Jaunas receptes

Lieliskas ziņas, tieši laikā brīvdienām: kartupeļi patiesībā ir veselīgi

Lieliskas ziņas, tieši laikā brīvdienām: kartupeļi patiesībā ir veselīgi

Kāpēc, pēc ekspertu domām, nevajadzētu justies vainīgam, ēdot šos spudus.

Pēc gadiem ilgi turp un atpakaļ pār pazemīgā kartupeļa uztura profilu, ziņojums Patērētāju ziņojumi beidzot ir atrisinājis debates. Izrādās, kartupeļi var būt veselīga uztura pamatprodukti ... atkarībā no tā, kā jūs tos gatavojat.

Šajā ziņojumā ir paskaidrots, ka nesamākslotus kartupeļus uzskata par veseliem, jo ​​tie satur daudz šķiedrvielu, vitamīnu un minerālvielu. Vienā vidēja izmēra kartupeļā ir četri grami šķiedrvielu, 26 procenti no mūsu ikdienas kālija vajadzībām un 15 procenti no ikdienas magnija vajadzībām. Kā uzsvērts ziņojumā, amerikāņi regulāri cenšas ievērot šo uzturvielu ieteicamo minimumu.

Esiet informēts par to, ko nozīmē veselīgs tagad.

Reģistrējieties mūsu ikdienas biļetenam, lai iegūtu vairāk lielisku rakstu un gardu, veselīgu recepšu.

"Kartupeļi ir ieguvuši sliktu repu, jo tie ir apēsti un pārstrādāti mūsdienu pārtikas sistēmā," sacīja Čārlzs Millers, doktors, Ņujorkas Universitātes Uztura un pārtikas pētījumu katedras klīniskais asociētais profesors, stāstīja Patērētāju ziņojumi.

Gandrīz trīs ceturtdaļas no kartupeļu patēriņa ASV ir saistīti ar pārstrādātiem pārtikas produktiem, piemēram, frī kartupeļiem un čipsiem. Pat cepot, lielāko daļu ieguvumu veselībai var samazināt, pievienojot populāras piedevas, piemēram, sviestu, skābo krējumu un speķa gabaliņus.

Vai vēlaties uzzināt vairāk par kartupeļiem?

Patērētāju ziņojumi ilustrē, ka uzpildes ir patiesā problēma, kas ir šī plaši izplatītā 2016. gada Hārvarda pētījuma pamatā, kurā palielināts kartupeļu patēriņš tika nosaukts par riska faktoru 2. tipa diabēta, liekā svara pieauguma un augsta asinsspiediena attīstībā, lai gan kartupeļi ir bagāti ar barības vielām, kas ir pierādījušas, ka tās patiešām palīdz mazāks diabēta un asinsspiediena risks.

Kartupeļi arī iepriekš ir bijuši dēmoniski, jo tiem ir augsta ranga vieta glikēmiskajā indeksā, kas ogļhidrātus ierindo skalā no 0 līdz 100, pamatojoties uz to, cik daudz tie paaugstina cukura līmeni asinīs pēc patēriņa. Augsta ranga ogļhidrāti var izraisīt pārēšanās vai palielināt svara un asinsspiediena problēmu risku.

Tomēr ir veidi, kā samazināt kartupeļu ietekmi uz cukura līmeni asinīs, piemēram, pasniedzot to kopā ar olbaltumvielām un pasniedzot atdzesētu vai aukstu, vai uzsildot pirms ēšanas. Ir arī svarīgi atzīmēt, ka iepriekšējie pētījumi ir parādījuši glikēmiskā indeksa neuzticamību, lai noteiktu, kuriem pārtikas produktiem jums vajadzētu piešķirt prioritāti.

Kamēr jūs varat atviegloti nopūsties ar trauku ar bļodiņu, Millers atgādina mājas pavāriem, ka kartupeļu porcija nav vienāda ar dārzeņu porciju, bet drīzāk kā ogļhidrātu porcija. Kartupeļiem ir ievērojami atšķirīgs uztura profils nekā lielākajai daļai dārzeņu, un tiem nevajadzētu aizstāt lapu zaļumus vai citus sakņu dārzeņus.

Ir arī dažādi kartupeļi, ko izmēģināt, sākot no saldiem kartupeļiem, kas ir daudzgadīgs mīļākais, līdz purpursarkanām šķirnēm. Krāsainajām šķirnēm ir papildu fitoķīmisko vielu piemaksa, kas šiem funkier kartupeļiem piešķir augstas antioksidantu īpašības. Visu mēnesi samaisot kartupeļu daudzumu, jūs iegūsit vairāk nepieciešamo uzturvielu.

