Kategorija Tradicionālās receptes


Tradicionālās receptes

Ātri lasis un kartupeļi al forno

Ātra laša un kartupeļu ēdienreize Brīnišķīgas vienas paplātes vakariņas Brīnišķīgas vienas paplātes vakariņas Pasniedz 4 pavārus 1 stundas 10 minūšu laikā Grūtības pakāpe Ļoti viegli Uzturs vienā porcijā Kalorijas 465 23 Tauki 26,3g 38 Piesātinātie 5,4g 27 Cukuri 3,3g 4 Olbaltumvielas 30,9g 62 Ogļhidrāti 24,1g 9 Pieaugušie un 39 Sastāvdaļas 600 g jauno vaska kartupeļu 1 liela sīpola fenheļa sāls svaigi malti melnie pipari 1 ķekars svaigu plakano lapu pētersīļu, noplūktas un smalki sagrieztas lapas 2 ķiploka daiviņas, mizotas un smalki sagrieztas vai sarīvētas 15 g sviesta, sagrieztas mazās gabaliņu eļļā 4 x 120 g laša filejas, no ilgtspējīgiem avotiem jautājiet savam zivju tirgotājam, mērogotiem un piespraustiem boneda dažiem zariņiem svaigas piparmētras, salasītas un smalki sagrieztas lapas1 mazu sauju Parmezāna siera, rīvētu1 citronu, Metodes miziņu. Šīs ir izcilas vienas paplātes vakariņas.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Pancetta hash ar olām un ābolu salātiem

Pancetta hash ar olām un ābolu salātiem Brilliantas vēlās brokastis diviem Brilliantas vēlās brokastis diviem Pasniedz 2 pavārus 25 minūtēs Grūtība Ļoti viegli Uzturs vienā porcijā Kalorijas 450 23 Tauki 19,5g 28 Piesātinātie 6,1g 31 Cukuri 8,7g 10 Sāls 2,11g 35 Olbaltumvielas 28,4g 57 Ogļhidrāti 50,2g 19 Fiber 4,7g -Pieaugušā cilvēka standarta uzņemšanaSastāvdaļas olīveļļa6 šķēles augstākas labklājības pancetta, sagriezta platās sloksnēs2 labas kvalitātes šķiņķa šķēlēs, saplēstās gabaliņos 500 g kartupeļu, kubiņos1 šļakatu baltvīna etiķis2 ļoti svaigas brīvā turēšanas olas1 liela sauja ūdenskreses1 sarkanais ābols, ļoti smalki sagriezti 1 izspiest citrona sulu Metode Ātri un apmierinoši, šo jaucējreklāmu ar ābolu un kreses salātiem ir ļoti viegli notriekt. Uzkarsējiet plašu pannu un pievienojiet eļļas šļakatām.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Mango un aprikožu marināde

Mango un aprikožu marināde Fantastiskas Āzijas garšas Fantastiskas Āzijas garšas Pasniedz 4 pavārus 25 minūtēs Grūtība Ļoti viegli Uzturs vienā porcijāKalorijas 99 5 Tauki 1,9g 3 Piesātinātie 0,3g 2 Cukuri 18,4g 20 Sāls 0,07g 1 Olbaltumvielas 1,4g 3 Ogļhidrāti 20,4g 8 Šķiedrvielas 2,6g -Pieaugušais & 39; Sastāvdaļas1 šļakatu augu eļļa1 ķiploka daiviņa, smalki sagriezta 1 šķipsniņa ķimeņu sēklas2 tomāti, nomizoti un sasmalcināti2 ēdamkarotes tamarinda pastas1 nogatavojies mango, nomizots un sagriezts kubiņos1 maza sauja kaltētu aprikožu, saplēsta vai rupji sasmalcināta1½ ēdamkarotes brūnā cukura1 laima, miziņa un sula MetodeSildiet nerūsējošā tērauda katliņu un pievienojiet augu eļļas šļakatām.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Prosciutto un raķešu dakšas

