus (es izmantoju tikai pusi no paprikas, no kuras izņemu sēklas un ribiņas). Pievienot

Mēs mazgājam un notīrām kalmārus, pēc tam sagriežam kubiņos. Mēs notīrām un uzliekam ingveru uz mazās rīves. Pannā ar karstu eļļu uzkarsē visu ingveru un ķiplokus, tad pievieno kalmārus un visu sautē apm. 3 minūtes uz lielas uguns. Mēs ielej vīnu un uzvāra

Nomazgājiet endīvijas, notīriet pirmās lapas un izraujiet mugurkaulu, pēc tam ievietojiet endīvas ūdenī apmēram 10 minūtes. Mēs tīrām granātābolu un iztukšojam sēklas, sasmalcinām ananāsus kubiciņos un arī notecinām icircl. Mēs atveram endīvijas un

Kaviāra salātiem mēs sākam berzēt (sajaukt) bļodā ievietoto ikru ar citrona sulu, un mēs tos sajaucam, līdz tie kļūst balti un sāk augt. Pamazām pievienojam eļļu un beigās, kad tās ir pietiekami izaugušas, pievienojam vēl citrona sulu, ja

Ielieciet vārītu katlu ar sālītu ūdeni un dehidrētos dārzeņus, un, kad tas vārās, pirms tam labi izmazgātos vēžus iemetiet ar aukstu ūdeni (vairākas reizes izlejiet tos caur sietu zem auksta ūdens straumes, lai noņemtu krasta un augu atliekas) uz vēdera

Tunča ūdeni vai eļļu notecina malā sietiņā. Vāra kukurūzu 1-2 minūtes ar sāli un izkāš. Gurķus sagriež mazos kubiņos. Ielieciet mērci piemērotā burkā un dažas minūtes sakuliet kopā. Labi samaisa

Nomazgājiet lasi un sagrieziet to kubiņos. Garšojiet ar sāli, pipariem, kūpinātu papriku un rozmarīnu un atstājiet 10 minūtes. Cepšanas pannā uzkarsē 1 ēdamkaroti olīveļļas un ielieciet lasi.

Ļoti laba uzkoda ikvienam. Tunča kārbu savā sulā izlaiž un sajauc ar sāli, pipariem, čili, diviem maziem krēmveida Zuzu jogurtiem, dillēm un tomātiem.

Līdakas (zivis) atkaulotas un gaļu sasmalcina kopā ar ķiploku daiviņām un burkānu. Vāra kartupeļus apm. 10 minūtes, tad gareniski pārgriež uz pusēm. Nedaudz noņemiet no katras puses kodola un pievienojiet maltai gaļai.

Mēs iztīrījām dārzeņus un likām vārīties, man bija gatavi vārīties, jo gatavoju zupu. Zivju konservus izsaiņo un rūpīgi nosusina sietiņā. Vārītus kartupeļus nomizo un sagriež kubiņos, lielākā bļodā. griezt

1. Vāra olas 9 minūtes. Tomātus sagrieziet kubiciņos, smalki sagrieziet sīpolu un selerijas kātu, sasmalciniet pētersīļus un oregano. 2. Sajauc tos visus, pievieno sāli un atstāj malā 10 minūtes. 3. Izgriezt

Mēs mazgājam ķiršu tomātus un sagriežam uz pusēm. Zaļo sīpolu sagriež apaļumos. Nosusiniet tunci no eļļas un pupiņas no sulas. Mēs sagriežam tofu sieru mazos kubiņos. Visas šīs sastāvdaļas sajauc bļodā. Nelielā bļodā izspiediet citrona sulu,


Ēdienu gatavošanas receptes jums


Es tos vārīju sālsūdenī 5 minūtes, tad ieliku cepeškrāsns paplātē (pannā ieliku 3 ēdamkarotes eļļas + diļļu sviests) un ļāvu brūnēt. Pārkaisīju sāli + piparus.

Pagatavoju krējuma + sāls + diļļu mērci, ko pārleju kartupeļiem.

To ēd kā tādu vai izmantojat kā sānu ēdienu. Labu apetīti !

FOTO / VIDEO - Kāpostu zupa

Kāpostu zupas vienkārša badošanās vai diētas recepte. Kā pagatavot gavēņa kāpostu zupu bez gaļas? Skābo kāpostu zupa ar tomātiem ir ļoti garšīga pat tad, ja tajā nav gaļas. Timiāns piešķir tai īpašu aromātu, un tajā esošie dārzeņi un zaļumi piešķir ļoti patīkamu garšu. Ja jums nepatīk timiāns, varat pievienot kaltētas vai svaigas dilles. Lieliski sader ar saldajiem kāpostiem!