Gatavojot kartupeļus mājās, padomājiet ārpus kastes. Izlaižot tādas piedevas kā sviests, skābs krējums, brūnais cukurs vai zefīrs paver iespējas veselīgākām un garšīgākām iespējām.

Šeit ir pieci veselīgi veidi, kā mājās baudīt kartupeļus:

Grauzdēti kartupeļi ar salsu

Šī recepte ir vienkārša, vienkārša un lieliski papildina taco nakti. Viss, kas nepieciešams, ir nedaudz grauzdēt un garšvielas, lai kartupeļi kļūtu par mutē laistošu ēdienu.

Liellopa un brokoļu pildīti saldie kartupeļi

Pildīti saldie kartupeļi paši par sevi var būt vesela maltīte, un šī liellopu gaļas un brokoļu pildījuma recepte papildina zaļumus un olbaltumvielas, lai iegūtu labi noapaļotu ēdienu. Tas arī atvieglo tīrīšanu!

Kartupeļi un puravi Gratin

Šī gratīna garša ir tikai iecietīga, jo tajā ir mazāk kaloriju un tauku nekā lielākajā daļā gratīna ēdienu. Šāds zemniecisks, mierinošs ēdiens ir lieliski piemērots vēsām naktīm.

Saldo kartupeļu kastrolis ar kraukšķīgu auzu virsmu

Jūs joprojām varat baudīt saldo kartupeļu kastroli un ēst arī šajā brīvdienu sezonā. Kraukšķīgā auzu virsma ir apmierinošs aizstājējs tipiskajām sviesta un zefīra versijām.

Pirkstu kartupeļu salāti ar sinepju vinegretu

Šis ēdiens ir vienkāršs veids, kā savā uzturā iekļaut plašāku kartupeļu šķirni. Sinepju vinegretu var pagatavot vairumā, lai papildinātu arī cita veida salātus.


9 labākie veselīgas ēšanas plāni, ko izmēģināt Jaunajā gadā

Veselīgas maltītes plāni ir glābēji nedēļas vidū, kad runa ir par trešdienas vakaru, kad esat strādājis vai vingrojis trenažieru zālē, un doma par nākamajā dienā domātām brokastīm, pusdienām un vakariņām, šķiet, ir satriecoša.

Veselīgas maltītes var ne tikai būt noderīgs resurss, bet arī lielisks veids, kā pārliecināties, ka ēdat sabalansētu un uzturvielām bagātu ēdienu klāstu - lieliska ziņa tiem no jums, kuriem ir grūti satricināt pārbaudīto maršrutu, kad runa ir par auzām, grilētu vistu un brokoļiem. Tur ir vesela lēcu un lašu pilna pasaule, cilvēki!

Mēs esam noapaļojuši deviņus mūsu iecienītākos veselīgas maltītes plānus ar dziļu niršanu divu nedēļu plānā, kas palīdzēs izkratīt zirnekļtīklus no maltītes gatavošanas rutīnas un ļaus jums uzreiz justies labāk.