Prosciutto & raķešu dakšasLiels kā kanapē vai starteris Lielisks kā kanapē vai starterisPasniedz 12 pavārus 10 minūtēsGrūtības pakāpe Ļoti viegli uzturs vienā porcijāKalorijas 19 1 tauki 1,4g 2 piesātinātie 0,3g 2 cukuri 0,2g 0 sāls 0,25g 4 olbaltumvielas 1,3g 3 ogļhidrāti 0,2g 0 šķiedra 0g -Of Pieaugušā cilvēka uzņemtā vielaSastāvdaļas6 šķēles kvalitatīva prosciuto, uz pusēm 1 sauja savvaļas raķešu, mazgāta un žāvēta augstākā labuma olīveļļas balzamiko etiķisMetode Uzmanīgi saburziet gabaliņu prosciutto un iesmiet to uz dakšas zariem.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

DIY kraukšķīgas pīļu salātu krūzes ar ķiršiem un piparmētru

DIY kraukšķīgas pīļu salātu krūzes ar ķiršiem un piparmētru Ideāls koplietošanai Ideāls koplietošanai Pasniedz 8 pavārus 2 stundas 40 minūtes plus atdzesēšanas laiks Grūtības Ļoti viegli Uzturs porcijā Kalorijas 260 13 Tauki 21,5g 31 Piesātinātie 6,3g 32 Cukuri 5,2g 6 Sāls 0,75g 13 Olbaltumvielas 11,8g 24 Ogļhidrāti 5,4g Šķiedra 0,7 g - Pieaugušā cilvēka uzņemtā viela Sastāvdaļas1 pīle, apmēram 2kg sālssvaigi malti melnie pipari300 g svaiga ķiršuekstrata neapstrādātas olīveļļas2 zariņi rozmarīna1 tējkarote malta kanēļa½ tējkarote maltu krustnagliņu2 mīksti apaļie salāti vai mazie dārgakmeņi1 mazs ķekars pavasara sīpols½ gurķis2 sarkanās čilli1 maza ķekars piparmētru2 punnets salātu kreses1 punnet shiso kressu metodeKirsis un piparmētra veido jauku svaigu mērci.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Krēmveida sēņu zupa

Krēmveida sēņu zupa Ar sēņu papildinātu ciabatta dunkingam -Pieaugušā cilvēka uzņemtā vielaSastāvdaļas600 g jauktu sēņu1 sīpols2 selerijas nūjiņas3 krustnagliņas daiviņas daži zariņi svaigi plakano lapu pētersīļu daži zariņi svaigas timiāna eļļas eļļas1.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Sāļie plācenīši

Garšīgi plācenīši ar sinepju nokrāsu un ar siera piedevu Ar sinepju nokrāsu un ar sieru 2,4 g - no pieaugušo atsauces devas Sastāvdaļas 450 g pašaudzējošu miltu 150 g sviesta2 brīvā turēšanas olas 4 ēdamkarotes piena, kā arī nedaudz vairāk suku ½ tējkarotes sinepju pulvera 1/2 tējkarotes maltas ķimenes 50 g Čedaras, rīvētas MetodeSildiet cepeškrāsni līdz 200ºC / 400ºF / gāzei 6 .
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Vasaras četru graudu salāti ar ķiplokiem, citronu un zaļumiem

Vasaras četru graudu salāti ar ķiplokiem, citronu un zaļumiem Pildījums, sātīgi sezonas salāti Pildījums, sātīgi sezonas salāti Pasniedz 4 pavārus 40 minūtēs Grūtība Ļoti viegli Uzturs vienā porcijā Kalorijas 427 21 Tauki 9,6g 14 Piesātinātie 1,4g 7 Cukuri 1,3g 1 Sāls 0,5g 8 Olbaltumvielas 11,7g 23 Ogļhidrāti 75,2 g 29 šķiedra 6 g - no pieaugušo atsauces devas Sastāvdaļas 1 maza ķekara piparmētra, salasītas lapas, sasmalcināti kāti 1 mazs ķekars pētersīļi, salasītas lapas, sasmalcināti kāti 200 g savvaļas rīsu 100 g sarkano rīsu 100 g pērļu miežu vai farro1 spuldzes ķiploku sālssvaigi malti melnie pipari neapstrādāta olīveļļa1 citrons, olīveļļas sula 1/2 tējkarote fenheļa sēklas1 tējkarote ķimeņu sēklas75 g velmētas biezputras auzasMetodeNovāc piparmētru un pētersīļus no lapām un noliek vienā pusē.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Cepta vistas gaļa un pesto