Gavēņa laikā vai dienās, kad vēlaties ēst kaut ko vieglāku, ir ieteicama saldu kāpostu zupas bez gaļas recepte. Tas gatavo ātri, tāpēc maksimāli vienas stundas laikā jūs varat sēdēt pie galda. Jūs varat ievietot tajā 2-3 kartupeļus vai 100 g rīsu.

sastāvdaļas
1 kg saldu, svaigu balto kāpostu
3 burkāni
2 pastinaku saknes
1 pētersīļa sakne
2 vidēji sīpoli
400 g konservētu tomātu (kubi) vai 500 ml tomātu sulas (ne buljona) vai 500 g vasaras tomātu
sāls
daži zariņi žāvēta timiāna vai kaltētu diļļu
1-2 ēdamkarotes eļļas (dārzeņu cepšanai)
sasmalcinātus zaļumus pasniegšanai
Neobligāti:
2-3 neapstrādāti kartupeļi sagriezti kubiņos
vai 100 g vienkāršu, neapstrādātu rīsu


Paplāte ar austrumu salātiem ar kūpinātu skumbriju 0,5 kg

Sastāvdaļa: kartupeļi, sarkanie sīpoli, kalamatas olīvas, kūpināta skumbrija, olas, eļļa, etiķis, sāls, pētersīļi
Alergēni: olas
Skatiet alergēnu sarakstu.

Uzturvērtības uz 100 g:

kcal K Tauki (g) Piesātinātās taukskābes (g) Ogļhidrāti (g) Zaharuri (g) Olbaltumvielas (g) Sāls (g)
317 1327 23 5.8 13.7 1.5 16 1.45


  • 500 grami kartupeļu
  • 500 grami zivju bez kauliem
  • 100 grami sviesta
  • 300 grami piena
  • dzeltenums
  • selerijas lapas.

Kartupeļus nomizo un vāra kopā ar selerijas lapām. Kad kartupeļi ir vārīti, atstājiet tos kādu laiku un sasmalciniet. Pievienojiet pienu un sviestu un labi samaisiet, līdz iegūstat biezeni. Pievienojiet olu dzeltenumu un vēlreiz labi samaisiet.

Zivis, ko izmanto skordolejai, ir jāsmēķē un jāatkaulo. Ieteicams izmantot karpas, skumbrijas vai siļķes. Kūpinātas zivis tiek sadalītas piemērotos gabalos. Sajauciet ar kartupeļu biezeni.


Kokosriekstu salāti ar kūpinātu skumbriju

Sastāvdaļas un daudzums:
1 bundža dabīgo balto pupiņu (500 g)
200 grami zaļo pupiņu
6 mazi balti sīpoli
selerijas aste
250 grami kūpinātas makreles filejas
5 ēdamkarotes olīveļļas
2 ēdamkarotes vīna etiķa
100 grami kokosriekstu skaidiņu
sāls
svaigi malti pipari
Sagatavošanas metode:
1. Nosusiniet pupiņas caurdurī. Nogrieziet kātiņus un noņemiet zaļo pupiņu virtenes, tad vāriet to apmēram 12 minūtes lielā katlā ar verdošu ūdeni, kurā ievietojat šķipsniņu sāls. Pēc tam pupiņas notecina, izlaiž caur auksta ūdens straumi un ļauj tām atkal notecēt.

2. Nomizojiet baltos sīpolus un sagrieziet plānos, gareniski. Smalki sagrieziet selerijas asti. Salātu bļodā apvienojiet zaļās pupiņas, kokosriekstu, plāni sagrieztus baltos sīpolus un seleriju. Visu rūpīgi samaisa.

3. Sagatavojiet mērci: ielieciet bļodā olīveļļu, vīna etiķi, šķipsniņu sāls un šķipsniņu maltu piparu. Homogenizējiet, pārlejiet kompozīciju virs dārzeņiem, salātu traukā un viegli samaisiet. Izskrūvējiet skumbrijas filejas sloksnes, ievietojiet tās salātu centrā un pasniedziet.


Video: Mājās gatavoti čebureki (Jūlijs 2022).


Komentāri:

  1. Rowell

    Es varu jums ieteikt šajā jautājumā.

  2. Barnett

    Strange how

  3. Brashura

    Sorry for not being able to take part in the discussion right now - I'm very busy. I will be released - I will definitely express my opinion on this issue.

  4. Houdenc

    Kādi ir piemēroti vārdi ... frāze fenomenāla, izcila

  5. Ten Eych

    Es domāju, ka jūs pieļaujat kļūdu. Es varu to pierādīt. Rakstiet man uz PM.



Uzrakstiet ziņojumu