Kā brīvdienās ēst veselīgi

    • Neizmantojiet pārmērīgi. Var būt vilinoši uzņemt otru pīrāga šķēli vai glāzi (vai trīs) olu mizas, taču mērenība ir svarīga - it īpaši šajā gada laikā. Runājot par brīvdienu ēšanu, tas ir maratons, nevis sprints. Tāpēc izbaudiet, bet apstājieties, kad esat pilns, nevis tad, kad jums ir jāatbrīvo josta.
      • Nepārspējiet sevi. To sakot, neesiet grūts pret sevi, kad jūs ļaujaties, jo tas var izraisīt neveselīgu ciklu. Tātad, ja jūs gatavojaties ēst šo cepumu, izbaudiet to!
      • Izbaudiet katru kodienu. Visu laiku, kas nepieciešams svētku maltītes pagatavošanai, bieži vien šķiet, ka tas tiek norīts (visticamāk, ieelpojot) dažu minūšu laikā. Apzināti centieties veltīt laiku un izbaudīt katru kumosu. Tas ne tikai nodrošina patīkamu maltīti visapkārt, bet arī dod ķermenim laiku, lai signalizētu jūsu prātam, ka esat sāta pilns.
        • Tas viss ir parlīdzsvars. Šis gada laiks varētu būt saistīts ar kārumiem un komfortablu ēdienu, taču nav iemesla to nesabalansēt arī ar veselīgām lietām. Svētku vakariņām pievienojiet dažus grauzdētus dārzeņus, pasniedziet salātus svētku traukā vai pievienojiet augļu salātus vakariņām.
          • Veiciet veselīgus mijmaiņas darījumus. Ja jūs gatavojat gatavot ēdienu, varat veikt dažus veselīgus mijmaiņas darījumus, lai padarītu pat komfortablu ēdienu veselīgāku. Iemērciet salātus ar eļļu un etiķi, nevis krēmveida mērcēm, ceptajos izstrādājumos eļļas vietā izmantojiet nesaldinātu ābolu mērci vai sajauciet tajā biezpienu un biezpienu.
            • Palieciet aktīvs. Protams, tas, ko jūs ēdat, ir tikai daļa no jūsu kopējās veselības ainas. Vienmēr ir svarīgi būt fiziski aktīvam, taču starp pārēšanās un vēlmi pārziemot aukstumā tas ir īpaši svarīgi šajā gada laikā. Var palīdzēt pat tādas vienkāršas lietas kā kāpšana lifta vietā vai autostāvvieta nedaudz tālāk.
              • Skaties, ko tu dzer. Starp alkoholiskajiem dzērieniem, olu cukuru visos tā veidos un cukurotajiem sidriem, brīvdienu dzeršana var būt tikpat neveselīga (vai vairāk) nekā ēšana brīvdienās. Izbaudiet sevi, bet dzeriet daudz un daudz ūdens, vienlaikus sekojot līdzi tam, ko vēl iesūcat.

              Šeit ir 6 veselīgas krokota receptes, kuras jums un jūsu ģimenei patiks:

              Crockpot vakariņu receptes ir piemērotas tādiem ēdieniem kā sautējumi, zupas, karijs un citi pildījumi, veselīgas maltītes, kurās tiek izmantotas pamata sastāvdaļas un kurām nav vajadzīgas prasmes.

              Šis ātrais veselīgo krotnu recepšu saraksts ir 100% uz augu bāzes, lai ikviens to varētu izbaudīt! Kura būs jūsu jaunā gatavošanas recepte?

              1. Dārzeņu aunazirņu karijs

              Vai ir kāds mierinošāks un pikantāks ēdiens par labu kariju? Šajā gardajā Kitchn karija receptē ir vienkāršas sastāvdaļas un daudz dārzeņu, kā arī aunazirņi (šķiedrvielām un olbaltumvielām).

              Sautējiet sastāvdaļas kopā ar karija garšvielām un kokosriekstu pienu, lai iegūtu krēmīgu krējumu bez krējuma.

              Labākā šīs vakariņu receptes daļa? Šajā sarakstā nav grūti atrodamu sastāvdaļu, un lielākā daļa vajadzīgā ir no kārbas.

              2. Vegānu Butternut skvoša zupa

              Šīs mierinošās krotnu zupas receptes sastāvdaļas nevar būt vienkāršākas, jo tas ir īss sastāvdaļu saraksts!

              Bet šai veselīgajai vegāna sviesta ķirbja zupas receptei no 365 dienu lēnas un spiediena gatavošanas netrūkst ne garšas, ne mājīguma un#8211, un tā ir lieliski piemērota, lai saritinātos pēc garas dienas. Pārklājiet ar grauzdiņiem vai pasniedziet ar sānu, piemēram, kukurūzas maizi, krekeriem vai salātiem.

              Vai meklējat perfektus salātus, ko kombinēt ar sviesta ķirbja zupu? Izmēģiniet šo Kale Cēzara salātus ar pikantiem aunazirņiem (vienkārša vegānu recepte)

              3. Vegāniskā lēnās plīts lazanjas zupa

              Lielākā daļa no mums klasisko lazanju uzskata par laikietilpīgām vakariņām, bet pārvērtās par zupas formu ar bagātīgu tomātu zupas pamatni, lazanjas nūdelēm un ar krēmīgu Indijas ricotta ricotta, tā ir vienkārša un tik garšīga lazanja 2.0.

              Šī vegānu lazanjas zupas recepte no Making Thyme for Health ir unikāla un ātra pīrāgu recepte, kas galvenokārt ir izgatavota no dārzeņiem, zaļumiem un buljona, un sildoša un garšīga!