Cepta vistas gaļa un pesto Neticami aromāti, vienkārši izdarīti Neticami aromāti, vienkārši izdarīti Pasniedz 6 pavārus 1 stundas 35 minūtēs Grūtības Ļoti viegli Uzturs vienā porcijā Kalorijas 389 19 Tauki 26,2g 37 Piesātinātie 5,3g 27 Cukuri 0,5g 1 Sāls 1,55g 26 Olbaltumvielas 36,6g 73 Ogļhidrāti 1,7g 1 Šķiedra 0,2g - Pieaugušo cilvēku uzņemtā atsauces daudzumsSastāvdaļas
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Cūkgaļas karbonādes ar prosciutto, ābolu un Stiltonu

Cūkgaļas karbonādes ar prosciutto, ābolu un Stiltonu. Garšīgas, aromātiski iepakotas pakas. Garšīgas, aromatizētas pakas. Pasniedz 4 pavārus. 25 minūtes. Grūtības. Ļoti viegli Uzturs vienā porcijā. Kalorijas 565 28 Tauki 28.8g 41 Piesātinātie 12g 60 Cukuri 1.9g 2 Sāls 2.57g 43 Olbaltumvielas 74.8g 149 Ogļhidrāti 2.3g 1 0,3 g - no pieaugušo atsauces devas Sastāvdaļas 12 šķēles kvalitātes prosciut4 augstākas kvalitātes cūkgaļas karbonādes, franciski apgrieztas un noņemti visi tauki 1 mazs sarkans ābols, ar serdi un sagriezts 75 g Stilton siera, drupināts 4 lieli rozmarīna zariņi iesmam Metode Gaļas iesaiņošana prosciutto ar ābolu un zilais siers patiešām piepilda pazemīgo cūkgaļas karbonādi. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200ºC / 400ºF / gāzei 6.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Brieža gaļas karpačo ar apelsīnu un mārrutkiem

Brieža gaļas karpačo ar apelsīnu un mārrutkiem ar ceptām šalottēm ar ceptām šalotes sūtījumiem 6 grēki 1 stundā Grūtības pakāpe Nav pārāk grūts Uzturs vienā porcijā Kalorijas 206 10 Tauki 8,8g 13 Piesātinātie 3,9g 20 Cukuri 1,8g 2 Olbaltumvielas 29,0g 58 Ogļhidrāti 2,4g 1 Pieaugušo atsauces devas Sastāvdaļas12 veselas neapstrādāta augstākā labuma olīveļļa, kā arī papildus suku pagatavošanai1 svaigu timiāna zariņš1 kg atkaulotas brieža muguras 2 ēdamkarotes rīvētu svaigu mārrutku 200 ml pustauku krēma krējuma 1 tējkarote baltvīna etiķa1 zariņš svaiga rozmarīna1 apelsīnsMetodeSildiet cepeškrāsni līdz 180 ° C / 350 ° F / gāzei 4.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Mājās izārstēta biešu gravadlax

Mājās sacietēta biešu gravadlaxAr garšīgi mārrutki ar garšīgiem mārrutkiem Pasniedz 6 pavārus 30 minūtēs un 2 dienu laikā -Pieaugušā cilvēka atsauces devas Sastāvdaļas Biešu ārstniecībai: 2 lieli svaigi bietes, mizoti un ceturtdaļās1 apelsīns, 2 citronu miziņa, 2 kadiķu ogu mizas, bashed6 ēdamkarotes akmens sāls2 ēdamkarotes demerara cukura 50 ml džins800 g laša sāls no ilgtspējīgiem avotiem. Zāļu ārstniecībai 1 maza ķekara svaiga dilles, smalki sagriezta 1 maza ķekara svaiga estragona, salasītas un smalki sagrieztas lapas 4 ēdamkarotes svaigi sarīvētu mārrutku 50 ml džina Lai pasniegtu 1 klaipu brūnas maizes, dažas saujas ūdenskreses, izmazgātas un vērptas sausas1 citronu, sagrieztu ķīļos Metode Šī recepte var izklausīties daudz darbu, bet izārstēt savu lasi ir daudz vieglāk, nekā jūs domājat.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Mojito augļu salāti