              4. Meksikas Quinoa kastrolis

              Kā teikts Food Faith Fitness receptē, šis meksikāņu quinoa kastrolis ir gandrīz apkaunojoši vienkāršs un arī ļoti universāls - šī ir viena no tām receptēm, kuras var viegli saģērbt un pagatavot tacos, sarullēt burrito vai baudīt kā pusdienu bļoda!

              Lai padarītu šo recepti pilnībā uz augu bāzes, izmantojiet vegānu sieru.

              5. Saldie kartupeļu čili

              Jebkura no šīm veselīgajām krotnu receptēm ietaupīs jūsu nopietno laiku, taču šī veģetārā saldo kartupeļu čili recepte no saldajiem zirnīšiem un safrāna paātrina lietas ar iespēju iepriekš sasmalcināt un sasaldēt visas sastāvdaļas. Pēc tam vienkārši paņemiet saldēto sastāvdaļu maisiņu, iemetiet traukā un ļaujiet tam darīt savu.

              Šis čili ir sātīgs, garšīgs, lieliski piemērots atkārtotai uzsildīšanai nākamajā dienā, un tam ir papildu šķiedrvielas un vitamīni, pateicoties saldajiem kartupeļiem.

              6. Pinto Bean Enchiladas

              Crockpot vakariņu receptes nav paredzētas tikai zupām, sautējumiem un karijiem, un jūs faktiski varat sakult (dažās daļās laika) “cietākas” maltītes, piemēram, šīs gardās pinto pupiņu enchiladas no Oh My Veggies!

              Lēnā plīts sautē enchilada mērci, un tad jūs gatavojat enchiladas. Papildiniet ar avokado un salsu un izbaudiet šo veselīgo krotnu recepti, kas noteikti būs ģimenes mīļākā!


              Vācu kartupeļu salāti

              Kartupeļu salāti ir viena no galvenajām vasaras maltītēm visā Amerikā, bet, ja jūs slimojat ar majonēzi saturošiem salātiem, jums noteikti jāpārbauda mūsu vācu kartupeļu salātu recepte. Tā vietā, lai tos sālītu ar majonēzi, tie ir pikanti salāti, kas pagatavoti ar sinepēm, mārrutkiem, ābolu sidra etiķi un, iespējams, vislabāk - speķi. Tieši tā, speķis! Tādā veidā jūs zināt, ka nevarat kļūdīties, izvēloties šo gardo vācu ēdienu, un jūs absolūti to nedarīsit, kad to pasniegsit nākamajā BBQ.


              Veselīgs ēdiens, kas padara jūs skaistāku

              Brīvdienas ir gada laiks, kad mūs patiesi mudina ļauties. Ir pareizi valkāt treniņbikses pie pusdienu galda un saņemt otro vai varbūt pat trešo palīdzību. Ņemot to vērā, dažas maltītes ir vairāk nekā tikai kalorijas, piemēram, Pateicības dienā tiek piedāvāti pārtikas produkti, kas mūsu matiem un ādai var būt brīnišķīgi, jo šie pārtikas produkti ir pildīti ar vitamīniem.

              Tāpēc, dāmas, gatavojieties piepildīt šķīvjus ar pārtikas produktiem un gūt labumu no Pateicības vakariņu skaistuma.

              Saldie kartupeļi

              Šīs oranžās skaistules ir piepildītas ar A vitamīnu, beta karotīnu, kāliju, B6 vitamīnu un C vitamīnu (kopā ar daudziem citiem jums noderīgiem minerāliem). A vitamīna, beta karotīna un C vitamīna trifecta patiešām var padarīt jūsu ādu mirdzošu, jo īpaši C vitamīns palielina jūsu ķermeņa kolagēna ražošanu, kas var pat samazināt grumbu skaitu. Šī ir viena lieta, kas mums patīk dzirdēt pareizās dāmas?

              Saldie kartupeļi ir bagāti ar pantotēnskābi, kas, kā zināms, mitrina, lokāli uzklājot uz ādas, un palielina ādas integritāti. Saldo kartupeļu ādas maska ​​var arī mitrināt un palīdzēt atbrīvoties no liekās sejas eļļas. Vieglu saldo kartupeļu sejas masku var pagatavot ar vārītiem saldajiem kartupeļiem, medu, ingvera pulveri un pienu.

              Bagāts ar B3 vitamīnu, šis skvošs var samazināt tumšos plankumus un palielināt gan taukskābju, gan keramīdu ražošanu, kas uztur ādu hidratētu. Lai patiesi gūtu labumu, kas uzlabo ādu, mēģiniet ēst ēdienu vai desertu, kas satur īstaķirbi, ne tikai konservus.

              Tagad ātri pārtrauciet savu deserta ieguldījumu galdā. Lieliski jaunumi! Ķirbis dara brīnumus jūsu ādai. Tas ir pildīts ar augļu fermentiem un alfa-hidroksi skābēm (AHA), kas palielina šūnu apriti, padarot ādu gaišāku un gludāku. Antioksidanti palīdz mīkstināt un nomierināt ādu un palielināt kolagēna ražošanu, lai novērstu novecošanās pazīmes. Tāpēc paņemiet ķirbju pīrāgu!

              Izmēģiniet šo grēcīgi vegānisko ķirbju pīrāgu, kas cukura vietā saldināts ar kļavu sīrupu vai agavu,

              Dzērvenes

              Mājas dzērveņu mērce (nav konservēts!) ir bagāta ar antioksidantiem, šķiedrvielām un C vitamīnu. Dzērvenēs esošā skābe darbojas kā pīlinga līdzeklis, un tādi vitamīni kā A un C palīdz palielināt kolagēna ražošanu. Dzērvenes arī cīnās ar brīvajiem radikāļiem, kas var izraisīt grumbu veidošanos, kā arī uztur ādu mitru.

              Gadsimtiem ilgi dzērvenes ir novērtētas ārstniecisko, antioksidantu īpašību un pretnovecošanās priekšrocību dēļ. Tas uzlabo šūnu spēku, aizsargā jūsu ādu pret apkārtējās vides kaitējumu, ko izraisa augsta antioksidantu koncentrācija, piemēram, C, B un B-5 vitamīns.

              Pateicoties pārsteidzošajām spējām aizsargāt ādu, dzērvenes ir arī viena no ziemas procedūrām, lai pasargātu ādu no skarbajiem ziemas apstākļiem

              Mandeles un olīveļļa

              Mandelēs un olīveļļā ir daudz E vitamīna, taukos šķīstoša vitamīna, kas ir būtisks veselīgas, skaistas ādas uzturēšanai. E vitamīna galvenā loma ir darboties kā antioksidantam un pretiekaisuma līdzeklim, kas ir nepieciešams skaidrākai un vienmērīgākai sejas ādai.

              Zaļās pupiņas

              Iespējams, ka ne ikviena iecienītākais dienas ēdiens bērnībā, mēs noteikti pieaugušie varam atzīt, ka zaļās pupiņas ir viens no labākajiem skaistuma veicinātājiem Pateicības dienā. Tie ir lielisks šķiedrvielu avots, kas ir ērts savienojums smagās maltītēs. Mazliet šķiedrvielu ir svarīgas gremošanas veselībai, un tas vien var padarīt ādu tīrāku un veselīgāku, taču tai ir arī nozīme, lai palīdzētu jums izvadīt ūdenī šķīstošos toksīnus no ķermeņa. Tas ir svarīgi, lai āda būtu mirdzoša un mirdzoša.

              Zaļās pupiņas ir arī bagātas ar karotinoīdiem, piemēram, luteīnu, zeaksantīnu, beta-karotīnu un likopēnu, kas visi darbojas kā antioksidanti, lai aizsargātu mūsu ādu no oksidatīvā stresa novecošanās.

              Es domāju, ka es varu iemīlēties zaļajās pupiņās tikai visu šo brīnišķīgo skaistuma priekšrocību dēļ. Tagad, ja mēs varētu tikai kaut ko darīt ar garšu, nevis likt to kastrolī hmm.

              Spināti ir spēcīgs spēlētājs. To var pievienot salātiem un pildījumam. Tas ir piepildīts ar A, B, C, E un K vitamīniem, kā arī antioksidantiem, lai padarītu ādu skaidrāku, novērstu novecošanos un aizsargātu no saules. Esmu pārliecināts, ka, ja būtu Z vitamīns, tas būtu atrodams spinātos, jo šķiet, ka viss veselīgais ir atrodams šajā garšīgajā zaļajā labumā.

              Pekanrieksti, kas pildīti ar veseliem mononepiesātinātiem taukiem, satur daudzus antioksidantus, tostarp ellagīnskābi, A vitamīnu un E vitamīnu, kas cīnās un novērš brīvos radikāļus, kas izraisa priekšlaicīgu ādas novecošanos. Tas nozīmē, ka pekanrieksti var novērst smalkas līnijas, grumbiņas un pigmentāciju. Tie ir arī pildīti ar cinku, kas uztur mūsu matus veselīgus un spīdīgus.