Mojito augļu salāti Ar labu ruma šļakatām Ar labu ruma šļakatām Pasniedz 6 pavārus 15 minūtēs Grūtības Ļoti viegli Uzturs vienā porcijāKalorijas 110 6 Tauki 0,5g 1 Piesātinātie 0.1g 1 Cukuri 24.6g 27 Sāls 0.02g 0 Olbaltumvielas 1.2g 2 Ogļhidrāti 25g 10 Fiber 2.4g -No Sastāvdaļas: 1 ķekars svaigas piparmētras, noplūktas lapas 3 laimi, smalki sarīvēta miziņa un 2 ēdamkarotes gaiši brūnā cukura baltā ruma sula pēc garšas¼ liels arbūzs, nomizots un sagriezts gabalos 2 nogatavojušās mango, nomētātas ar kauliņiem un mīkstums, kas izkaisīts ar karoti 1 nogatavojies ananāss, mizoti, serdes un sagriezti gabalos Metode Ļoti tīrā piestā un javā notīriet lielāko daļu piparmētru lapu ar smalki sarīvētu kaļķa miziņu.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Labākā chorizo ​​sviestmaize

Labākā chorizo ​​sviestmaize Sasmalcināti aunazirņi, piparu raķete un svaigi čilli Sajaukti aunazirņi, piparu raķetes un svaigi čilli Pasniedz 4 pavārus 15 minūtēs Grūtības Ļoti viegli Uzturs vienā porcijāKalorijas 829 41 Tauki 47g 67 Piesātinātie 17.4g 87 Cukuri 8.9g 10 Sāls 4.399 60g 73 Proteīns 7.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Tagliatelle ar sparģeļiem un tomātu

Tagliatelle ar sparģeļiem un tomātiem Klasiskā tomātu mērce ar zaļumiem Sastāvdaļas: olīveļļa: 2 ķiploka daiviņas, mizotas un sagrieztas, 1 mazs ķekaru baziliks, lapas un kātiņi smalki sagriezti 2 x 400 g konservētu plūmju tomātu sāls svaigi malti melnie pipari 1 ķekars sparģeļi 500 g svaiga tagliatelleextra neapstrādātas olīveļļas, lai pasniegtu mīlu makaronus un tomātu mērci, tas ir vienkāršs veids, kā mudināt viņus izmēģināt sparģeļus.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Burvīga tomātu un rožu ziedlapu harissa

Jauka tomātu un rožu ziedlapa harissa Svaiga čilli, ķimenes, koriandrs un kūpināta paprika Svaiga čilli, ķimenes, koriandrs un kūpināta paprika Pasniedz 10 pavārus 1 stunda 15 minūtes plus atdzesēšana Grūtības Ļoti viegli Uzturs vienā porcijā Kalorijas 43 2 Tauki 2.2g 3 Piesātinātie 0.3g 2 Cukuri 5.1g 6 Sāls 0.62g 10 Olbaltumvielas 1g 2 Ogļhidrāti 5.
Lasīt Vairāk
Tradicionālās receptes

Pildīta jēra kāja ar rozmarīnu un priežu riekstiem

Pildīta jēra kāja ar rozmarīnu un priežu riekstiem Pagatavota vēl labāk ar mājās gatavotu mērci Pagatavota vēl labāk ar mājās gatavotu mērci Pasniedz 10 pavārus 1 stundas 55 minūšu laikā Grūtības pakāpe Ne pārāk grūts Uzturs porcijā Kalorijas 543 27 Tauki 30,0g 43 Piesātinātie 11,4g 57 Cukuri 3,8g 4 Olbaltumvielas 43,9g 88 Carbs 10,9g No pieaugušo standarta devas Sastāvdaļas 2 kg kvalitatīva jēra kāja 1 vesels sīpols ķiploku ½ ķekars svaigu plakano lapu pētersīļu b ķekars svaigs rozmarīns, salasītas lapas, dažas zariņi atstāti veseli 4 anšovu fileja 100 g gabalos saplēsta ciabatta1 liela sauja priežu riekstu 1 liela sauja zaļās olīvas , izņemti akmeņi un rupji sasmalcināti1 citrons, miziņa un jūras sāls sula svaigi malta melnā piparu eļļa2 sīpoli, mizoti un rupji sasmalcināti2 burkāni, rupji sasmalcināti2 nūjiņas selerijas, rupji sasmalcinātas1 pudele sarkanvīna1 kaudzīti ēdamkarote vienkāršu miltu1 litrs organiskas vistas vai dārzeņu buljona ir lielisks veids, kā parasto griezumu pārveidot par kaut ko mazliet īpašu Lieldienām, un šī r ecipe nodrošina, ka tas pārplīsīs aromātā.
Lasīt Vairāk