              Pekanrieksti ir viens no bagātākajiem antioksidantu avotiem. Tātad, dāmas, ievietojiet tos pīrāgā, turiet bļodu apkārt kā uzkodu pirms lielās maltītes.

              Palutiniet sevi ar ķirbju garšvielu ķermeņa skrubi

              Dāmas, kad visi jūsu viesi ir aizgājuši, jūsu pārpalikumi ir nolikti malā un jūsu virtuve ir tīra, jūs esat pelnījuši sevi palutināt. Šeit ir neliela DIY recepte ķirbju garšvielu ķermeņa skrubim:

              Ķirbju garšvielu ķermeņa skrubis

              • 1 glāze cukura
              • 1 tējkarote muskatrieksta
              • 1 tējkarote kanēļa
              • 1/4 tase organisko konservētu ķirbju (vai mājās gatavotu ķirbju biezeni)
              • Sajauciet cukuru, muskatriekstu un kanēli kopā. Sajauc ar ķirbi. Apļveida kustībām uzklājiet ādas skrubi un noskalojiet. Viss gluds un tīrs

              Pateicība vienmēr ir labs izskats. Pārdomājiet savu ēdienkarti, un arī jūsu ķermenis jums pateiks paldies!

              Un atcerieties Jūsu uzvara, laimīga āda! Svaigākie skaistumkopšanas produkti pasaulē.


              Variācijas/padomi vegānu dauphinoise kartupeļiem

              • Kartupeļu sagriešana: Jūs vēlaties, lai kartupeļi būtu diezgan plāni sagriezti - ja jūsu virtuves kombainā ir mandolīna vai griezēja stiprinājums, tad noteikti izmantojiet to.
              • Mērcēt Indijas riekstus: Lai iegūtu papildu krēmīgumu, Indijas riekstus var piecas minūtes iemērc vārītā ūdenī. Tas ir noderīgi, ja jūsu blenderis nav ļoti jaudīgs, bet nav īsti nepieciešams, ja jums ir labs blenderis.
              • Pievienojiet svaigus dārzeņus: Esmu izmantojis ķiploku pulveri, lai viss būtu vienkāršs un samazinātu mazgāšanu, bet jūs varat arī apcept dažas ķiploka daiviņas un sagrieztus sīpolus vai puravus un ievietot tos kartupeļos.
              • Izmantojiet svaigus garšaugus: Ātruma un vienkāršības labad esmu izmantojis žāvētus garšaugus, bet jūs varētu tos nomainīt pret svaigu ekvivalentu.
              • Padariet to sierīgāku: Mēģiniet blenderī pievienot karoti vegānu Dižonas sinepju un/vai papildu uztura rauga. Jūs varat arī pabeigt cepšanu ar kādu vegānu sieru (piemēram, šo četru sastāvdaļu vegānu parmezānu).
              • Augu piens: Jūs varētu nomainīt daļu vai visu augu pienu pret ūdeni, taču tas nebūs tik krēmīgs vai garšīgs.
              • Nesatur glutēnu: Ja jums jāpārliecinās, ka šī recepte ir 100% nesatur lipekli, izmantojiet vegānu un augu izcelsmes pienu, kas ir sertificēti vai marķēti.

              Kāpēc krāsnī nevajadzētu uzglabāt nejaušas lietas?

              Un, ja jūs to darāt, mīlestībai pret visu labo un svēto atstājiet sev Post-It piezīmi!

              Es rakstu šo brīdinošo stāstu ar matiem, kas smaržo pēc izdeguša zefīra, un trīs gadus vecu bērnu, kurš man visu laiku atgādina šo faktu, čivinot ausī: Neglabājiet krāsnī nejaušas lietas.

              It īpaši, ja esat viens. It īpaši, ja esat precējies. It īpaši, ja jums ir istabas biedri. It īpaši, ja esat mamma. It īpaši, ja esat apjucis. It īpaši, ja esat koncentrējies un rakstāt A. Būtībā jūs, lai kāds jūs arī būtu, mācieties no manis un neizmantojiet šo vilinošo un#x201Cextra ” vietu, lai kaut ko atlicinātu tikai uz minūti. ” Tikai nedariet #x2019t.

              Šajā nedēļas nogalē mans vīrs bija pietiekami satriecošs, lai iepriecinātu mūsu bērnus ar virtuļiem, pat paņemot divus bērnus līdzi uz veikalu, nopelnot man apmēram divdesmit minūtes nedēļas nogales klusuma, pirms mana meita pamodās. Ja esat precējies, jūs zināt, ka šī ir seksīgākā lieta, labākā dāvana, ko jums var sniegt jūsu partneris.

              SKATIES: Picas kastes picas krāsns apskats

              Viņš atgriezās ar sešu kastīti mūsu piecu cilvēku ģimenei, kas nozīmē, ka mums bija palikuši divi pāri (zīdainis bija vienīgais, kuram bija gribasspēks atturēties). Mūsu sestdiena dārdēja un pirms mēs to zinājām, svētdienas rīts mūsu mājā nozīmē pankūkas, olas un desu.

              Es tikko apvērsu pēdējo pankūku un aicināju bērnus pie galda, kad paskatījos pār plecu un ieraudzīju: kastrolīša izmēra baltā virtuļa kastīte, kas joprojām atrodas uz letes ar diviem neskartiem virtuļiem.

              Ikviens, kurš ir mitinājis, zina, kur tas notiek. Ja jūsu izvēlīgākais kritiķis, manā gadījumā trīs gadus vecs zēns, ieiet istabā un izspiego kaut ko vilinošāku par maltīti, kuru jūs verdzinājāt, un šajā gadījumā atlikušās cukura bumbas un#x2014viņas ’ pilnībā izvēlēsies satriecoši novecojuši virtuļi pār karstu, svaigi pagatavotu maltīti. Tas nenotika ar mani.

              Es paķēru kastīti un iegrūdu krāsnī. Visi ēda. Visi kļuva lipīgi. Visi gāja tālāk ar dienu. Pēc dažām stundām es nokārtoju uzdevumus un sastingusi panikā 𠇍NEIEKĀRTU KRĀSNI ” Es nikni sūtīju īsziņu savam vīram, kurš ir pazīstams ar to, ka izlauž bērniem labas uzkodas (jūs zināt, tās, kuras jums jācep, mikroviļņu krāsnī), kad es vairs neesmu.

              Atbrīvojies, ka es viņam izglābu sāpes, es turpināju savu dienu. Tā bija svētdiena.

              Ātri uz priekšu uz otrdienu. Es braucu mājās ar bērniem no skolas un darba. Pieķērusies pēdējiem vakariem, dienas gaismai vēl joprojām saglabājoties, es izlauzu piemājas rotaļlietas un tad ieskrēju iekšā, lai vakariņās uzsildītu krāsni. Līdz 475 grādiem. Jo zivju nūjām acīmredzot ir vajadzīgas elles uguns, lai tās pagatavotu.

              Es atgriežos ārā, lai spēlētu (jo cepeškrāsns uzkarsē līdz “kraukšanai ” paiet ilgāks laiks nekā patiesībā gatavot ēdienu, it īpaši nedēļas naktī, kad visi ir izsalkuši), pēc aptuveni 20 minūtēm atgriezīšos … sadedzināti zefīri. Negaidiet, vai picas akmens joprojām bija krāsnī un#x2026 netīrs? Vai popkorns ir#x2014OHMYGOSHOHMYGOSH, gāja manas smadzenes, kad iebraucu dūmu pilnajā virtuvē.

              Ja jūs nekad neiekļūstat dūmu pārpildītā telpā, nedariet to. Tiešām, tikai nevajag. Ja jums tas jādara, tāpat kā man, jo kādam vajadzēja izslēgt sasodīto virtuļu cepēju, jums tiešām jāaizklāj deguns un mute un jācenšas, lai acis nebūtu plaši atvērtas. , nikni vicinot trauku dvieļus pie noslēpumaini klusajiem dūmu detektoriem, kliedzot, “MOMMY ’S COMING Back! ” maniem trim bērniem, no kuriem divi bija iesprostoti šūpolēs. Vai, kā man patīk to nosaukt, droši un droši.

              Es pagriezu ventilācijas atveri pilnā sprādzienā, kas, par laimi, faktiski izplūst uz āru, atvēru durvis uz virtuvi un gaiteni, pēc tam aizvēru visas pārējās mājas durvis, cerot ierobežot dūmu iedarbību. Es nekad neatvēru cepeškrāsns durvis.

              Es izslēdzu augšējo cepeškrāsni, tad, acīmredzot, ieslēdzu apakšējo krāsni, jo vakariņām vēl ir jānotiek. Šajā brīdī es esmu dūmos apmēram trīs minūtes, un manas acis deg, deguns nav lielisks, un, kā mani bērni atgādināja visu atlikušo vakaru, es jutos ļoti slikti. Atcerieties, ka tas notiek, smēķējot vienu cigareti, Es viņiem teiktu, ja viņi būtu pietiekami veci, lai zinātu, kas ir cigaretes.

              Lieliska ziņa ir tā, ka gandrīz 24 stundas vēlāk. Mana virtuve joprojām smaržo pēc sadedzināta zefīra, bet pārējā māja ir izgaismota. Pēc tam, kad tas bija atdzisis, es beidzot izņēmu no krāsns tagad deformēto, stipri sagrauto virtuļu kasti un ievietoju (āra!) Miskastē, murminot par to, kā es vienmēr zināju, ka virtuļi jums ir slikti.

              Viņa gods, mans vīrs neteica ne vārda. Ne tā, kā vakariņas ēdām ārā uz klāja. Ne tā, kā mani bērni man atgādināja, cik smirdīgi bija mani mati pirms gulētiešanas. Ne tā, kā viņš stāvēja nemitīgajā smaržā kopā ar mani, mazgājot traukus. Tikai pirms gulētiešanas viņš teica: “I ’m tikai jautāju, jūs tiešām to uztvērāt ārā no mājas, vai ne? ”

              Šorīt es pamanīju, ka krāsns joprojām smaržo pēc briesmīgi aromātiskas sveces, tāpēc es nolēmu sajukt prātā Pinterest un ievietot tur kastīti ar soda tuvākajām dienām. Es tiešām domāju, kas varētu noiet greizi?


              7. Butternut Skvošs

              Pilns ar beta karotīnu, B vitamīniem, dzelzi un magniju, bet ķirbis ir uztura bagātinātājs. Karotinoīdu pigmenti, kas piešķir ķirbim krāsu (atrodams arī ķirbjos un citos dzeltenos/oranžos dārzeņos), var palīdzēt aizsargāties pret sirds un asinsvadu slimībām un pat dažiem vēža veidiem. Tase cepta skvoša satur tikai 80 kalorijas un gandrīz 7 gramus šķiedrvielu. Papildus klasiskajai sviesta ķirbja zupai, pateicoties tās maigajai garšai, šī veģetācija labi sader ar citiem svētku klasiskajiem ēdieniem, ieskaitot dzērvenes, riekstus un granātābolu. Zemāk ir saite uz lielisku svētku sānu ēdienu ar grauzdētiem sviesta ķirbjiem, granātāboliem un Izraēlas kuskusu.

              Pilns ar beta karotīnu, B vitamīniem, dzelzi un magniju, bet ķirbis ir uztura bagātinātājs. Karotinoīdu pigmenti, kas piešķir ķirbim krāsu (atrodams arī ķirbjos un citos dzeltenos/oranžos dārzeņos), var palīdzēt aizsargāties pret sirds un asinsvadu slimībām un pat dažiem vēža veidiem. Tase cepta skvoša satur tikai 80 kalorijas un gandrīz 7 gramus šķiedrvielu. Papildus klasiskajai sviesta ķirbja zupai, pateicoties tās maigajai garšai, šī veģetācija labi sader ar citiem svētku klasiskajiem ēdieniem, ieskaitot dzērvenes, riekstus un granātābolu. Zemāk ir saite uz lielisku svētku sānu ēdienu ar grauzdētiem sviesta ķirbjiem, granātāboliem un Izraēlas kuskusu.


              Ko saka mūsu lasītāji

              Šo recepti izmēģināju pagājušajos Ziemassvētkos, un tā bija lieliska. Patiesībā to pagatavoja kā parastu liellopu gaļu Wellington, un tie lieliski papildina viens otru.

              Vicky ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐

              Es tos uztaisīju pagājušos Ziemassvētkos, un mana pieaugušā veģetāriete meita visu gadu lūdza, lai to pagatavoju. Es izturēju, padarot to par ļoti gaidītu klasiku.

              Ketlīna

              Šī dārzeņu Wellington recepte pēdējo nedēļu laikā ir mīļi izstrādāta un praktizēta, un mēs esam ļoti priecīgi to publicēt.

              Tā kā ir Ziemassvētki, es ķēros pie veģetārām cūkām segās. Baklažānos ietītie datumi to vēl nav sagriezuši un#8211. Bet es tur nokļūšu.


              Skatīties video: Saule audzē kartupeli (Janvāris 2022).